DIY草莓糯米团甜点.doc

【DIY草莓糯米团甜点】 做法：水和糯米粉搅拌均匀，放入微波炉加热3分钟，直至面糊透明光洁，在面团整体均匀的撒上淀粉、切成小块，每块面团用手摊开，包入草莓就可以喽！ 【咖喱#蛋包饭#】1.豌豆,玉米,胡萝卜丁煮熟;香肠,洋葱切丁;鸡蛋打散,加酒和盐.2.油锅入洋葱炒香,入香肠,加1大勺咖喱酱炒香.3.入米粉炒,入蔬菜,加盐.4.平底锅入油加热,下蛋液摊成薄饼.5.炒咖喱饭摊在小半蛋饼上,将另一面对折.6.盛盘淋上番茄酱即可.【葱香煎土豆】。土豆洗净，不需要去皮，葱白、葱绿分开切小段；装到盘子里，撒少许盐，上锅蒸熟；取出，用刀轻轻的压一下，压扁；锅子加少许油，将土豆放入煎；用筷子翻面，煎至两面有点微微的焦；锅中再加入少许油；放入葱白爆香，大火，晃几下锅子即可；再加少许盐，放葱花，继续晃几下锅子 【紫薯糕】1.紫薯和红薯去皮蒸熟捣成泥； 2.腊肉蒸熟放凉切小丁； 3.焯甜玉米,西兰花,再焯西兰花的时候到一点橄榄油和毛盐； 4.找一个模具,最底层铺上紫薯泥压实； 5.然后一层玉米,一层西兰花最后一层红薯泥要压实； 6.然后放上奶酪片,先放高火2分钟； 7.2分钟后撒上腊肉丁,再3分钟即可。【美食工坊】 材料 花生 一碗 冰糖 两大块 牛奶 一袋 作法 1.花生去皮，冰糖两大块。 2.花生一半用豆浆机打碎和牛奶混合，一半和冰糖一起放进高压锅，或者砂锅，煮到酥软。 3.放入牛奶搅拌均匀煮开即可。 【番茄洋葱炖牛肉】1、牛肉事先需用盐腌制2小时。2、牛肉冷水焯熟去除血水，洋葱，蘑菇，番茄切丁备用。 3、少许油入炒锅，七分热将牛肉，洋葱，蘑菇下锅，加黑胡椒稍稍煸炒。 4、食物全部入炖锅，加水少许。5、炖煮1个半小时，入盐调味#菜谱# 美食工坊(@MeishiGongFang) 1银耳木耳用温水泡开，洗净，掰成小块 2火龙果从2／3处切开 3挖掉火龙果中的果肉，留壳备用 4火龙果肉和雪梨切成大小均匀的块； 5.锅中放适量清水，放入青豆，煮熟备用； 6.将切好的火龙果﹑雪梨块放锅中； 7.加入银耳﹑木耳﹑冰糖和适量水，用文火煮半小时8将炖好的汤盛入火龙壳内，撒上青豆﹑枸杞 【DIY草莓奶油点心 】做法：1、将草莓洗净浸干，去掉叶子，小心的挖出一个圆孔；2、在圆孔里面填上腰果或其他坚果；3、巧克力里面加入小块黃油，隔水大概40度的样子慢慢搅拌融化成巧克力醬；4、让巧克力酱冷却到不烫，用表花袋装好，挤到草莓里面；5、换个表花袋，将鮮奶油擠出造型在最上面即可。【叫花鸡】1鸡肉洗净，用厨房纸巾吸干鸡肉表面水份，用盐、砂糖、生抽、料酒把鸡肉抹匀，新鲜的迷迭香一起放入，鸡皮下也填入迷迭香2腌渍入味，放冰箱冷藏过夜 3从冰箱取出后，鸡肉表皮抹少许色拉油，烤盘上垫锡纸，包入鸡肉 4.放入预热好的烤箱，250℃中层，上下火30分钟，取出打开锡纸，转220℃，上下火15分钟 【烤鸡翅】 1将鸡翅洗净后沥干，把鸡翅放入容器中，用叉子在鸡翅背面扎几下2将烤肉料，生抽，老抽，料酒，蜂蜜，盐和葱姜蒜末，将鸡翅放入，腌制30分钟3烤盘中铺上锡纸，将鸡翅放在烤网上，在鸡翅的正反面都刷上烤肉酱，放入预热好的烤箱中层，先以200度烤约10分钟然后取出鸡翅，再刷一层烤肉酱，继续烤10分钟 【菠萝鸡】①菠萝一分两半，用小刀挖出肉切丝，果壳备用。②鸡肉等均切丝，鸡肉用姜汁等腌10分钟，白芝麻炒香。③炒菠萝丝、鸡丝、酸甜菜丝、嫩姜丝，加入盐和花生酱等调味，放入果壳内，撒下白芝麻，饰以红椒丝等即可。 【鸡肉卷】1.将鸡肉切成小方块，撒上胡椒盐备用；2.放一锅水烧开后，将整颗圆白菜的蒂用刀切掉放入开水中，稍煮后，用金属夹子一层一层将圆白菜剥开撕下来；3.第2步的圆白菜稍凉凉后取一片铺开，取1块鸡肉放在中间偏下的位置；4.先将自己身前的一边向上折，再将右手边的向里折，然后整体从下向上卷到头 【盐焗蜜汁烤鸡腿】鸡腿洗净，蒜粒剁碎，洋葱切丝；鸡腿放入盆中，加入蒜蓉、洋葱丝、盐焗鸡粉、黑胡椒粉和盐，拌匀，再倒入一密封容器，冰箱冷藏腌制一夜；腌制好的鸡腿放烤网上，刷上一层蜂蜜水，送入预热200度的烤箱，烤焙30分钟即可。#菜谱# 【羊肉汤】羊肉切块，白萝卜去皮切块，姜切片. 锅中放入清水，羊肉凉水下锅，待水烧开，待血沫膻味除净，捞出冲净待用 3. 锅中做开水放入焯净的羊肉块，葱、姜，大火烧开烹入白酒，改中火盖盖煨1小时 4. 打开锅盖放入焯过水的白萝卜，白萝卜焯水加一点 去臭味，改大火煮30分钟，加盐、胡椒粉调味美食工坊(@MeishiGongFang) 1春笋剥皮，把老的根部再切掉点2水煮开后放入春笋，再次煮开后煮半分钟3.从锅中取出后用水冲凉备用； 4.热锅冷油，比平时炒菜要适当多放点油，加入春笋翻炒； 5.加入一勺海鲜酱翻炒，加一点老抽翻炒，马上盖上锅盖，最小最小火再焖两分钟左右，可以晃动一