354f5280-9d6f-474f-adcf-96c5bbb43280.doc

〖BF〗 〖HT〗〖XD〗〖HJ〗 〖BW(B(S1*2,,)〗〖BW）〗 〖KMB〗〖AM〗〖FQ(2*8/9。46(-1*8/9,0)，DY-W〗 〖BG(〗〖BHDWG11mm,WK24mm,WK122mm,WK5mm,WK19mmW〗〖HJ*5〗〖HT5”SS〗 〖SQ*5〗第26卷〓第2期2011年4月〖〗〖HT4”H〗〖SQ0〗郑 州 轻 工 业 学 院 学 报( 自 然 科 学 版 )〖HT5”,6〗〖CM(26*2〗JOURNAL OF ZHENGZHOU UNIVERSITY OF LIGHT INDUSTRY 〖CM)〗(Natural Science)〖〗〖〗〖SQ*5〗〖HT5”SS〗Vol．26〓No．2 Apr.〖KG*2〗2011〖BG)S〗 〖FQ)〗〖HT2.〗 〖HT〗〖FQ（4*3/4。46，ZX-W〗〖HJ〗 〖CD10〗〖HT5”H〗 〓〓收稿日期〖HTK〗：2010-12-28 〖HTH〗基金项目〖HTK〗：“十一五”国家科技支撑计划子课题项目（2006BAD02B06—19） 〖HTH〗作者简介〖HTK〗：孙元琳（1971—），女，山西省运城市人，运城学院副教授，博士，主要研究方向为生物大分子结构与功能. 〖FQ)〗〖GK2!2〗 〖HT5”H〗文章编号〖HT5”SS〗：1004-1478(2011)02-0001-04 〖BW(S(S6mm,,)〗〖HT5”H〗〖JZ〗郑 州 轻 工 业 学 院 学 报( 自 然 科 学 版 )〖BW)〗 〖BW(D(S5.7mm,,)〗〖JZ〗〖HT5”F〗孙元琳，等：苦荞麦麸碱提多糖的制备与分析 〖HT7〗〖HT4K〗 〖BW)〗〖DM(〗〓〖HT5”SS〗第2期〖DM）〗〖SM（〗2011年〓〖SM）〗〖HT〗 〖HT〗〖HJ1.9mm〗〖HT1”XBS〗〖JZ(〗 苦荞麦麸碱提多糖的制备与分析 〖HT7〗〖HT4K〗孙元琳1，〓陕方2，〓边俊生2，〓白洁1 〖JZ)〗〖HT3.〗〖HT5F〗 〖JZ(Z〗（〖WB〗1.运城学院生命科学系，山西运城044000； 〖DW〗2.山西省农科院农产品综合利用研究所，山西太原030031） 〖JZ)〗〖HT〗 〖HTH〗摘要〖HTK〗：以苦荞麦麸为原料、0.2 mol/L NaOH溶液为提取介质分离碱提多糖，并采用DEAESephrose CL6B柱层析技术进行分级纯化.结果表明：苦荞麦麸碱提多糖（ABP）主要由葡萄糖（Glc）组成，并含有少量阿拉伯糖（Ara）、木糖（Xyl）、半乳糖（Gal)和微量甘露糖（Man），初步推测ABP主要为β-葡聚糖.ABP经离子交换柱层析分级为2个组分：ABP1和ABP2，ABP1的多糖含量（85.30%）较ABP（64.53%）有所提高，且只含有Glc和少量Xyl，其中n(Glc)∶〖KG-*3〗n(Xyl)= 9.47∶〖KG-*3〗1.ABP1经凝胶色谱鉴定为均一组分，其相对分子质量为8.5×104. 〖HTH〗关键词〖HTK〗：苦荞麦麸；碱提多糖；纯化 〖HTH〗中图分类号〖HTK〗：S38〓〓〓〓〖HTH〗文献标志码〖HTK〗：A〖HTK〗 〖HJ2.1mm〗〖HT〗 〖JZ(〗〖WT4HZ〗〖STHZ〗Preparation and analysis of alkalisoluble polysaccharide from tartary buckwheat bran 〖JZ)〗〖HT7〗〖JZ〗〖WT5BZ〗〖ST〗SUN Yuanlin1,〓SHAN Fang2,〓BIAN Junsheng2,〓BAI Jie3 〖WT5”BX〗〖JZ(Z〗（〖WB〗1.Dept.of Life Sci.〖KG-*3〗,Yuncheng Univ.〖KG-*3〗,Yuncheng 044000,China; 〖DW〗2.Inst.of Farm Products Comprehensive Utilization,Shanxi Academy of Agr.Sci.〖KG-*3〗,Taiyuan 030031,China）〖JZ)〗〖HT〗 〖WT5HZ〗Abstract:〖WT〗With tartary buckwheat bran as material,alkalisoluble polysaccharide was extracted with 0.2 mol/L NaOH solution and purified on DEAESepharose CL6B chromatography.The results showed that