酒店管理培训如何提升生产力(叶予舜).docx

酒店管理培训 如何提升生产力 忙未必就说明你有生产力。要想有生产力，更多的是要管理好你的精力而不是时间。要经营好你的生活。我们需要学会花费最小的精力得到最大的收益。不干以下 7 件事，我把每周的工作时间从 80 小时缩短到了 40 小时，但是完成的工作却多了很多。 1、 不加班效率高 每周5天，每天8小时的工作制是福特在1926年的发现。实验表明，把每天工作时间从10小时降至8小时，每周工作时间从6天降至5天后，生产力反而提升了。 1980年由商业圆桌会议发布的《建筑项目的加班效应》指出，无论从短期还是长期来看，工作越多，效率和生产力都会下降： 若每周工作时间超过 60 小时的情况持续超过两个月，生产力下降的累积效应将导致完工日期推迟，而同样的人数每周只工作 40 小时甚至还会更早完工。 美国军方研究表明，“每天少睡 1 小时持续一周会导致相当于 0.1 血醇水平的认知退化”。 《睡眠的秘密世界》指出： 熬夜之后无论白天你干得有多好，情绪不会太高。更重要的是前瞻性思考和行动的意愿、对冲动的抑制、乐观程度、同理心、情商等也会下降。 所以保证充足的睡眠对于维持高水平的生产力十分重要。 很多名人的经验是白天多小睡。达芬奇、拿破仑、爱迪生、罗斯福夫人、吉恩?奥特里、肯尼迪、洛克菲勒、丘吉尔、林顿?约翰逊、里根等都有小睡的习惯。 2、 不要老说“好的” 根据 20/80 原理(帕累托原理)，20% 的努力创造出 80% 的结果;但反过来 20% 的结果消耗了 80% 的努力。因此我们应该把精力集中在能产出 80% 结果的事情上，然后放弃其他的事情。如此就能把更多的时间集中在最重要的任务上。我们应该对低产出甚至无结果的任务停止说“yes”。 成功人士和非常成功人士的区别在于后者几乎对所有事情说“不”——巴菲特 这就引出一个问题：我们该对哪些事情说“yes”，对哪些事情说“no”呢?如果想不出哪些事情值得花时间，不妨来个简单的分离测试。跟踪自己所做的一切事情然后尽可能优化。 我们中的大多数往往都说了太多的“yes”，因为这比拒绝要容易得多。没人想当坏人。 2012 年的消费者杂志发表了一项研究，研究人员把 120 人分成了 2 组。一组人训练成说“我不能(I can’t)”，另一组则说“我不(I don’t)”。结果很有趣： 告诉自己“我不能吃 X”的学生在 61% 的时间内选择了吃巧克力糖，而告诉自己“我不吃 X”的只在 36% 的时间里抵挡不住诱惑。在说法上作这么简单的一个变化就能显著改善健康食品的选择。 所以，下次需要避免说 yes 的时候，直接说“我不”。 另一个避免不必要活动的技巧是 20 秒规则：对于不应该做的事情多给自己 20 秒的时间考虑。 3、 不要事必躬亲 我曾经管理过一个非常大的社区，试图一个人做完所有事情，最后发现我干不了。我筋疲力尽，最后社区接管了自我管理的工作。令人惊奇的是大家做得比我还好。我因而领悟到了社区的力量。 我们必须意识到，在需要的时候可以去寻求帮助，这一点很重要。让做得更好的人接管你的一些工作对你来说更好。这可以让你花更多的时间在自己最重要的任务上。不要把时间浪费在自己解决问题上，让专家帮助你。 很多时候，哪怕朋友不能帮你，他们的陪伴也能让你更有生产力。 4、 不要完美主义 达尔豪斯大学的心理学教授 Simon Sherry 的完美主义与生产力研究发现，完美主义是生产力的绊脚石： 完美主义者完成任务需要花费更多的时间 完美主义者因此等待完美时刻而耽搁。就商业而言，如果你等到了完美时刻时间已经太迟。 完美主义往往因为一叶障目而不见泰山，因为过于关注小事情而错失了大场面。 最好的完美时刻就是现在。 5、 不要做重复工 根据 Tethys Solution 的一项研究，一支 5 人团队，如果把 3%、20%、25%、30% 和 70% 时间花在重复性工作上，经过 2 个月的生产力强化(引入自动化软件)后，时间相应降至 3%、10%、15%、15% 和 10%。 现在只要我需要重复做一件事情 5 次以上，我就会要求自己找个程序来替我做。不会编程没关系，如果不懂开发，那就去买程序。 人们往往不记得时间就是金钱。他们手工做的原因通常是因为这么做比较容易，不需要研究。处理 30 张图片似乎没有问题，但是如果是 30000 张呢?你只能靠软件去处理了。记住，你需要花钱去挣钱，而时间是你最有价值的商品。 6、 决策不靠猜测 如果网站可以 SEO，那么生活也能。不要靠胡乱猜测做决定，要用数据支持你的决策。 不同领域有许多研究可供参考。比方说，你是否知道下午 4 点的时候人最容易分心?这是宾州大学助理教授 Robert Matchock 领导的一项研究。哪怕你找不到需要的数据，进行分离测试也不需要话太多的时间。 要不断