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无公害畜产品认证材料审核与案例分析:李一平
无公害农产品(畜牧业产品)检查员培训
李一平
(农业部农产品质量安全中心畜牧业产品认证分中心)
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主要内容
材料的组织与审查
案例分析
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材料的组织与审查
一、无公害畜产品的概念
二、组织与审查材料必备的文件资料
三、材料要求
四、材料的填/编写要求与审核要点
五、有关事项的明确要求
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一、无公害畜产品的概念
产地环境、生产过程和产品质量符合国家有关标准和规范的要求;
未经加工或者初加工的食用畜产品;
经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志。
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二、组织与审查材料必备的文件资料
无公害农产品管理办法
无公害农产品产地认定程序、产品认证程序
产品认证目录([699]号公告) 、委托检测机构名录(176家)
相关专业性法规、技术标准
相关政策文件、申报材料基本要求
关于加强无公害农产品产地认定产品认证审核工作的通知(农质安发[2009]8号 )
无公害农产品(畜牧业产品)一体化认证申报材料目录(农质安发[2007]8号)
无公害农产品(畜牧业产品)认证现场检查评定细则(农质安发[2007]9号)
无公害农产品产地认定与产品认证一体化推进实施意见(农质安发[2006]9号)
无公害农产品认证现场检查规范(农质安发[2005]5号)
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三、材 料 要 求
共同性材料
1、申请书
2、《产地环境检验报告》和《产地环境现状评价报告》;符合无公害农产品产地要求的《产地环境调查报告》;《无公害农产品产地认定证书》(复印件)
3、无公害农产品质量控制措施及规程
4、营业执照、注册商标(复印件)
5、“公司加农户”形式的申请人应当提供农户名单、养殖数量以及公司对农户的管理措施
6、产品检验报告
7、《无公害农产品产地认定于产品认证现场检查报告》。
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四、材料编写的要求与审核要点
格式(形式)上:材料齐全、编制规范
A4纸大小、按顺序装订成册并编制页码;
目录及页码与材料内容对应。
内容上:真实、全面、符合要求(有效)
内容清晰明了(申请书、复印件);
填写格式正确(申请书);
符合标准规范;
真实可信(符合逻辑)。
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申请书的填写要求
用钢笔、签字笔正楷如实填写或用A4纸打印, 字迹整洁、术语规范、印章清晰
栏目不得空缺,如没有应填“无”,填写不下可附页,但须注明
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《无公害农产品产地环境检测报告》 和《无公害农产品产地环境质量现状评价报告》审核要点
有效性(检测机构、获证人、基地与申请人关系、总范围)
制表、审核、批准人签章
加盖骑缝章
结论合格
复制报告加盖检测机构专用章
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《无公害农产品产地认定证书》审查要点
重点审查
有效性(获证人、基地与申请人关系;产品名称、规模;签发单位;有效期)
全面性(内容填写无空缺)
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有效性
农业部统一的产地认定证书格式。
证书持有人应为申请人或签约合同方(有相应证明材料)。
产品名称与申请认证产品一致或为申请认证产品的主体原料。
无公害农产品产地认定证书在有效期内。
具有产地认定证书发证机
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