第3章门店店长作业化管理.ppt

杨大筠说 其实提升门店业绩不是太困难的事情，短暂的提升只要把团队士气激发出来就可以，再调整陈列和商品结构即可。长期提升，这样就远远不够啦，得要建立有效的绩效制度，加强专业能力培训，创造服务为快乐的主体文化，运营要快捷有效等，这些不是店铺能做的，一定要从公司自上而下才可以啊！ 3.1.5后期跟踪与循环教导 人员每日工作安排:当你安排完员工该做的事项,你就必须随后进行跟踪监督,直至工作完成后的检查 人员心态调整:沟通是重要的,当沟通之后是否达到成效也是至关重要的,你要懂的观察沟通后员工的表现情况 人员的技能提升:前期观察员工的不足,对其进行培训教导,后期要懂的其对所学知识是否能灵活运用 实习日志：步入管理层 我之所以想进入百货部，不单单只是想升官。更多的是我想学到更多的东西，在用品部做个普通的员工，每天做的都是些体力活，这是许多人都能做到的，根本没有学到什么实质性的东西。 一直梦寐以求的管理职位现在终于盼到了，心中自然是万分高兴，但是任何事只有等你经历了才会发现，做一名合格的管理者并不是那么简单的，一方面要和下面的人配合好，一方面又有上面施加的压力。 在上下两个层面呆着，也是一个很苦恼的的事情，刚来那几天我什么都不会，只被当是一个旁观者，在过了几天之后，经理要我组织开早会，这对我来说，确实是一个锻炼的机会，第一次感觉很紧张，说话也有些羞涩，感觉真的镇不住大家。再说我这人生来性情温和，不喜欢和别人怒目相对。其实想想，我们大家都一样，只是给别人打工。 从我进百货部到现在也有二十天的时间，虽说这里轻松，但是杂七杂八的事情却也不少。在外人看来我们确实轻松，多半时间都是看见我们在到处走来走去。可是他们何曾看到我们的压力，一件事情没做好就会挨批。直到现在我才发现，看任何事情都不能只看表面，你羡慕别人那是因为你了解了自己的工作，所以你觉得自己的工作不好做。当你真正了解了别人的工作以后，就再也不会羡慕别人，而是为自己感到庆幸！ 直到来到润昇百货做管理层，我才看到自己的稚嫩，自己与他人的差距。前些天我跟经理走在一起，刚下电梯就看到一幕不好的景象，一名导购员在商场里大声的争吵，这对商场来说是绝对不允许的，经理立马走了过去，我也跟了过去，当我们赶到的时候，那位顾客已经气冲冲的离开了，经理先是走到了专柜那里了解情况，然后边安抚边带责怪的语气说了那名导购员，随后又找到了那位顾客，经理先是说：兄弟，怎么发那么的火啊？然后又找了一个地方坐了下来，又闲聊了起来，从经理的语气中处处可以看出他在尽力安抚着顾客，也在尽力让那位顾客把心中的不愉快发泄出来，顾客激动的心情现在平和了许多。 这些都是我预料之中的事，但是他后来的举动却是我没有想到的，他竟然还在问那位顾客你还想要那双鞋，要的话我和你一起进去。那位顾客竟然答应了,最后这笔生意也做成了。瞬间，经理在我心中的形象越发高大了……事后，他问我：如果这件事情发生在我的身上我会如何处理，我说:顾客永远是对的，对于导购员这样的行为肯定是不对的，不论顾客情绪多大，我们也不能在商场里跟顾客闹。我也会先找导购员了解情况，然后找到顾客道歉。 但是我确实没想到再把顾客找回来，继续把这笔生意做完。不得不承认，他在考虑和处理问题的能力确实比我要强的多，全面的多。如果换做是我，我肯定会弄丢了这笔生意。?所谓社会经验就是这样一点一滴积累起来的，我相信下次如果我再碰到这样的情况，我一定能够处理的得当了。 3.2货品的管理与掌控 对当店的库存必须要熟悉 熟知现有库存中的每个细节 明细到每款的数量及金额 避免出现陈列上的漏洞 做出最优秀的陈列展示 实习日志：从新人到老人 店里又来新伙伴了，看到她们，突然意识到自己在她们眼中已经是老员工了，店长说我现在要把自己当成一个值班，不仅在工作上要更加严格要求自己，而且面对新人的询问、不解，也应该能马上做出正确的解答，看到门市和新员工在有些方面有不当的地方，也应尽快做出相应的调整和改善。 自己的一言一行都必须规范积极，因为新员工有些事情不懂，她会模仿你的行为，特别是在高峰时段不能松懈自己，要带领她们积极的喊话术，刚开始有的会不好意思或者声音不大，那么就更需要老员工清晰的喊话术，要把门市的氛围带得热情，那样新伙伴就会放开来，融入其中。 我觉得：面对新伙伴，你的态度一定要把握控制好，不能表现出很亲切友好，那样新伙伴就会觉得你很好说话，从而怠慢工作标准，可是也不能太严厉，那样伙伴面对你心有余悸的，做事情就会缩手缩脚放不开，当然门市的氛围也会变得压抑。这个尺度要掌握好，还得多多的磨练才行，其实在众多的岗位工作中，为上位者不是都得学会运用好这种态度，收放自如吗？ 八月底的时候，我们店两个老员工实习期满，要离开，回到学校。那天我上晚班，到九点多的时候，她们又回到了门店里，给我说了很多门市里许多不足之处，比如有些饮料货