前厅部主要管理岗位职责 1）前厅部经理前厅部经理是前厅.pptVIP

3）前台接待主管 前台接待主管具体负责组织饭店客房商品的销售和接待服务工作，保证下属各班组之间及与饭店其他部门之间的衔接和协调，以提供优质服务，提高客房销售效率。主要工作职责有： 4）礼宾主管 礼宾主管具体负责指挥和督导下属员工，为客人提供高质量、高效率的迎送宾客服务、行李运送服务和其他相应服务，确保本组工作正常运转。 第三节 前厅部工作环境 王楠 2013年上期 前厅大堂由下列部分构成： 二、前厅大堂的氛围 1、温度、湿度（温度在22-24，湿度在40%-60%） 2、光线（自然光线+多层次灯光） 3、色彩（暖色调、冷色调） 4、声音 四、前厅的主要设备 1、计算机 2、钥匙机 3、贵重物品保险箱（15%-20%） 4、客史档案柜 5、打时机 6、账价单 7、电话总机设备 8、其他设备 * * 前厅部主要管理岗位职责 1）前厅部经理 前厅部经理是前厅运转的指挥者，全面负责前厅部的经营管理工作。 2）大堂副理 大堂副理担当负责协调饭店对客服务，维护饭店应有的水准，代表总经理全权处理宾客投诉、宾客生命安全及财产安全等复杂事项的角色。 一、前厅大堂是每一位客人抵离酒店的必经之地，是客人办理入住登记手续、休息、会客和客房结账的地方。（lobby） 酒店入口处（有气派、有吸引力、有迎接客人的气氛） 酒店大门（正门和边门；回车道、停车场。） 大堂公共活动区域 总台及服务柜台 公共设施、洗手间及衣帽间、其他 1、大堂宽敞舒适，其风格、面积与整个酒店的 接待能力相适应，面积应与酒店客房间数成一定 比例，通常不少于0.6-1.2平方米/间， 或控制在250-400平方米。 2、应有一定的高度，最好为天井式， 采光良好。（2.7米） 3、地面美观，最好为大理石或优质木地板， 既方便清洁又很豪华。 总台，是总服务台的简称，是为客人提供入住登记、问讯、兑换外币、结账等前厅综合服务的场所。最好能正对大堂入口处。 酒店入口要有气派、有吸引力，有迎接客人的气氛。 前厅宽敞舒适，其建筑面积与整个酒店的接待能力相适应。 前厅有一定的高度，不会使人感到压抑，最好为天井式的，天花板装修华丽，采光好。 整体布局合理，装饰精致，格调高雅。 空气清新，温度适宜，无异味、无烟尘、无噪音，空调不会使人感到头疼，令客人感到自然舒适。 区域划分合理，方便客人活动，自然花木装修美观，有良好的隔间、隔音效果。 背景音乐适宜 8、灯光柔和 9、有足够的湿度 10、地面美观 11、招牌要显而易见 12、星级酒店要有显示主要客源国时间的时钟 三、总台设计 1、总台的外观 2、总台的大小 3、总台的布局 *