牛羊肉精深加工建设项目可行性研究报告.doc

目 录 第一章 总论 4 第一节 项目概述 4 第二节 可研的原则、依据及范围 6 第二章 技术可行性分析 8 第一节 厂址选择 8 第二节 工艺技术方案 11 第三节 建设方案 14 第四节 原材料供应 17 第五节 水、电、及运输 17 第六节 企业机构及劳动组织 17 第七节 小结 18 第三章 安全生产 18 第四章 环境保护 19 第五章 耗能评估与节能方案 23 第一节 我国能源状况 23 第二节 分析依据 24 第三节 项目建设地区能源供应现状 25 第四节 项目耗能种类和指标分析 26 第五节 节能措施 27 第六节 节能效果评价 29 第七节 结论与建议 32 第六章 经济可行性分析 32 第一节 项目建设地经济状况 32 第二节　市场分析 38 第三节 投资概算与资金筹措 39 第四节 财务分析与经济效益评价 40 第五节 风险分析 42 第六节 经济可行性分析小结 45 第七章 项目实施方案 45 第八章 结论 49 附表 50 第一章 总论 一、项目概况 （一）项目名称 青海绿色天品牛羊肉加工有限公司牛羊肉精深加工建设项目 （二）项目建设单位概况 1、项目建设单位及负责人 项目建设单位：青海绿色天品牛羊肉加工有限公司 项目负责人： (三)项目投资单位 项目投资单位：龙海投资集团有限公司 法人代表： 2、项目投资单位简介 龙海投资集团有限公司创始于1993年，注册资本近10亿元人民币，总资产达53亿元，是一家以房地产开发、路桥与建筑施工、矿产资源开发、葡萄酒进口与销售为主业，同时兼营木业生产出口、水产品加工出口及冷冻仓储、建筑材料生产、酒店餐饮及国际旅游度假、医疗、园林绿化、工业园区开发的综合性大型民营企业集团。经过18年高速、稳定的发展，龙海投资集团形成了以青岛为中心，辐射北京、内蒙古、河北、威海、烟台、泰安、潍坊、菏泽等十余个省、市、自治区的全国性战略布局。 为扩大投资规模，2011年集团决定在青海省刚察县投资成立子公司——青海绿色天品牛羊肉加工有限公司承办此项目。 （三）项目建设地点 根据《食品卫生法》、《食品卫生标准》的要求，肉食品加工企业必须有良好的生产环境；厂区的地面、路面及运输等不应对食品的生产造成污染；生产、行政、生活和辅助区的总体布局合理,不得互相干扰和妨碍。考虑到肉食品加工基地的特殊性，厂址应选择在环境良好，无污染，交通方便，通信便捷，基础设施完善，外部建设条件较好的地区。本项目建于青海省海北州刚察县城东南部，315国道以南，刚察县地税局东，厂区占地111.5亩，待宰育肥场占地2000亩。项目生产、生活及办公室设施基础基本齐全,周围草场广阔，自然环境优越，方便广大牧民和牲畜经销商，减少运输费用。 （四）建设规模及内容 项目规划占地面积为111.5亩，呈正方形，东西长282.3米，南北宽约266米。项目总建筑面积88771.2平方米,其中牛羊肉加工车间24846.2平方米，办公楼及职工宿舍3100平方米，锅炉房、污水处理等配套设施425平方米，待宰牛羊圈400平方米，羊棚30000平方米、牛棚30000平方米。项目建成后,形成年屠宰牛羊肉20000吨的屠宰加工生产线一条。 建成规模2000亩的待宰育肥场以及相关配套设施，修建750平方米育肥暖棚80幢，2000平方米贮草棚及6000平方米晾晒场。建设15000亩饲草料基地，年产干草1.8万吨，充分利用县内10万亩的耕地8万吨秸秆资源，满足待宰育肥牛羊的需求。 （五）项目建设期 本项目建设期17个月，自2011年5月开始，于2012年9月竣工验收。 （六）投资总额及资金来源 本项目总投资35000万元人民币，其中，建设投资15000万元，流动资金20000万元。 本项目总投资35000万元人民币，其中，企业自筹资金12000万元，银行贷款18000万元，政府借款5000万元。 （七）可行性研究报告编制依据 1、青海省畜牧业“十五”规划和2015年远景目标规划 2、刚察县畜牧业“十五”规划和2015年远景目标规划 3、青海省统计局《统计年鉴》 4、农业部《关于加快西部地区特色农业发展的意见》 5、青海省委省政府关于良种繁育工程的有关意见 6、建设单位提供的其他资料 （八）可行性研究报告范围 1、对厂区规划方案、建设厂区进程、设备安装等进行研究。 2、确定生产规模、产品规划、工艺流程等。 3、调研产品市场、研究与之相配套的品牌化运作模式、物流配送方式等。 4、确定厂区设备的安装进程、日常维护等。 5、确定厂区部门、生产车间等机构设置及管理架构等。 6、估算项目总投资，提出资金筹措方式及来源。 7、测算项目投资效益，分析项目的抗风险能力。 二、项目建设背景 刚察县