银发族养生保健与医疗观念.ppt

葡萄糖胺(Glucosamine) 對類風溼性關節炎無幫助 葡萄糖胺不是美國食品藥品監督管理局批准的人類藥物，僅作為膳食添加劑進行管理。在歐洲，葡萄糖胺被批准為藥物，以硫酸鹽的形式銷售。 敢情大家今天都是衝著那個紐x活葡萄糖胺特價來的。看到很多人一車一車搬也就算了，光是藥品結帳我們就排了40分鐘。要上2F又動彈不得，比高速公路大塞車還嚴重(至少大家還會沿著車道慢慢開)。大家的推車擠成一團，還有人群穿插在其中，有人就說如果這時發生火警大家都別想逃了。好不容易上了2F本來還想買橄欖油的，根本沒辦法前進，整個幹道支道全部動彈不得，看來要排到結帳是兩個小時之後的事了。最後我們只好棄推車，兩個人直接搬著重死人的20罐紐x活落荒而逃(還都是別人要的)，搬到停車場兩個人滿身汗(今天不是寒流嗎?!)。我老公說今天是來花錢鍛鍊身體的。我錯了，不該第一天來的。可是， 今天不是星期五嗎? 甲殼素(Chitin) 甲殼素是真菌的細胞壁和節肢動物的外骨骼裡的主要組成部分，又名幾丁質。 為N-乙醯-D-葡萄糖胺多醣體 加速人體傷口癒合 銀杏葉萃取物 促進腦部細小血管循環，能減少四到五成的血管發炎反應，預防動脈硬化發生。 服用過量也可能造成凝血功能障礙 但也有研究顯示：長期大量服用銀杏葉萃取物對老人失智的幫助有限，反而可能增加患者缺血性中風的風險。 益生菌(Probiotics) 適量給予一些活的微生物，有助於身體健康。 有助於改善乳糖不耐症、降低血脂 常見的益生菌有乳酸菌及比菲德氏菌 品牌差別常在菌種及菌株 抵抗力很差的老人若給予益生菌，有報告反而會造成敗血症 服用三周益生菌Bifidobacterium lactis HN019可增強老人的細胞免疫力 如何解讀？ EFSA rules probiotic health claims unproven According to the Guardian, the food industrys probiotics sector was called in to question today by a new European ruling that its health claims are unsupported by sound science. The European Food Safety Authority (EFSA) posted its formal assessment of the merit of 808 health claims, including widely used assertions that probiotic products boost the immune system. The claims were submitted to the EFSA by the food industry and member states. The EFSAs panel of independent scientists concluded that the evidence the industry had submitted to support its claims that various food additives could strengthen the bodys defenses, improve immune function, and reduce gut problems were either so general as to be inadmissible, or could not be shown to have the claimed effect. 益生質(Prebiotics) 又稱益菌生 食物中一種不易消化的成分，可刺激消化系統中益生菌生長或活化。 益生質普遍屬於醣類(例如寡醣)，但其定義並沒有排除非醣類成分。最常見的益生質在營養學上被歸類為水溶性纖維。 比菲德氏菌 比菲德氏菌 美國老人鈣鐵鋅等礦物質普遍攝取不足。調查顯示有服用營養補充品者會較單純從食物獲得上述礦物質者攝取較多礦物質，但鈣質仍低於建議攝取量。 鈣質 波菜及乳製品是鈣質良好的來源 鈣質易受鉛及其他金屬汙染 建議與食物一起服用 同時使用四環素類抗生素應間隔二小時 攝取過多的鈣質會造成腎結石 謝謝 Thank youDanke fuer Ihre Aufmerksamkeit 銀髮族養生保健與醫療觀念 宗天一醫師 宗天一皮膚科診所 高雄市苓雅區四維三路77號(四維三路、仁愛街口) 「只想告訴你：我失智了」?....??劉秀枝??國立陽明大學兼任教授、臺北榮總特約醫師。 2010/09/08?????????????????