芦荟多糖的保健功能研究进展.doc

　　摘 要：芦荟是百合科芦荟属肉质草本植物，在全世界范围内，大约有360多种的不同品种的芦荟分布在北美、亚洲、欧洲和非洲的干旱地区，本文综述了芦荟多糖的免疫调节、抗肿瘤、保肝护肝、抗辐射、抗溃疡、抗氧化、抗衰老和降血糖等多种保健功能及相关研究进展。 中国论文网 　　关键词：芦荟多糖；保健功能；研究进展 　　中图分类号：TS20 文献标识码：A 　　芦荟是百合科芦荟属肉质草本植物，在全世界范围内，大约有360多种的不同品种的芦荟分布在北美、亚洲、欧洲和非洲的干旱地区，其中库拉索芦荟无论在商业用途还是在治疗学研究中都是应用地最广泛的一种。芦荟富含多种生物活性物质，其中，芦荟多糖是芦荟凝胶的主要生物活性组分，一般来说，芦荟多糖的含量与组成随芦荟品种、采收季节和生长地区不同而异。芦荟多糖是一大类具有不同生理功能的大分子化合物，主要由甘露糖、半乳糖、葡萄糖、木糖、阿拉伯糖和鼠李糖组成，其中以甘露糖、半乳糖和葡萄糖含量居多，芦荟叶肉中的黏性物质以甘露聚糖为主。同其他植物多糖一样，芦荟多糖具有免疫调节、抗肿瘤、保肝护肝、抗辐射、抗溃疡、抗氧化、抗衰老和降血糖等保健功能。目前尚未有因使用芦荟多糖而出现过敏反应的报道，且其本身的毒副作用小，因而是近年来芦荟研究的重点之一。芦荟多糖的保健功能主要包括以下几方面。 　　1免疫调节 　　一般认为芦荟多糖的免疫调节作用与巨噬细胞的活化有关，它能刺激巨噬细胞产生细胞因子IL-6和TNF-α，与干扰素IFN-γ一起作用可促使NO释放，促进表面抗原的表达，并使细胞形态改变。Egger等[2]皮下注射芦荟多糖到受辐照的小鼠体内，可刺激来自脾脏和骨髓的各种白血球的形成，Ramamoorthy等在巨噬细胞的培养中发现芦荟多糖能影响基因的转录活化作用，使NO合酶水平增加，从而使得对细胞毒有贡献的NO产生增加。Pugh等[4]从翠叶芦荟Aloe barbadensis 中分离出一种新的具有免疫调节活性的多糖物质Aloeride，研究了Aloeride对THP-1人单核细胞免疫因子的作用，结果表明0.5μg/ml Aloeride 能使 　　国内学者对芦荟多糖促进免疫功能的作用也进行了研究，侯敢等[5]报道了芦荟多糖能促进细胞内iNOS基因表达，以从头合成方式促进细胞NO合成和释放，所释放的NO可能参与芦荟多糖的免疫调节过程。陈伟等研究了库拉索芦荟多糖对小鼠腹腔巨噬细胞一氧化氨生成的影响，库拉索芦荟多糖对小鼠腹腔巨噬细胞一氧化氮的生成具有双向调节作用。王莉等报道了巴巴多斯芦荟多糖提取物能显著促进小鼠免疫器官脾脏、胸腺增长，并可显著提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬率和吞噬指数。贾敏等报道了芦荟多糖对小鼠脾淋巴细胞增殖及产生IL-1的影响，结果表明芦荟多糖对正常小鼠的免疫功能具有促进作用。吴广枫等报道了库拉索芦荟多糖可促进小鼠免疫器官增长，增强小鼠巨噬细胞的吞噬能力，提高小鼠血清溶血素水平，具有显著的增强免疫功能的作用。 　　2抗肿瘤 　　于恩广等研究了芦荟多糖的抗肿瘤作用，结果表明芦荟多糖具有增强S180小鼠体内红细胞免疫及抗肿瘤作用。邹翔等报道了3种芦荟多糖体内抗肿瘤药效及其对荷瘤小鼠免疫功能的影响，结果表明3种芦荟多糖对S180实体瘤均有一定的抑制作用，其中在100 mg/kg剂量下效果最佳，其抑瘤率分别为50.58%（PAVL）、43.51%（PAAM）和40.13%（PAC）。李明明等[13]探讨了高纯度库拉索芦荟多糖及木立芦荟多糖的抗肿瘤作用及其与5-FU的协同作用。发现25mg/kg.d库拉索芦荟多糖和木立芦荟多糖的抑瘤率分别为45.48%、47.68%；5-FU+库拉索芦荟多糖及5-FU+木立芦荟多糖联合用药组的抑瘤率则分别为66.00%和62.65%。表明两种芦荟多糖均可有效的抑制肿瘤生长，和5-FU相似。魏林郁等研究了中华芦荟多糖对小鼠的抗肿瘤作用，不同浓度的中华芦荟多糖对S180荷瘤小鼠和EAC荷瘤小鼠的肿瘤均具有不同程度的抑制作用，中华芦荟多糖可显著改善CTX引起的机体生理机能紊乱，提高其抑瘤作用。皮文霞等[15]报道了芦荟多糖对人肝癌细胞（SMMC-7721）、人胃癌细胞（BGC-823）及人肺癌细胞（A549）的增殖均有抑制作用。苗艳艳等研究了芦荟多糖对肝癌细胞及外周血单个核细胞的作用，结果表明芦荟多糖可提高机体的免疫力以达到抑制肿瘤生长的作用，并在一定程度上可直接抑制体外肿瘤细胞的生长。 　　关于芦荟多糖抗肿瘤作用的机制，早期的研究认为， 芦荟多糖能增强机体的细胞和体液免疫功能发挥抗肿瘤作用。季宇彬等研究证实， 芦荟多糖也可增加红细胞免疫功能，红细胞作为一种免疫细胞在机体抗肿瘤及提高免疫方面起着重要作用，可以促进淋巴细胞和粒细胞黏附肿瘤细胞。 　　3保肝护肝 　　张晓林等研究了