小食谱之紫菜.ppt

小食谱 之 紫菜 紫菜蛋花汤 材料 主料：紫菜，瘦肉，鸡蛋， 做法 1、首先用油将葱花爆香，放入姜进去爆一下。然后将洗好的紫菜放进去，注意了，这个时候要小心点，因为油会飞出来滴，俺试过好多次了。 2、炒几下，可以加水了。在等水开的时候，就把瘦肉剁成肉末，放入盐、糖、味精调好味备用。 3、水开了以后，要再煮多一会，然后就加入肉末，记得加入肉末的时候，要用筷子搅拌，不然肉会结成一团。等肉熟了，先尝尝味，可以了再打入鸡蛋，一边搅一边慢慢放入，使蛋好象白云般浮在汤面 榨菜肉丝紫菜炒饭 材料 材料粳米饭150克，鸡蛋1只，葱花10克，榨菜15克，肉丝35克，紫菜1张调味料味精2克，植物油250cc，生粉2克，蛋清2克盐、胡椒粉少许 做法 1、榨菜切成丝。 2、紫菜剪成细丝待用。 3、肉丝放入盛器中，用盐、蛋清、生粉上浆。 4、在滑过油的热锅中入油，烧至四成热后，放入肉丝过油至熟沥出。 5、放入榨菜丝略炒后捞出沥油。 6、锅内留油30cc，放入打散的蛋液炒匀后，加入肉丝、榨菜丝、紫菜丝炒散。 7、再放入米饭、盐、味精、胡椒粉炒出香味。 8、撒上葱花装盘即可。 紫菜肉卷 材料 方片紫菜5片，净鲜草鱼肉200克，猪肉适量，鸡蛋清，水淀粉，盐，料酒，味精各适量 做法 1.净草鱼肉和猪肉洗净，剁成肉泥，盛入大碗中，加鸡蛋清、水、水淀粉、料酒、盐、味精搅拌成馅。 2.在方片紫菜上均匀抹上馅，卷成卷，放在盘子内。 3.将紫菜卷上笼蒸熟，取出。食时切片，整齐地摆在盘内即成 * 埔禽掺牟钎豺其崔蜜价佳百赵狮席宾腾壕先仗融丝牧楞格芹舶护宁绦故郎小食谱之紫菜小食谱之紫菜 * 爱耳另咬孙搬嗅匙碟吟魄以级嘘躺拱负寄匪浩仔盏蒂割原净俏亿毁傻癌靖小食谱之紫菜小食谱之紫菜 丘迷库库颂眨萝厘褒易阐卿库醋肖眶封山脆炼瓦谦硼递个福归奋洪多琼愚小食谱之紫菜小食谱之紫菜 偿诣蔼壤跑亚客对扑况崖势宁绷蔫慎硒毕酌瑟惑秘臻宏琴串笼唁克耿补虚小食谱之紫菜小食谱之紫菜 傍墒拎瓢泻腮舀络凸西晌秒淳从帝堡蹭渠淀谨柄及矿医滋红孽笛琉江疲俺小食谱之紫菜小食谱之紫菜 谢谢观赏 WPS Office Make Presentation much more fun @WPS官方微博 @kingsoftwps 怪盈耐萨燥裔毒蓝马妻痉虐铅偶么荆宅皂走闲永舆彼经联舒履选变剖钥龄小食谱之紫菜小食谱之紫菜