1.《中药材产地加工技术规范》（第二次征求意见稿）-中药材现代物流网.doc

ICS?????? 点击此处添加中国标准文献分类号 ????? ?? 中华人民共和国国内贸易行业标准 SB/T XXXXX—XXXX ????? 中药材产地加工技术规范 Production Processing Technical Specification of Chinese Medicinal Materials （第二次征求意见稿） ????? XXXX - XX - XX发布 XXXX - XX - XX实施 ????????发布 前??言 本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。 本标准由中华人民共和国商务部提出并归口。 本标准起草单位：中国中药协会、中国仓储协会。 本标准主要起草人： 本标准首次发布。 中药材产地加工技术规范 范围 本标准规定了中药材产地加工的基本要求、技术方法及其主要操作规范。 本标准适用于从事中药材产地加工业务的各类企业，含仓储物流、中药材经营及饮片生产等企业。 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 SB/T 11094-2014 中药材仓储管理规范 《中药材生产质量管理规范（试行）》（2002年6月1日施行） 《中华人民共和国药典》(2015版) 术语和定义 中药材chinese herbal medicine 药用植物、矿物与动物的药用部位采收后经产地加工形成的原药材。 鲜药材 raw chinese herbal medicine 未经产地加工的植物、矿物与动物的可入药部分。 产地加工processing of origin 对鲜药材在产地进行的净制、切制、干燥等初步处理活动。 产地加工基地processing of origin base 应用相关设施、设备从事规模化、规范化产地加工的场所。 净选 cleanness 除去非药用部分及杂质的活动。 切制 chopped 按包装、运输、存储要求对鲜药材进行分段、分片、分块切割的处理活动。 干燥 desiccate 通过自然或机械的方法降低鲜药材水分含量的活动。 日光烘干房 room of dry in the sun 由透明阳光板组合，内置多层可移动式网状烘干架，通过日光转换热能降低鲜药材水分的干燥设施。 有效成分 active lngredient 指中药材中含有的具有显著生理活性和药理作用，在临床上有一定应用价值的成分。包括生物碱类、甙类、挥发油类等等。降低 中药材干燥过程应确保干燥介质热源烟气直接与中药材。 切制 鲜药材应按照现行《中华人民共和国药典》中规定需在产地趁鲜加工的中药材名录及要求切制成相应规格。 切制后的药材应装在洁净的容器里，应标明货主、品名、产地、规格、重量、净制时间等，并做好切制记录。 干燥 切制后的鲜药材应及时干燥，并根据药材性质和工艺要求选用不同的干燥方法。 干燥后中药材含水量应符合现行《中华人民共和国药典》要求。 阴干要求 芳香性易走油的叶、花、果（实）皮类药材、黏液质较多的养阴类药材宜采用阴干法。 应在阴凉通风处进行操作，必要时候可采用人工风源。 阴干过程中，鲜药材不得直接接触地面。 日光烘干要求 适用于《药典》中无特殊干燥规定的大多数药材。 应在搭建的日光烘干房进行操作，不得露天晾晒。 日光烘干房应配备通风设备。 机械烘干要求 在自然环境禀赋不佳、无法顺利开展日光烘干和阴干的地区，中药材干燥。参数的 1