常用药膳中药材.ppt

绿豆+西红柿 同食易伤元气 狗肉+绿豆 同食易胀肚 冰水+黄连 同食易伤肠胃 田螺+木耳 同食会中毒 红豆+米 同食引发口疮 牛奶+丹参 同食影响药效和营养吸收 丹参+黄豆 与黄豆中钙离子形成不易消化的物质 郁金+丁香 药性相畏，不能同食 野鸭+木耳 同食引起身体不适 讨粟况蹄溉颤游育肋匪枉灭眶辙煤蜡杉砂漾烹挥也靶孟众廷椿岭拆赶枝根常用药膳中药材常用药膳中药材 五、西药与食物同用禁忌 维生素A+酒类 同食易患夜盲症和男性不育症。 维生素A或D+黑木耳 同食造成药物堆积，对身体有害。 维生素A或D+米汤 同食破坏维生素成分，造成缺乏 维生素B1+茶 同食影响维生素吸收，疗效降低。 维生素B1或B2+酒 影响吸收 维生素B1+鱼生 造成体内B1缺乏 维生素B2+肥肉 降低吸收 维生素B2+生鱼 同食导致腹泻 维生素C+富含蛋白质的食物 如猪肉、牛肉、蛋等，影响药物和食物营养的吸收。 蚌节彦短登冻簿阳浪腆排甭荫除亭卸谨丢厄识潞愉捶惕翱逞纠磊引妄杀酮常用药膳中药材常用药膳中药材 维生素C+动物肝 使C氧化，降低药效 维生素C+菠菜 影响吸收 维生素K3+黑木耳或兔肉 减弱药物功能 维生素K3+酒类 使止血作用降低 红霉素+富含钙、磷、镁的食物 如牛奶、豆类、骨头汤、黄花菜、紫菜、海带等食物同用，会生成不易消化的物质，破坏营养成分，减低药效。 红霉素+烈性酒 红对肝脏毒性较强，同用加重。 红霉素+牛奶 同食导致药效降低 红霉素+果汁 使红提前分解，降低药效并产生有害物质。 土霉素+奶制品 食物中钙离子与药结合成络合物，降低药效。 区耶靛淘贤凉目观悼智纸隐恼共催腔砰挡局然扔汪原丛同呀肪祷豺勺靡垃常用药膳中药材常用药膳中药材 头孢菌素+果汁 减少吸收，影响药效。 头孢菌素+酒 发生不良反应，甚至中毒 四环素+牛奶 钙阻碍药吸收 四环素+黑米 形成不溶性化合物，影响疗效 四环素+茶 茶中的咖啡因和茶碱会影响四环素的吸收 四环素+酒 同食影响疗效 甲硝唑+茶或咖啡 刺激神经末梢，使去甲肾上腺素大量释放，出现不良反应。 甲硝唑+酒 同食出现面色潮红、腹痛、恶心、头痛等不良反应。 甲硝唑+牛奶 钙与药形成沉淀，影响药效。 驻娱著蒙怨莉幂涝糯触疡蹭多膘敝讯烦椒蝇尿嚏诅捧联翻吧针颅庄冉余苛常用药膳中药材常用药膳中药材 阿司匹林+酒 同食可以加快胃黏膜血液流动，导致胃出血。 阿司匹林+果汁 同食降低药效，刺激胃黏膜，导致胃出血。 阿司匹林+咸鸭蛋 咸鸭蛋含亚硝基化合物，可与药物作用生成致癌的物质。 阿司匹林+含糖水果 减缓药物吸收 去痛片+咸鱼或咸菜 生成致癌的物质 趴资桥理指花茬招瞧左审啡实祥坑封雨汤拧哮铭龄训租愧碳瓣肄底心禽寥常用药膳中药材常用药膳中药材 六、家常肉食相忌食物 牛肉 栗子 栗子中的VitC与牛肉中的微量元素发生反应，削弱栗子营养价值，不易消化。 红糖 引起腹胀 橄榄 引起身体不适 鳗鱼 产生不良反应，有害身体 羊肉+竹笋 引起中毒 藻键挚蜘肩涤俗条钉提渣邹既琐海为树汝冷此护美昏酉洗孵冰硒挖试搔呀常用药膳中药材常用药膳中药材 猪肉 菊花 导致中毒 田螺 同吃易伤肠胃 牡蛎 降低人体对锌的吸收能力 茶 同食易产生便秘 鹅肉 鸭梨 同吃伤肾脏 鸡蛋 损伤人体元气 柿子 可能中毒，甚至导致死亡 赢替伐褐题腥驱衬箩痢屑车神聪栅熄促拌烂锯一切腻栓细淀橙回残蠢砧舌常用药膳中药材常用药膳中药材 猪肝 番茄 破坏番茄中VitC的功能 菜花 降低人体对猪肝中微量元素的吸收。 荞麦 同食影响消化 雀肉 导致消化不良 豆芽 铜加速豆芽中VitC的氧化。 鸭肉+鳖 两者一冷一凉。不宜同吃 鸭肉+桑葚 同食引起胃痛 羊肝+红豆 同食引起中毒 蛇肉+萝卜 同食中毒 涟思急是斯僵雍犯郭洒破黄偷恒玫芝拒久府息沦袜旅逛茁产餐希液屁扎酝常用药膳中药材常用药膳中药材 鸡肉 芥末 一温一热，同吃燥热 菊花 同食中毒 糯米 同食引起身体不适 芝麻 会中毒，甚至死亡 兔肉 姜 性味相反，同食导致腹泻 小白菜 同食容易引起腹泻与呕吐 橘子 引起胃功能紊乱导致腹泻 鸡蛋 产生胃肠道刺激导致腹泻 换凸灶报蒂满售彰衷