芜湖江段铜鱼的养殖方案.doc

芜湖长江段铜鱼的养殖方案 目录 1．生物学特性食用价值　　 1.1 分类地位 1.2 形态特征 1.3 生活习性 1.4 产卵场及产卵生态条件 1.5 食用价值 2人工养殖 2.1鱼捕获 2..1 鱼的挑选养殖 4. 饵料 4.1摄食强度 5. 治病： 5.1水霉病的控制 5.水霉病水霉病的控制6．捕捞Coreius heterodon）是我国特有经济鱼类，其肉质鲜嫩，富含蛋白质、脂肪、钙质。分布范围：铜鱼（黄平，2004.1）主要分布长江流域上游。近年，铜鱼自然资源总体呈下降趋势，表现为个体变小，产量下降。生物、生态学特点生物学特性1.1 分类地位Coreius heterodon）属鲤形目，鲤科，鮈亚科，铜鱼属 俗称尖头棒，水密子等。英文名：Bronze gudgeon。 1.2 形态特征体细小，前段圆筒状，后段侧扁。头长，锥形，头后背部显著隆起。吻尖，口狭小，下位，上唇厚，下唇两侧向前伸，呈马形。眼小，颌须一对，长而粗壮，末端长可达前鳃骨后缘。胸鳍末端接近或超过腹鳍基部。背鳍短小，无硬棘。尾鳍叉形，上叶较下叶长。鳞片较小，其游离部分尖长。侧线平直、完全、通体古铜色，有金属光泽，体上侧具多数浅灰黑色的小点。胸、腹、背、臀、尾鳍黄色，边缘浅灰色。雌雄鱼的外形区别及其副性征1.3 生活习性 1.4 产卵场及产卵生态条件 怀卵量为2-20万粒1.5 食用价值是长江流域重要经济鱼类。每百克肉含蛋白质19.3克，脂肪3.2克是群众喜食的上等鱼地方风味食法有豆瓣鱼、红烧鱼等。2． 人工养殖　 3. 养殖方法 3.1 池塘养殖混养方式 3.1.1 移植水域条件 在池塘中进行养殖时，要特别注意水体底层理化环境和其它水层的理化环境的差异。在养殖的过程中，我们要注意为了降解有害物质所用的药品所产生的其它效应。应注意一下方面： 水中溶氧 养殖水体溶氧应保持5mg/L水中保持足够溶解氧，可抑制生成有毒物质的化学反应，降低有害物质（如氨、亚硝酸盐和硫化氢等）的含量。当水中溶氧不足时，氨和硫化氢难以分解转化，因此这些有毒物质极易积累达到危害养殖动物健康的程度。pH值是水质的一项重要指标。当pH值低时可使鱼类血液中的pH值下降，减少其血液运输氧的功能，易造成养殖动物呼吸困难，所以有时池水溶氧不低而池底酸化时，鱼类也易浮头。pH值过高还可能腐蚀鱼类鳃部组织，使鱼类等失去呼吸能力而死亡。当pH值过高，氨的比例越大，毒性越强；pH值越低，硫化物大多变成硫化氢而具毒性；pH值过低，硝化过程被抑制，光合作用减弱，水体物质循环强度下降；pH值过高或过低都会使鱼类新陈代谢低落，血液对氧的亲和力下降，摄食量少消化率低，生长受到抑制。　三、 氨水中的氨以分子氨和离子氨存在。分子氨对鱼类有很大的毒性，而离子氨不仅无毒，还是水生植物的营养源之一。分子氨浓度过高，会使鱼类产生毒血症，长期过高则将抑制鱼类的生长。分子氨主要来源：沉入池底的饲料、鱼类排遗物、肥料和动植物死亡的遗骸。分子态氨毒性强，当它通过鳃、皮肤进入鱼体，分子氨在血液中的浓度较高时，鱼体血液中的pH值也相应升高，鱼体内多种酶的活性受到影响，导致鱼体生长受抑制。 四、亚硝酸盐亚硝酸盐是水体中氨转化为硝酸盐过程中的中间产物，极不稳定。当氧气充足时，它可以在微生物作用下转化为对鱼类毒性较低的硝酸盐，在缺氧时，易转为毒性强的分子氨。它的形成过程，主要是粪便、残饵、死藻等这些物质分解成氨氮，然后转化成亚硝酸盐。养殖后期，亚硝酸盐是最突出的问题，特别是阴雨天气，亚硝酸盐普遍偏高。亚硝酸盐浓度过高时，通过渗透与吸收作用进入鱼体血液，从而使血液载氧能力丧失。含量在0.1~0.5mg/L时，鱼类摄食降低、呼吸困难、游动缓慢、骚动不安；高于0.5mg/L时，鱼类游泳无力、鱼体柔软、某些器官功能衰竭、严重时导致死亡。 五、硫化氢： 硫化氢对鱼类和其他生物毒性很强。其毒性主要是硫化氢与鱼体血红素中的铁化合，使血红素量减少，影响了对氧的吸收。硫化氢氧化过程还会消耗溶氧，对鱼类及水环境有很大的危害。因此，养殖水体中不允许有硫化氢存在。硫化氢是水体在缺氧条件下，含硫有机物经厌气细菌分解而产生；或者在富有硫酸盐的水中，经还原细菌的作用，使硫酸盐变成硫化物，然后生成硫化氢。而硫化物和硫化氢都有毒，其中硫化氢的毒性更强。高温季节，水体底层往往严重缺氧，有机质缺氧、有机酸生成而使底层水呈现酸性，在这种情况下，硫化物大多变成硫化氢。据统计，历年来鱼类越冬死亡率高达20％以上，因此，鱼类安全越冬问题，是水产养殖业一个重要问题，要使鱼类安全越冬，必须措施。池底平坦，淤泥越少越好，最好不超过厘米。水源充足，水质清新无毒，排灌方便，水源可选不受污染的河水、水库水或井水。使用原塘水越冬，应先排出老水的1/2-2/3，然后进