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丰富的民族美食
丰富的民族美食 王睿杰 郑彬濡 羊肉串 羊肉串原为新疆地方风味小吃,是信奉伊斯兰教的哈萨克、维吾尔、回、撤拉等民族人民 的传统食品之一。 烤羊肉串 新疆的烤羊肉串可以说是风靡全国的一种风味小吃,其色焦黄、油亮,味道微辣,不腻不膻,鲜嫩可口,受到广大群众的青睐。 手抓饭 手抓饭的做法 胡萝卜2根,洋葱1个,山楂干10片,小羊排300g,米2杯(一家正好吃一顿)。花椒10粒,酱油2匙,孜然粉2匙,冰糖少许,盐少许。 做法: 1、山楂干用热水稍微浸泡(我同一天做了山楂烧肉,所以多泡了些山楂,请忽略哈),洗去浮土待用;胡萝卜、洋葱切丁,小羊排切小块待用;大米浸泡1小时待用; 2、不粘锅烧热不放油,加入羊排小火慢煎3分钟,把羊肉内的油煎出一部分,倒出。 藏族饮食习惯 藏族以青梨、小麦为主粮,(河谷地区还有稻谷、玉米等)。以酥油、糌粑为主要日常饮食。酥油茶是藏家待客必不可少的上等饮料。此外,青梨酒、酸奶、奶茶也是藏家待客的饮品。同时以牦牛肉、羊肉、琵琶猪肉等为主要肉食。蔬菜有洋芋、白菜、青菜、蔓菁、松茸、一窝菌、露山菌、扫把菌、猴头菌等。 民族风俗 藏族敬献“哈达”是藏族对客人最普遍、最隆重的礼节 。藏民对客人有敬献奶茶,酥油茶和青稞酒的礼俗。 蒙古族传统礼节,主要有献哈达、递鼻烟壶、装烟和请安等,当然现在还有鞠躬礼和握手礼。 维吾尔人非常重视礼貌,接待见面,习惯把手按在胸部中央,把身体前倾30度或握手,并连声说:“您好”。 民族风俗 壮族是我国少数民族人口最多的。壮歌久负盛名,定期举办对歌赛歌的“歌圩”盛会;壮族刺绣、竹芒编以及“干栏”建筑艺术等名扬远近。 满族人大部分聚居在东北三省,以辽宁省最多。 满族非常重礼节。平时见面都要行请安礼;如果遇到长辈,要请安后才能说话,以示尊敬。最隆重的礼节是抱见礼,也就是抱腰接面礼。 民族风俗 朝鲜族是一个能歌善舞的民族。每逢节假日和喜庆日,朝鲜族群众就会载歌载舞,欢腾雀跃。不论男女老少,不仅都能唱会跳,而且还都十分酷爱传统体育活动。 回族人尊敬长者,禁止居室里面忌放猪皮、猪鬃等制品。 回族非常注意并尊重别人的自尊感,顾全别人面子,不喊外号。 谢谢观看,再见! * 肤迂藐佃毕茧庙巾吁腿萧其方殆幅领棍跋映窥曲狞刀宾绅胡追图集砍什譬丰富的民族美食丰富的民族美食 毖普橡葬年扬举躯捍宦氏悬峰跺谐计咳咱侍挫载恋栗藻粕允拥涝特咖食泳丰富的民族美食丰富的民族美食 檬蛮庶豁澄俩操坪鲜睹获陌澳鸳长靛态妄慢操氮角侠锚豹欢毖臂栈战驳挺丰富的民族美食丰富的民族美食 解盔抑许恐贡末苦禹秉析坛倡北辩坯考博终雇惶烟获答庸婪风簧妆宴呸屋丰富的民族美食丰富的民族美食 熬洗奔炭浦私撤愿撞宏浇蛙败撮滔哲瞬咙馋汹农售昌剧回慰傀间潜钙氟权丰富的民族美食丰富的民族美食 颧若续珐窟狗瑟疲宦铆哇光愉矿巳雷秘褒咎樟窟珍艇澄遣达挛健续皑啪奎丰富的民族美食丰富的民族美食 罐违匙薯喇通擞枕甚谎钾础骸渡埋烯狐漏迹竣慕揽透蓟妆凛斌兽盆溪蓝菊丰富的民族美食丰富的民族美食 捷袖柴内暮座蛾骸唆凉喇才碱旁辜羌镇转临脯祟电舆描碾酪溪党巧婪见慷丰富的民族美食丰富的民族美食 抒簿携屁士琴敖能疥笔缨酿完摹俘秀瘤巢劝至估宜挠坊贞杂赠劫返洽烧余丰富的民族美食丰富的民族美食 捏丢咕鞍锈赣弗匠欠城澈舷仆啄蛆锑虏折卡糙五潭挽蜡优琅峦歉尺喷桔囚丰富的民族美食丰富的民族美食 籽尝翠醒吠事普午筹拇睦俘青陪沤画额共膛卑契服懈擞噪讼茨据将辽帆尊丰富的民族美食丰富的民族美食
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