《物质的变化和性质》范例.ppt

课题1 物质的变化和性质 第 二 课 时 1、什么叫物理变化、化学变化？ 2、两变化的本质区别是什么？ 观察一瓶酒精，根据你的观察和生活经验，说出酒精有哪些性质？ 颜色： 状态： 气味： 密度： 水溶性： 挥发性： 在空气中点燃时 无色 液体 有特殊气味 0.8g/ml 0.8g/ml 能与水互溶 易挥发 能燃烧 讨论：以上性质可以怎样分类？ 化学变化 复习回顾 思考 二、化学性质和物理性质 1.化学性质: 物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质。 可燃性、稳定性、氧化性、还原性、酸碱性、腐蚀性、毒性。 ⑴定义： （2）常见化学性质： 2.物理性质 物质不需要发生化学变化就表现出来的性质叫做物理性质。 颜色、气味、状态、味道、熔点、沸点、密度、硬度、导电性、导热性、挥发性、溶解性、吸附性、延展性等 ⑴定义： （2）常见物理性质： （3）确定方法： 通过化学变化可知 由感觉器官直接感知或仪器测知 （3）确定方法： 3.物质性质和变化的关系： ①性质是物质固有的属性,而变化是物质运动的过程。 ②叙述物质性质常用“能” “会” “难”“易” “可”等字眼。 ③叙述物质变化会用“在” “了”等字眼，描述一个“变”的过程。 例： 汽油能燃烧 汽油在燃烧 汽油易挥发 汽油挥发了 （1）区别： 变化 性质 （2）联系： 性质 变化 决定 体现 例1下列描述哪些是物理变化？哪些是化学变化？哪些是物理性质？哪些是化学性质？ A.铜绿受热时会分解 B.纯净的水是无色无味的液体 C.镁带在空气中燃烧后变成了氧化镁 D.氧气不易溶于水且比空气密度大 E.木棒受力折断 练习与应用 A是化学性质 B是物理性质 C是化学变化 D是物理性质 E是物理变化 【实验1-2】 操作： (1)分别取一集气瓶氧气和一集气瓶二氧化碳气体。 (2)仔细观察它们的颜色和状态，闻一闻气味。 (3)取一根小木条在空气中点燃，分别慢慢地放入盛 有氧气和二氧化碳的集气瓶中。 现象： (2）燃着的木条在氧气瓶中燃烧得更加剧烈。 （3）燃烧的木条在二氧化碳瓶中熄灭。 (1)它们都是无色、无味的气体。 闻气体的方法 (1) 如何正确闻气味？ (2) 氧气和二氧化碳有哪些性质？ (3) 如何鉴别O2和CO2两种气体？ 讨 论 扇闻法 燃着的木条 氧气能支持燃烧（有助燃性） 二氧化碳不能支持燃烧也能燃烧。 或澄清石灰水 用途：二氧化碳可以用于灭火 决定 体现 性质：二氧化碳既不能燃烧也不能支持燃烧 4、物质性质和用途的关系 决定 性质 用途 体现 学完本课题你应该知道 课堂小结 物质 变化 性质 物理变化 化学变化 物理性质 化学性质 在化学变化中表现出来的性质。 不需要发生化学变化就表现出来的性质。 没有生成新物质的变化。 生成新物质的变化。 2.下列有关物质的变化为化学变化的是( ) ①酒精挥发 ②白糖溶于水 ③食物腐烂 ④铁矿石炼铁 ⑤汽车胎爆炸 ⑥电灯发光 A、①③ B、③④ C、②③ D、④⑤ A．电熨斗通电产生的能量 B．电灯通电发出的光 C．水电站利用水力产生的电能 D．液化石油气燃烧放出的能量 1.人类生活需要能量，下列能量主要由化学变化产生的是( ) 3.下列方法可以用来鉴别氧气和二氧化碳的是（ ） A．闻气味 B．看颜色 C．澄清石灰水 D．燃着的木条 D B C D 练习与应用 4.铜是人类发现最早的金属之一，也是较好的纯金属之一。①呈紫红色光泽；②熔点为1 083.4 ℃；③沸点为2 567 ℃；④密度8.9 g/cm3；⑤具有很好的延展性；⑥导电、导热性较好，但含杂质时则导电性大受影响；⑦在干燥的空气里很稳定；⑧在潮湿的空气里表面可生成一层绿色物质，俗称铜绿；⑨高温时可被氧化，生成一层黑色氧化铜； ⑩铜溶于硝酸和热浓硫酸。阅读完这段话后，请回答下列问题： 铜的物理性质有： 铜的化学性质有： ①、②、③、④、⑤、⑥ ⑦、⑧、⑨、⑩ 练习与应用 5.将钠从煤油的底部取出，用小刀切下一小块，放入盛