[史上最强生物]第5章第3讲细胞呼吸解说.ppt

探究酵母菌呼吸方式： 1.本实验的自变量是 ； 2.本实验的因变量是 ； 3.本实验的无关变量有 ； 4.本实验的预期实验结果是 。 P62 有氧条件及无氧条件 CO2的产生与否 无CO2的空气，密封环境 十分浑浊 稍浑浊 探究酵母菌呼吸方式： 1.怎样鉴定有无CO2的产生？ 2.如何比较CO2产生的多少？ 3.怎样鉴定有无酒精的产生？ ①CO2使澄清的石灰水变浑浊； ③在酸性条件下，酒精使橙色的重铬酸钾溶液变成绿色。 P62 ②CO2 使溴麝香草酚兰水溶液由蓝变绿再发黄； 不变色 橙色变为灰绿色 《胜券在握》P62 实验二：探究酵母菌呼吸作用的类型 2. 苹果内部腐烂时消耗一定量的葡萄糖可产生A摩尔的二氧化碳，其叶片在正常生长时消耗同样数量的葡萄糖可产生二氧化碳( ) A.1A摩尔 B.2A摩尔 C.3A摩尔 D.6A摩尔 C C6H12O6 2CO2 + 2C2H5OH + 能量 酶 C6H12O + 6O2+ 6H2O 酶 6CO2+ 12H2O + 能量 3.请说出下列细胞的呼吸类型及产物： 洋葱根尖细胞 哺乳动物成熟的红细胞 长期被水浸泡的玉米的根细胞 缺氧状态下的肌肉细胞 蛔虫体细胞 缺氧状态下的酵母菌 乳酸菌 ——有氧呼吸，CO2和H2O ——无氧呼吸， CO2和酒精 ——无氧呼吸，乳酸 ——无氧呼吸，乳酸 ——无氧呼吸，CO2和酒精 ——无氧呼吸，乳酸 ——无氧呼吸，乳酸 4.人在剧烈运动时，处于暂时相对缺氧状态下的骨胳肌可通 过无氧呼吸来获得大量能量，但体液内会积累一定量的 A.乳酸和二氧化碳 B.水和二氧化碳 C.乳酸 D.酒精和CO2 C 5..生物体内三大营养物质（蛋白质、糖类、脂肪）相互转化的枢纽是 （ ） A.新陈代谢 B.呼吸作用 C.同化作用 D.光合作用 B 6.假设有甲、乙两组酵母菌，分别培养在有足量葡萄糖的广口瓶中，甲组瓶口敞开并时常搅拌，乙组瓶口密封（基本无空气）。在消耗等量葡萄糖的情况下，甲组消耗的O2与乙组释放的CO2的比例为 （ ） A.3:1 B.2:1 C.1:2 D.6:1 A C6H12O6 + 6H2O + 6O2 6CO2 + 12H2O + 能量 酶 7.食物中的淀粉被消化为葡萄糖不属于异化作用，葡萄糖在细胞内的氧化分解属于异化作用。 8.长跑时，人体产生的CO2是有氧呼吸和无氧呼吸的共同产物。 9.萌发的种子在胚根突破种皮之前以无氧呼吸为主，随后即有有氧呼吸又有有无氧呼吸 10.氧化相同质量的脂肪和糖类物质，脂肪的耗氧量多，产生的能量也多 11.1mol葡萄糖彻底氧化分解放能2870KJ，其中只有1161KJ储存在ATP中，大部分能量以热能形式散失，但这部分能量还可以被生物体利用 12.用1公斤黄豆可以生产5公斤豆芽，在此过程中有机物含量将会 （ ） A.增加 B.减少 C.不变 D.不能确定 B 水含量↑、有机物含量↓、种类↑、总重↑ 13.细胞的呼吸作用实质就是分解有机物，释放能量，产生ATP的过程。 14.若某果实在一段时间内释放CO2的量比吸收的氧气多，则该果实只是进行了有氧呼吸。 15. 水稻的根细胞在缺氧状态有可能产生14C2H5OH。 16.小白鼠吸入18O2，则其尿液中可以监测到H218O 17.人体在长跑过程中，有氧呼吸的比例会提高，因此乳酸的产生量将降低 18.密封坛内的泡菜可以较长时间保存。 19.乳酸是人体成熟红细胞的能源物质。 20.小麦种子中的储藏物质主要是淀粉、脂肪和蛋白质，在萌发时相应的水解酶活性很高。 21.对三种运动项目的机体总需氧量、实际摄入氧量和血液中乳酸增加量进行测定，结果如下表，请分析马拉松跑、400m跑、100m跑运动过程中机体的主要供能方式分别是： A、有氧呼吸、无氧呼吸、磷酸肌酸分解 B、无氧呼吸、有氧呼吸、磷酸肌酸分解 C、有氧呼吸、无氧呼吸、无氧呼吸 D、有氧呼吸、磷酸肌酸分解、无氧呼吸