题目 现代中美饮食文化差异.doc

《跨文化交际》学期论文 　　　　 黄石理工学院外国语学院 题目: 现代中美饮食文化差异 字数 表面格式 文章内容 创新性 总 分 评述 15% 15% 50% 20%s 目 录 HYPERLINK \l _Toc29839 摘要 HYPERLINK \l _Toc29839 PAGEREF _Toc29839 2 TOC \o 1-2 \h \u HYPERLINK \l _Toc29839 1.引言 PAGEREF _Toc29839 2 HYPERLINK \l _Toc28980 2. 两种不同的饮食文化 PAGEREF _Toc28980 2 HYPERLINK \l _Toc14152 2.1 中美饮食文化起源 PAGEREF _Toc14152 2 HYPERLINK \l _Toc14641 2.2 中美饮食观念的不同 PAGEREF _Toc14641 3 HYPERLINK \l _Toc24187 3. 中西饮食对象的差异 PAGEREF _Toc24187 4 HYPERLINK \l _Toc14139 3.1 中美饮食对象不同 PAGEREF _Toc14139 4 HYPERLINK \l _Toc13845 3.2 一些中美饮食对象差异的具体表现 PAGEREF _Toc13845 4 HYPERLINK \l _Toc13667 4. 中美饮食方式的差异 PAGEREF _Toc13667 5 HYPERLINK \l _Toc15959 5. 结语 PAGEREF _Toc15959 6 HYPERLINK \l _Toc24469 参考文献 PAGEREF _Toc24469 6 摘要： 改革开放以来，随着人们经济水平的不断提高,人们对饮食质量的要求也 越来越高。因此,饮食文化逐渐成为人们所关注的话题。随着中国与世界 接轨越来越紧密，许多新鲜事也不断涌入国内,其中当然包括饮食。例如， 国外某些知名的快餐肯德基，麦当劳进入我国，而我国的中餐也进入西方 国家。本文从跨文化角度进行对比研究，进而细化到现代中美两国饮食 文化差异。其中包括饮食观念、饮食对象、饮食方式等方面寻找差异。 关键词：中国，美国，饮食，差异 Abstract：With the increasing development of peoples economic level, since reform and opening up, and peoples requirement toward eating quality becomes more and more highly. Therefore, food culture becomes a focus topic for conversation gradually. Many new things comes into our country constantly, including food, with the close contact with the world. For example, some well-known fast food like KFC and McDonalds enter Chinese market, at the meantime, Chinese food goes in western countries. This paper contrast from intercultural angle, and then refines to the differences between China and America in modern food culture. Including the difference in the concept of food, food objects,and way of eating. Key words: China, America, food, difference 1.引言 作为中国人，从我们出生的那一刻起，我们便注定和各式中餐分不开了，可能是因为接触的时间长了，所以我们或多或少会对中餐有一定的厌倦心理。在经济全球化的形势下，西餐走入了我们的视线中，大到高