几种家常炒面的做法.doc

几种家常炒面的做法 材料 HYPERLINK /%E5%81%9A%E6%B3%95/%E6%89%8B%E6%93%80%E9%9D%A2/ \o 手擀面做法大全 手擀面， HYPERLINK /%E5%81%9A%E6%B3%95/%E8%82%89%E6%9C%AB/ \o 肉末做法大全 肉末（ HYPERLINK /%E5%81%9A%E6%B3%95/%E7%8C%AA%E8%82%89/ \o 猪肉做法大全 猪肉馅，或 HYPERLINK /%E5%81%9A%E6%B3%95/%E7%8C%AA%E8%82%89%E4%B8%9D/ \o 猪肉丝做法大全 猪肉丝）， HYPERLINK /%E5%81%9A%E6%B3%95/%E5%8D%B7%E5%BF%83%E8%8F%9C/ \o 卷心菜做法大全 卷心菜（ HYPERLINK /%E5%81%9A%E6%B3%95/%E9%9D%92%E8%8F%9C/ \o 青菜做法大全 青菜任意选择）， HYPERLINK /%E5%81%9A%E6%B3%95/%E8%91%B1%E8%8A%B1/ \o 葱花做法大全 葱花，另外我还放了些 HYPERLINK /%E5%81%9A%E6%B3%95/%E7%81%AB%E8%85%BF%E4%B8%81/ \o 火腿丁做法大全 火腿丁，盐， HYPERLINK /%E5%81%9A%E6%B3%95/%E9%85%B1%E6%B2%B9/ \o 酱油做法大全 酱油（ HYPERLINK /%E5%81%9A%E6%B3%95/%E8%80%81%E6%8A%BD/ \o 老抽做法大全 老抽，炒面略上些颜色会增加食欲）， HYPERLINK /%E5%81%9A%E6%B3%95/%E6%96%99%E9%85%92/ \o 料酒做法大全 料酒， HYPERLINK /%E5%81%9A%E6%B3%95/%E9%B8%A1%E7%B2%89/ \o 鸡粉做法大全 鸡粉， HYPERLINK /%E5%81%9A%E6%B3%95/%E8%BE%A3%E6%A4%92%E9%85%B1/ \o 辣椒酱做法大全 辣椒酱（也可用 HYPERLINK /%E5%81%9A%E6%B3%95/%E8%BE%A3%E6%A4%92/ \o 辣椒做法大全 辣椒代替） 做法 1.卷心菜切丝，然后用清水冲洗干净；葱切末。2.准备好材料后就可以煮面条了，把手擀面放入开水锅中煮熟，然后取出马上过凉，控干水分后拌入少许植物油，这样做是为了让面条不粘连。3.炒锅倒入适量油，烧热后放入葱花炒香，然后放入肉末，炒至变色后加入辣椒酱，酱油、盐，鸡粉，料酒略炒，然后下入卷心菜炒匀，再下入面条，把菜和面翻炒均匀，加少许水，盖上锅盖，略煨一会，把面和菜拌匀即可出锅装盘。 番茄鸡蛋炒面 材料 HYPERLINK /%E5%81%9A%E6%B3%95/%E9%B8%A1%E8%9B%8B/ \o 鸡蛋做法大全 鸡蛋2个，大 HYPERLINK /%E5%81%9A%E6%B3%95/%E7%95%AA%E8%8C%84/ \o 番茄做法大全 番茄1个， HYPERLINK /%E5%81%9A%E6%B3%95/%E6%8C%82%E9%9D%A2/ \o 挂面做法大全 挂面1把， HYPERLINK /%E5%81%9A%E6%B3%95/%E7%95%AA%E8%8C%84%E9%85%B1/ \o 番茄酱做法大全 番茄酱，韩式 HYPERLINK /%E5%81%9A%E6%B3%95/%E7%94%9C%E8%BE%A3%E9%85%B1/ \o 甜辣酱做法大全 甜辣酱少许 做法 1.鸡蛋加点黄酒和盐打散；番茄切块；面条下水煮熟，过凉水；2.起油锅，少油，下鸡蛋液，稍凝结后立即加番茄块翻炒；3.炒至番茄出汁，加一勺番茄酱和一勺甜辣酱（按自己口味），盐；4.将面条加进去，翻拌均匀就好啦。 小诀窍: 另外要补充一点小知识是：一些感光蔬菜，如白萝卜，芹菜，香菜等，容易使皮肤产生色素沉淀，在阳光强烈的季节最好少吃，或者放在晚餐吃。切记啊切记！ 家常炒面 材料 1： HYPERLINK /%E5%81%9A%E6%B3%95/%E7%8C%AA%E9%87%8C%E8%84%8A%E8%82%89/ \o 猪里脊肉做法大全 猪里脊肉260克，洗净切片； 2：盐1/2茶匙， HYPERLINK /%E5%81%9A%E6%B3%95/%E7%94%9F%E7%B2%89/ \o 生粉做法大全 生粉1大匙， HYPERLINK /%E5%81%9A%E6%B3%95/%E8%80%81%E6%8A%BD/ \o 老抽做法大全 老抽