合肥地区建立年产1万吨黄酒厂的可行性研究报告.doc

合肥地区建立年产1万吨黄酒厂 可行性研究报告 2010.12.28. 目 录 第一章 总 论 1 1.1 项目名称及承办单位 1 1.2 可行性研究报告编制依据和原则 2 1.5 经济效益分析 3 1.6 社会效益显著 3 1.7 主要技术经济指标 3 1.8 研究结论 4 第二章 项目背景及必要性分析 5 2.1 项目背景 5 2.2 项目建设的必要性 5 2.3 项目建设的意义 6 第三章 市场分析与营销方案 9 3.1 经济环境分析 9 3.2 市场需求分析 10 3.3 项目建设方案 11 第四章 建设条件及厂址选择 12 4.1 选择原则 12 4.2 建设地址 12 4.3 建设条件 13 4.4 基础设施及配套条件 14 第五章 项目建设方案 17 5.1 建筑设计指导思想与原则 17 5.2 项目总体规划方案 18 5.3 建筑方案 19 5.4 主要配套设施 25 第六章 节 能 29 6.1 节能原则 29 6.2 分析评价依据 29 6.3 能耗情况 30 6.4 节能分析 30 6.5 节水分析 32 6.6 建筑节能措施 33 第七章 环境影响评价 36 7.1 厂址环境条件 36 7.2 环境保护设计依据和标准 36 7.3 项目建设期环境影响分析 37 7.4 建设期采取的保护环境措施 38 7.5 项目运营期间环境影响分析 40 7.6 环保管理和监测方案 40 7.7 环境影响评价 41 第八章 劳动安全卫生消防 42 8.1 设计采用的标准、规范和依据 42 8.2 工程概述 42 8.3 建设场地布局 43 8.4 劳动安全及卫生防护措施 43 8.5 日常运行中的安全措施 43 8.6 消防 44 第九章 组织机构及人力资源配置 45 9.1 项目建设管理 45 9.2 项目运营管理 45 第十章 项目实施进度及实施保障 47 10.1 项目实施内容和建设阶段 47 10.2 实施保障 47 10.3 加强建设管理 48 10.4 加强项目投资管理 49 10.5 加强质量管理 49 10.6 加强工程进度管理 49 10.7 加强合同管理 50 10.8 加强协调管理 50 10.9 加强安全建设管理 51 第十一章 招标方案 52 11.1 招标依据 52 11.2 招标原则 52 11.3 投标、开标、评标和中标程序 54 第十二章 投资估算与融资方案 56 12.1 投资估算依据 56 12.2 投资估算范围 56 12.3 资金筹措 59 第十三章 财务评价 60 13.1经济效益分析 60 13.2 评价结论 62 第十四章 社会效益分析 63 第十五章 项目风险与对策分析 65 15.1 风险分析 65 15.2 防范风险对策 66 第十六章 结论与建议 67 16.1 结论 67 16.2 建议 67  1.总论 1.1研究工作的目的、依据和范围 1.1.1研究目的 通过对合肥地区的饮食习惯以及当地黄酒市场的了解和调查，A公司决定在合肥地区建立起一座年产一万吨的黄酒厂，特委托合肥市XX工程咨询公司对该工程项目进行可行性研究，提供详实的数据和资料，并进行客观真实的分析评价，进而判定在合肥地区建厂是否具有可行性。 1.1.2研究依据 建设年产一万吨的黄酒厂，主要依据了合肥地区的食品轻工的发展战略，是一项满足了市场急需，填补了市场空白的重要举措。A公司根据此项要求，并且结合自身的各项有利条件，提出了该工程项目，并根据上级批准的项目建议书，进行了此次工程项目可行性研究。 1.1.3研究范围 本次可行性研究工作重点部分是：黄酒市场需求预测和拟建规模的分析，资源、原材料、燃料及公用设施情况的分析，建厂条件和厂址方案的确定、设计方案的确定，环境保护以及生产对环境的影响分析。辅助工作有：企业组织、劳动定员和人员培训的估算，实施进度的建议，建厂投资估算和资金筹措，社会以及经济的发展评价等。最终以所有的分析结果分析判断在合肥地区建立年产一万吨的黄酒厂的可行性。 1.2项目提出背景、投资必要性和经济意义 1.2.1项目提出背景 黄酒是世界上最古老的酒类之一，源于中国，只在中国存在，与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。约在三千多年前，商周时代，中国人独创酒曲复式发酵法，开始大量酿制黄酒。黄酒产地较广，品种很多，著名的有绍兴加饭酒、福建老酒、江西九江封缸酒、江苏丹阳封缸酒、无锡惠泉酒、广东珍珠红酒、山东即墨老酒等。　　1、黄酒含有丰富的营养，有“液体蛋糕”之称，其营养价值超过了有“液体面包”之称的啤酒和营养丰富的葡萄酒。饮用型黄酒的营养价值有：　 （1）含有丰富氨基酸：黄酒的主要成分除乙醇和水外，还含有18种氨基酸，其中的8