凉菜庄户人家菜谱.doc

凉 菜（荤） 精美特色系列 千 层 耳 叶 38元 香 汁 猪 蹄 42元 香 汁 猪 尾 48元 酱 香 卷 肘 38元 酱 切 驴 肉 46元 农家猪头肉 38元 特色烤鳗鱼 42元 湘西卤凤爪 38元 白 玉 皮 冻 32元 美 味 双 肝 46元 凉 菜（荤） 美味实惠系列 香 拌 驴 肉 46元 香糟卤带鱼 32元 美味手撕鸡 36元 香酥小猪排 42元 豉椒拌鸡胗 32元 香汁浇牛腱 42元 泡 椒 凤 爪 46元 豆芽拌耳丝 42元 农家拌香肝 42元 凉 菜（素） 凤味素食系列 双椒小皮蛋 22元 香 葱 豆 干 16元 蒜汁炝豆角 22元 凤 味 韭 菜 12元 凉拌苦苦菜 16元 凉 拌 沙 葱 16元 巧拌粗粮面 18元 米皮卷芯菜 22元 泡 椒 冰 笋 22元 烤蘑小菠菜 22元 凉 菜（素） 风味素食系列 芥味木瓜丝 18元 洋 葱 木 耳 18元 庄户人家大丰收 25元 蓝 梅 山 药 18元 风味大杂拌 18元 蜇丝清火菜 18元 美味萝卜皮 16元 什 锦 泡 菜 22元 花生米（醋泡、油炸）16元 凉 菜（素） 清爽素食系列 清爽木瓜丝 18元 蒜 拌 乳 瓜 16元 生 拌 茼 蒿 16元 乳瓜拌蕃茄 16元 美味萝卜丝 16元 鲜橙木瓜爽 22元 醋 泡 海 蜇 32元 金 针 菠 菜 18元 美 味 凉 粉 16元 特 色 菜 一品烤猪排（预定）88元 双椒爆猪手 58元 黄豆焗毛蟹 88元 明 炉 泡 膳 88元 至尊帝黄丝 48元 爆炒驴板肠 58元 香辣牛仔骨 78元 一品东坡肘子 88元 香汤黄腊丁 68元 气宇轩昂滋补汤（18元/位） 热 菜 香辣高开猪排 78元 一品酱大骨 58元 琉 漓 虾 68元 歌乐辣仔鸡 46元 铁板串烧虾 68元 剁椒深海鱼头 108元 毛 血 旺 48元 长葱爆肥牛 48元 郊东小炒皇 38元 菠萝咕佬肉 58元 热 菜 蒜苗炒腊肉 48元 川香水煮鱼（酸菜）58元 茶树菇炒肚丝 48元 梅 菜 扣 肉 46元 酸汤小肥羊 68元 蛋爆回锅肉 46元 水 煮 肉 片 38元 辣 爆 肚 丝 48元 红烧肉烩菜 58元 排 骨 烩 菜 58元 热 菜 铜 锅 狗 肉 88元 虎皮椒烧肉 46元 酸 汤 肥 牛 58元 干 锅 肥 肠 68元 腰花（铁板、辣爆） 38元 锅仔香辣肚丝 48元 炒 驴 肉 68元 酸菜炒驴肉 58元 土豆丝（清炒、酸辣）22元 蒜茸粉丝娃娃菜 28元 素 菜 辣炒空心菜 26元 虎 皮 青 椒 22元 清炒荷兰豆 22元 芥兰炒桃仁 36元 铁板土豆片 28元 滑 汁 山 药 32元 茄子（家常、红烧）26元 香菇酱菜心 28元 白 灼 苦 瓜 26元 地 三 鲜 22元 素 菜 铁板水晶粉丝 32元 炒 淀 旦 22元 红薯炒木耳 28元 菜心扒豆腐 28元 干锅千叶豆腐 28元 鱼 香 茄 龙 36元 炒豆芽（韭菜、韭黄）22元 红烧日本豆腐 22元 干 煸 豆 角 22元 豆腐（麻辣、麻婆） 22元 汤 类 养生小排炖莲藕 48元 香菇炖仔鸡