诚信管理手册.doc

诚信管理手册 发布日期：二零一二年一月十五日 实施日期：二零一二年一月二十日 受控状态： 受控编号： 目 录 01 公司简介 02 发布令 03 诚信方针、诚信目标批准令 04 任命书 05 诚信管理体系组织机构图 06 诚信管理体系职责分配表 07 诚信小组成员及职责 1 范围 2 引用文件 3 术语和定义 4.1原则 4.2诚信方针 4.3策划 4.4实施与运行 4.5检查和改进 4.6评价与声明 0.1公司简介 上海永安乳品有限公司是光明乳业股份有限公司下属工厂，主要从事光明牌乳与乳制品的生产。光明乳业股份有限公司是多元化的股份制上市公司，是目前中国规模最大的生产和销售乳制品企业之一。 上海永安乳品有限公司拥有世界一流的乳品加工设备以及先进的乳品加工工艺，现有利乐生产线10条，其中TBA22S流水线1条，TBA19流水线4条，TFA流水线4条，TBA22流水线1条，均为国外进口，形成了多口味、多品种的光明牌乳与乳制品产品，在光明乳业股份有限公司中保持着领先地位。 上海永安乳品有限公司建立了完善的管理体系，注重科学的现代化管理，持续改进，追求卓越。工厂通过了ISO9001、ISO14001、GMP、乳制品HACCP体系的认证，并在2010年成为全国首家通过AIB认证的乳制品加工企业。工厂始终以光明乳业倡导的“创新生活、共享健康”为使命，通过弘扬“超越自己、追求卓越；贡献社会、成就自我；诚实宽容、热忱向上”的企业价值观，贯彻“好牛好奶、滴滴精彩、天天新鲜、人人信赖”的质量及食品安全方针；遵守国家、地方食品安全及环境法律法规的要求，坚持走卓越品质及可持续发展之路，实现工厂对产品质量、安全和环境方针的承诺。 上海永安乳品有限公司将继续以国家法律法规为准则，积极完善管理体系，实现工厂管理与国际标准的全面接轨。 我们永远追求一流，追求成功，追求卓越，努力打造成光明一流工厂。 地址：上海市奉贤区海湾镇永华路1号 邮编：201408 电话：021 02发布令 为了满足国家关于改善食品安全诚信环境要求，全面提高食品安全水平，持续提高公司的产品质量和信誉度，本公司依据QB/T4111-2010《食品工业企业诚信管理体系（CMS）建立及实施通用要求》，结合公司实际，制定了本公司的《诚信管理手册》及与之匹配的程序文件、作业文件等。 本诚信管理手册是描述公司诚信活动的纲领性文件，是指导公司建立并实施诚信管理体系的行为准则，全体职工必须认真学习，严格贯彻执行，在实际工作中履行各自的职责和权限，以实现我公司的诚信管理体系方针和目标。现批准发布，并于2012年01月20日正式实施。 上海永安乳品有限公司 厂长： 年 月 日 03诚信方针、诚信目标批准令 1、诚信方针： 良心做好奶，精心保生产，诚心铸品质，爱心报社会。 2、诚信方针内涵阐述： 良心做好奶： 以健康的牛群和优质的奶源打造高品质产品的基石； 奶源管理与欧盟接轨，实施“牧场千分”管理，实现“奶源升级”； 严格的标准化管理，持续开展员工职业道德和职业素养培训，为消费者提供安全、卫生、营养、优质持续满意的产品。 精心保生产： 系统管理保质量，锻造“世界级制造商”； 以人为本, 以一流的设备、一流的管理、一流的服务，以消费者满意为标准，精心做好产品； 确保光明每一滴牛奶、每一款产品的品质，满足法律法规的要求。 诚心铸品质： “高科技的光明”打造出高品质的产品，科技为产品安全护航，为健康助跑； 精、准、稳的过程保证，即精细化的过程管理、每一个员工做准确的事、生产出品质稳定如一的产品； 坚守企业道德，实现全员参与，持续改进，追求卓越品质，积极不懈践行社会责任。 爱心报社会： 以“创新生活、共享健康”为使命； 遵纪守法，积极纳税； 投身公益事业，爱心回馈社会； 致力节能减排事业、崇尚低碳环保的企业理念。 3.诚信目标 序号 诚信目标 单位 目标值 1 产品合格率 % ≥99.90 2 产品投诉率 十万分之 ≤0.35 3 公司质量部监督抽查、政府职能部门监督抽查产品合格率 % 100 4 重大食品安全质量事故 / 0次 5 顾客满意度 分 ≥90 6 失信行为发生率 / 0 7 顾客投诉处理率 % 99%以上 8 银行信用等级 A级以上 9 法律法规符合率 % 100 4. 方针和目标的落实要求： 1）诚信小组要将诚信方针和目标传达到公司员工，使全体员工正确理解并坚决执行。 2）站在顾客立场上充分考虑顾客的需求和期望，使顾客的需求得到满足。 3）本公司将不断地对诚信方针和诚信目标进行适宜性评审，必要时可对其进行修改以适应公司发展的变化