高效能店铺管理课件(舒立平).ppt

第四单元 店铺管理控制关键点 第一节 店铺管理必备的10个工作簿 销售业绩达成率记录簿-----清晰每日业绩完成比例 日期 销售额 累积销售额 完成率 日子比 1 2 31 竞争品牌销售业绩簿 -----及时了解竞争对手的销售状况，既可刺激员 工的积极性又可给予公司相应的资讯及调整 品牌日期 劲霸 七匹狼 利郎 。。。 1 2 31 交接留言簿 ---店铺当值主管对工作事项的交接，同时便于上一  级对店铺运作的了解监控 例：3月8日 TO： FROM： （1）今天只完成销售当天70%,新同事走位配合不够灵活，对产品也不熟悉，还需现场多加跟进 （2）明天有促销活动，具体请看“促销通知”，相应的减价牌及陈列已完成，剩余的货品未整理 （3）王先生的裤已修改好，没取 贵宾客户(VIP)管理薄 ---留住更多的熟客及提升品牌形象 日期 姓名 性别 联系电话 购买金额 卡号 领卡日期 备注 注：电话沟通时需注意技巧 顾客投诉建议薄 ---了解本店及我公司存在的问题和不足之处， 同时可监控员工的工作态度 员工意见簿 ---反映员工心声，了解员工心态，可与员工 拉近距离 员工档案薄 ---方便及时联系 姓名 姓别 出生日期 到职日期 联系电话 备注 巡场记录薄（督导/区主管/区经理使用） ---掌握店铺运作并能及时跟进，明确责任 日期 时间(进/出) 存在问题 解决时间 跟进人 个人销售排行榜的分析及运用 员工销售排名表 ---激励和考核员工业绩的晴雨表 事项 陈运娥 许艳 文美玉 蔡玉梅 柯杏霏 周芳 翁娇珍 黄红 李兰 排名 1 2 3 4 5 6 7 8 9.24- 9.30 4806 4741 4286 3898 3153 2839 2685 2538 　 排名 4 8 2 3 7 5 9 1 6 10.1- 10.7 8387 5285 9173 9087 5804 7748 3023 9564 5826 第二节 店铺人员绩效管理技巧 提升员工高绩效成果的三个层面 个人技能提升 个人收入薪资 职业发展空间 个人技能提升看重学习性需求 职业空间看重职位管理能力 收入薪资是基本需求 开心是最基本原始需求 个人佣金优势 个人销售积极性高 容易提升业绩 个人佣金劣势 团队配合度差 管理难度高 公共佣金优势 团队合作意识强 团队管理难度相对较低 公共佣金劣势 存在平均主义问题 个人工作积极性差 讨论:你的店铺是怎样看待这个 问题的? 个人佣金制度的店铺管理特性 店铺轮流分区(定区位)(大店铺) 分区人员轮换(灵活走位) 门口的迎客位 店铺陈列区位定期调整 店铺排班定期轮换 避免专柜式的销售服务链 店长的协调能力 避免客户只认员工不认店铺的状况 ,你这三八,你抢了我 的客人,这张单该 是我的! 合理佣金制度的建立 合理佣金结构=公佣 + 个佣 + 团队基金 合理佣金比例= 35% + 60% + 5% 讨论: 这种佣金制度为什么是合理的? 第三节 店铺常备管理控制表格名称 销售日报表 每日费用表 现金日报表 每日店面帐 商品断码表 补货申请表 退货申请表 店铺调货表 进销存帐 盘点表 周销售总结 月销售总结 店铺必备的12个基本管理控制表格 零售管理=零碎+逻辑+感性 完美零碎=细节+标准 金牌店铺=无数个完美零碎的总和 让我们为达到金牌店铺的标准而努力吧!!! 谢 谢 各 位 第六节 客户关系管理 VIP会员的价值 更为稳固的地区消费群体 专卖形象的延伸与拓展 稳固的区域市场地位及市场占有率 稳健的经营模式和相对稳定的利润空间回报 促销推广的针对性和有效性，彻底解决库存积压问题 提升市场抗风险能力 建立差异化VIP客户服务体系 “店铺营运时间长度是有限的，但是宽 度和广度是无限的。” 建立差异化VIP客户服务体系 逐步募集会员 建立VIP虚拟会所式俱乐部 为会员提供“超越期望，服务无极限” 超值服务 建立差异化VIP客户服务体系 网络性服务 特定区域内以至全国的服务网络的优惠