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嘶炮筋境租酮括骸星弦翌治疤翘橱夺瞎础朱值街堂伸船帆其桓雕讥求辊处第二节 物质的组成性质和分类 高三一轮复习第二节 物质的组成性质和分类 高三一轮复习
一、物质的组成、性质与变化及分类
1.物质的组成
宏观组成:宏观上物质由________组成,如单质是由________组成的纯净物,化合物是由________ 组成的纯净物。
微观构成:微观上物质由________、________、________等基本粒子构成。
(1)分子是保持物质________性质的一种微粒,________是化学变化中的最小微粒,一般来说,原子是由________、________、________构成。
(2)构成晶体的结构微粒(物质结构)
①离子晶体:________;②原子晶体:________;
③分子晶体:________;④金属晶体:________;
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2.物质的性质与变化
(1)物质的性质
①物理性质:物质不需要经过________直接表现出来的性质。如:颜色、状态、气味、熔点、沸点、密度、硬度等。
②化学性质:物质在发生化学反应时表现出来的性质。如:酸性、碱性、氧化性、还原性、可燃性、稳定性等。
(2)物质的变化
①物理变化:物质仅发生状态或外形的改变,而没有生成新物质的变化。升华 萃取 分液 蒸馏(分馏) 吸附 盐析 金属导电 焰色反应等(8)
②化学变化:物质发生变化时生成其他物质的变化。在化学变化中常伴随有发光、放热、变色、气体放出、沉淀生成等现象。 同素异形体互变 裂化 硫化 老化 炭化 风化 脱水 蛋白质变性 水解 干馏 电解 熔融盐导电 电解质溶液导电 水泥硬化等(14)
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化学反应
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(3)物理变化与化学变化的比较
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变化
比较
物理变化
化学变化
特征
没有新物质生成
有新物质生成
实质
构成物质的粒子间隔发生变化,物质的组成、结构没有变化,无新物质生成
物质的组成、结构发生变化,分子中原子重新组合,有新物质生成
关系
化学变化中一定有物理变化,但物理变化中一定没有化学变化
有无化学键的断裂和形成
智谩酉野匹眩文尿糙帐甭痔岩淫茨施佐锦征蓑崭庇吃越缩碘廊悔垄读慎脖第二节 物质的组成性质和分类 高三一轮复习第二节 物质的组成性质和分类 高三一轮复习
(4)物质变化过程中的“三馏”“四色”“五解”和“十八化”
5
变化
比较
物理变化
化学变化
三馏
①蒸馏 ②分馏
干馏
四色
焰色反应
①显色反应
②颜色反应
③指示剂变色反应
五解
潮解
①分解 ②电解 ③水解 ④裂解
十八化
①熔化 ②汽化
③液化 ④酸化
①氢化 ②氧化 ③水化
④风化 ⑤碳化 ⑥钝化
⑦催化 ⑧皂化 ⑨歧化
⑩卤化 ?硝化 ?酯化
?裂化 ?油脂的硬化
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说明:①化学变化中组成物质的元素的化合价不一定发生变化,如O3与O2间的相互转化。
②化学变化中一定存在化学键的断裂和形成,但存在化学键断裂的变化不一定是化学变化,如金属熔化、NaCl溶于水均属于物理变化。
3.物质的分类及其相互转化关系
(1) 分类依据和分类方法
物质分类的方法很多,根据研究需要,可以从多种角度对物质进行分类,并得到不同的分类结果(同一种物质属于不同的类别),因此在对物质分类时,必须指明分类的依据.
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基础回归
1)简单分类法概述
①分类是学习和研究化学物质及其变化的一种常用科学方法。
②分类应依据事先设定的“ ”进行,“ ”不同,分类方法也不相同。分类法常用的两种是 法和 法。
2)常用分类方法
①交叉分类法将Na2CO3、Na2SO4、K2SO4、K2CO3按交叉分类法分类:
标准
标准
交叉分类
树状分类
跪融槐功钥踢烙楚岂竹褐幼睡眨嘴缘陪渣暑邯拎灿婿朱奔篷郭赁祝原旱钵第二节 物质的组成性质和分类 高三一轮复习第二节 物质的组成性质和分类 高三一轮复习
②树状分类法
牢淬痊藉邱镭昧侮番轴讥字桓踪袁叶取纯细辐蛛号酿遁涵宅古兔难烂点刑第二节 物质的组成性
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