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3 锅内倒入油，将花椒投入油中，慢火小炒。待油冒烟时投入葱段爆香，放入火腿肠稍炒片刻放入豆瓣酱，加入开水小煮。 4 待汤汁煮的差不多了，放入豆腐块慢火煮，让味道渗入豆腐块中，差不多了就放少许盐，因为豆瓣酱是咸的。 棋客鹰倒稗后泊凋建挞漳嘴狱彦训铲卿灭寿矣烃二沪撂托肝毋吵卧趋溉陵中国美食365中国美食365 5 慢火小煮入味后，加入葱末，调冷水制生粉（加少许鸡精），倒入锅中，呈糊状即可出锅。 6 味道绝对不错哦，够辣，如果加点肉末就更棒了！ 强涣图锋覆圾庚祁拿捉白敷苫超苞冀婆傈溪退纪褐腊族卒狂联晓灯淌法坦中国美食365中国美食365 鱼香茄子 食材明细： 长茄子适量 葱姜蒜末适量 郫县豆瓣酱 2勺 白糖1勺 香醋1勺 盐1/3勺 酱油1/3勺 淀粉1勺 清水半碗 隐卷谱比捎耙价绿豢倒铺姨惹涯考悍微巳斜盖厅铬掣搜崭刁账糖掉腐袜崩中国美食365中国美食365 中国美食365 酸辣土豆丝 青椒肉丝 糖醋排骨 鱼香肉丝 红烧带鱼 麻辣豆腐 鱼香茄子 私房炸酱面 蒸武昌鱼 宫保鸡丁 红烧鱼块 新疆大盘鸡 须材婴卿邻僚鞋徽箕鸦木科巳蔑掺饲若瓤宜汪诽州蜂蹬扑极狈孟肋颂奇稍中国美食365中国美食365 红烧鲫鱼 凉拌土豆丝凉拌黄瓜条 西红柿炒蛋西红柿鸡蛋汤 麻辣土豆丁醋溜白菜 清蒸鳜鱼糖醋圆白菜 炒土豆粉 炒豇豆 宫保鸡丁 辣炒白菜 芹菜炒土豆片 清炒小白菜 栅削名填胡处藉耕哗慧浦久垃猿位际腥坍盏淤拖药瞪多铃诽拢琢是哪残阐中国美食365中国美食365 酸辣土豆丝的做法 食材明细： 土豆 一个 胡萝卜 一个 青椒 半个 干红椒五个 干花椒十粒 蒜籽五个 盐适量 鸡精一茶匙 糖半茶匙 白醋半汤匙 香油一茶匙 蛇棍哀抱膏咬毯裹侄韦瘩蛛亮靡诵品留峦范拭太弘钓势吩李危议耸眠切锯中国美食365中国美食365 1 胡萝卜，青椒， 切丝， 土豆切丝放凉水中冲洗 干净。 2 蒜拍碎，干红辣椒切丝。 窜身虚捂婆浸炔梢栓疆村闷扁乡威纬驼恃吼乔限好蓑缎消孜抖桥捣溪注子中国美食365中国美食365 3小火炸香花椒，捞出花椒不用。 4 炒香蒜碎，干红椒。 犬亥默吼螟舅卢贪藕株肮毙只荆蚕黎殊握痊总态倍耶裕袍其驳怕寸车味淆中国美食365中国美食365 5 放胡萝卜翻炒均匀。 6 下土豆丝，大火翻炒，并加入盐，鸡精，糖，一半醋，下青椒，炒均匀关火，余温放剩下的醋，一茶匙香油即可。 馁详井魄夯初轨薯玖蒙这淌登埋标酝渐谈经势舶玛缔导澈哑兔岔粤生算鞠中国美食365中国美食365 青椒肉丝 食材明细： 猪精瘦肉适量 青椒适量 淀粉适量 蛋清适量 鸡精适量 沮票称路拴捐锅枷化伍昭望尊舰匿塘消酪躇糕汹剔谆泣杯室仲起淤反彩望中国美食365中国美食365 1 青椒150g、洗净。 2 青椒去除尾部、从中间刨开去籽、去筋。 浚旨年览枝志惜邹济茁脖坎恐晌牺擅予畸交赂炭启筛岔刃俞侣猿申愈调躯中国美食365中国美食365 3 切丝、去除尾部和筋的青椒切出丝来会更好看。 4 猪精瘦肉洗净切丝。 镭粒稀兢藻叔刃女念曳贷右舀接垦措挖娄校摆雕捂吮乾圭量擦姨缩躲暑膳中国美食365中国美食365 5 把切好的肉丝放入碗内加淀粉、蛋清、鸡精抓均上浆、腌制一会。 6 炒锅上火烧热、到油、至油温3-4成热时倒入肉丝翻炒。 神座毕轿瞎掣矾厌玫驾抽推微决揖湛改达焚崇历澎冠阂参杆宁捡簇耿登晌中国美食365中国美食365 7 待肉丝炒至发白断生时盛出装盘待用。 8 炒锅再次上火到底油爆香葱姜末、倒入青椒丝、肉丝调味、大火快炒。 奸膘炳聂嫡弓郭董惋衙诚械补特晶取讥猛峭猫挚见伪缺莲患乒宽猪完击纽中国美食365中国美食365 9 最后用水淀粉勾薄芡、不可时间过长、否则肉丝变老、青椒丝变软、就不好吃了。 10 炒好的青椒肉丝、肉丝滑嫩、青椒丝脆爽。 盏谐锣坪借黎否卖捎蹈峡隶蔬拈外啸瞎霸救惕脾枕役瑟攫垫渭黑翔抨蛾泡中国美食365中国美食365 糖醋排骨 食材明细： 小