芸豆大棚栽培技术.doc

芸豆大棚栽培技术 单县李新庄镇中学校本课程 张文锋 单县李新庄镇中学位于单县北部，李新庄镇是菏泽市重要的蔬菜生产基地，盛产、黄瓜、芸豆等多种蔬菜。为当地的农民带来了可观的经济效益，农民得到了实惠。 李新庄镇是单县的一个典型的农业乡镇，大棚蔬菜是当地的主导产业，蔬菜生产，是农民的主要经济来源。通过近几年的发展，大棚蔬菜种植面积，已达到四万余亩，已经形成了规模化种植，农民收入有了大幅度提高。但是，生产中存在的问题和困难，也逐步暴露出来。比如，地块分散问题、农资供应问题、产品销售问题、技术保障问题……这些矛盾如果不能很好地解决，势必会制约我镇蔬菜产业的发展。为此，充分发挥政府的服务职能就显得尤为重要。改变政府职能，加大服务力度，解决农民一家一户解决不了的问题，是我镇发展蔬菜产业的一个重要举措。1、解决土地分散问题。采取三种方式，一是以村民小组为单位，统一规划，统一安排；二是采取群众自愿的方式，自由结合，自行调整；三是不能种植大棚的农户，以租赁的方式租给有能力的种植大户。2、抓技术，提高大棚效益在抓技术服务中，我镇专门成立了蔬菜技术服务中心。镇政府从山东农业大学聘请蔬菜科研专家黄梦贤教授常年为我镇菜农授课培训，作技术指导。随着种植规模的不断扩大，众多的农资生产厂商主动携带专家来我镇义务做技术指导。我们采取农户适合什么技术就送什么技术，需要什么技术就培训什么技术，什么形式适合就搞什么形式的送技术入户入棚的办法，提高了科技成果的转化率和普及率。目前，我镇有许多种植能手都已达到相当专业的技术水平。3、抓销售，解决民忧随着生产规模的扩大，销售问题，成了工作的关键环节。一方面，我镇组织人员利用各种关系，通过各种渠道外出招商；一方面，我们建立了蔬菜网站，将我们的蔬菜品种、种植规模、蔬菜产量、上市时间通过网络及时发布。一份耕耘，一份收获，通过我们的努力，目前我们的客商已遍布全国各地。北京、南京、上海、广州、哈尔滨、郑州、西安、青岛、大连等地的大客商已有六十多家。另一方面，我们狠抓了市场建设和管理工作。镇政府多元化筹集资金100多万元，建立了两个规模较大的蔬菜交易市场，进行集中交易。但是，这远远不能满足蔬菜销售的需求，各行政村又根据自己的具体情况，设置了8个小型收购点，作为蔬菜交易的补充渠道。这种分散收购和集中交易相结合的销售渠道，市场管理工作尤其重要。蔬菜生产办公室组织公安、司法、工商等部门，抽调精干人员，维持市场秩序，制止占道经营，保证道路畅通;打击欺行霸市，保障客商安全，极力营造一个良好的市场环境。4、打造品牌农业，延伸产业链条“优质才有效益，品牌才能高效”。 目前，我镇的蔬菜生产虽然达到了一定的规模，但是，大多菜农的生产还处于粗放经营状态，产品的质量还有待进一步的提高，产业效益还有很大的提升空间。大力实施“农业品牌”战略，提高农民品牌意识，提升农产品附加值，是我镇下一步的发展规划。镇政府引导、组织菜农成立了单县春晓黄瓜生产专业合作社和单县兴农洋香瓜专业生产合作社，并注册了商标。围绕延伸产业链条，我镇采取招商引资和市场化运作的方式，筹集资金，计划今年建设两座大型的蔬菜储藏库和一个大规模的蔬菜深加工企业。这样就能够进一步提高农产品的附加值，大幅度增加我镇的经济收入。 芸豆的形态特征　　 大白芸豆是一年生草本植物，属豆科芸豆属。根系发达，入土深，比较耐旱。茎蔓生，长势旺，分枝力强，茎长　4米　以上。叶绿色，互生三出复叶，心脏形，子叶不出土。花为蝶形花，总状花序，种子肾脏形，千粒重800—　1500克　。　　 ??? 二、芸豆的类型　　 ??? 芸豆的类型有两种即大白芸豆和大黑芸豆。开白花的籽实为白粒，叫大白芸豆；开红花的籽实多为紫底黑色大斑块或斑纹，叫大黑芸豆或大花芸豆。　　 ??? 三、芸豆对环境条件的要求　　 ??? 1、温度　芸豆比较耐冷，忌高温，在气温低于　5℃　时才受冻，遇霜冻地上部分死亡。生长发育要求无霜期120天以上，最适宜的发芽温度为20　-25℃　，适宜生长的温度18　-20℃　，高于　30℃　或低于　15℃　授粉结实困难。　　 ??? 2、光照　属异花授粉、短日照作物，并喜欢阳光充足。日照时间越短，阳光充足，芸豆开花、结荚、成熟时间越提前。反之，日照延长，阳光不足，芸豆开花、结荚、成熟时间延长，枝叶徒长，甚至不能开花结荚。　　 ??? 3、水分　在全生育期内，芸豆要求比较充足而均匀的水分，开花结荚期是需水最多的时期，也就是需水临界期。此时若缺水，对产量影响较大。　　 ? 一：?温室菜豆培育健壮无病虫害的秧苗： 　　在温室内栽培菜豆，　　1.苗床建造：每667平方米大棚需建苗床40平方米，可以利用温室前沿和每个操作行的前部50厘米