第六讲公共关系日.ppt

为了组织有更好的发展，每举办一次活 动都应做事后效果测定工作，可采取问卷调 查、统计参观人数、销售利润、有奖问答等 多种方式来进行该项工作。 做好展销会的效果测定 （四） 赞助 1、赞助的目的 2、赞助活动的类型 3、进行赞助的步骤 4、赞助应注意的几 个问题 赞助的目的，见下图。 1、赞助的目的 图 赞助的目的 （1）赞助体育运动； （2）赞助文化生活； （3）赞助教育事业； （4）赞助社会慈善和福利事业； （5）赞助各种展览和竞赛活动； （6）赞助宣传用品的制作； （7）赞助建立某一职业奖励基金； （8）赞助学术理论活动。 2、赞助活动的类型 进行赞助具有如下五个步骤，见下图。 3、进行赞助的步骤 图 进行赞助的五个步骤 （1）要优先对各种慈善事业、社会福利事业 和活动、公共设施、教育事业进行赞助； （2）要注意留存一部分机动款项，作为遇到 临时、重大活动时的备用款； （3）对各种明显不能满足其需要的征募者， 应坦率而诚恳地解释组织的有关政策。 4、赞助应注意的几个问题 1972年9月，周恩来和来华访问的日本内阁总理大臣田中角荣会谈 ????1978年5月21日，国务院副总理邓小平会见美国总统国家安全事务助理兹比格涅夫·布热津斯基博士 与上级领导座谈  A为上级领导，B为主方领导 A1 A2 B2 B1 B3 B4 A3 A4 主席台座次安排 主席台人数为奇数时 7????5????3????1????2????4????6 主席台人数为偶数时 6????4????2????1????3????5 送客礼仪 （1）根据客人离走的时间，安排好购票、结算、赠送纪念品、欢送宴会、送客车辆等事宜。 （2）送站人要尽量帮客人将行李安顿好，送客时要讲究礼貌，态度热情，分别时讲些“欢迎再来”、“一路顺风”之类的话，宾客离去后，一定要目送客人看不到时再返回。 （三）宴请 1、“5M”原则 Meeting，约会：人数适当，照顾面子避免浪费；时间：适宜且征询主宾意见，避开重大节假日、宗教、民族忌讳日；给对方充足准备时间；特定节日与纪念日宴请在当日或之前举行；临时变动要及时通知并致歉。 Media，环境：优雅、卫生、方便、服务优良、管理规范的宾馆、酒店。以人数、宴会类型、宾主熟悉程度、来宾意愿、地方特色、宴请方熟悉为参照原则 Money，费用：既热情待客又量力而行；既有档次又不奢侈。 Menu，菜单：考虑个人、民族、宗教忌口；体现特色与文化。冷热、荤素、主次、调剂（家常菜）、丰俭（晚宴隆重、早午较俭）、季节（应季新鲜）、征询饭店同意特意设计（表现重视） Manner，举止：以优雅、文明、规范为原则 2、基本礼仪 （1）、礼貌入席： ①主人夫妇与主宾夫妇首先入席后其他人员按次序入席 ②当长辈、女性入座时，晚辈、男性上前稍移椅子 ③从左侧入座 ④同桌女性、长者、位高者先落座，坐后椅子与桌子离20厘米左右，双手不要放邻座椅背或桌上 ⑤入座时最好一次性调整好椅子位置； （2）、举止文雅： ①赴宴的衣着整洁大方，不当众补妆、梳头、挽袖、松领带及腰带； ②入座后注意避免将双肘支在桌上，或在进餐聊天中，把双小臂平放在桌面上； ③只夹取自己面前伸手可及的菜肴品种； ④有人在席间致祝酒词或同你说话时，不要再独自继续大吃大喝； ⑤如果有人不慎碰洒了饮料或碰掉了餐具，应尽可能地淡化对应，且勿“竭力”帮助，不要使当事人成为注目的焦点； ⑥进餐时在菜肴中发现什么不洁物时，不要大惊小怪，要小声招呼服务员悄然换一盘新菜即可； ⑦一道菜上来后，应该让主宾先尝，或等主人请让之后再夹取品尝； ⑧自助餐厅就餐时，一次性取食物不要太丰满，宁可多次取食； ⑨在进餐时，尽量不要当着他人的面剔牙，非剔不可时，应以手掩住口部； ⑩席间请勿吐痰，即使吐在手帕里也不应该。需要离座时，要使用文明语言说明原因，如“对不起，我失陪一下”“对不起，我接个电话”，不要说“我方便一下”等 （3）、交谈适度 不能不语、面带忧愁； 交谈对象尽量广泛、内容愉快健康音量适中； 不便公开的话题再找场合个别谈； 谈话时要放下手中餐具且暂停进食。 （4）、正确使用餐具 不用筷子敲餐具或插在饭碗中； 餐具落地应请服务员补上相应餐具 不小心打翻酒水溅到别人身上致歉并帮其擦干，如女性应递过干净餐巾由其自己擦干； 餐巾摊放腿上（勿擦汗）； 主人打开餐巾就意味着宴席开始 用饭店提供的餐巾纸，不要用自己带来的纸 筷子五忌 碗口筷 截筷 泪筷 丁当筷 死筷 （5）座次与桌次 主陪 副陪 1 2 3 4 5 6 中式餐桌 中餐 中 餐 餐 饮 座 次 主墙 男主人 客1 客2 主2