农学植物病理学第一讲.ppt

植物病理学 Plant Pathology 洪永聪 福建农林大学植保学院 植物病理学系 学时分配 总 学 时：48学时 理 论 课：36学时（18周） 实 验 课：12学时（4周） 田间实习：0.5周（3天） 使用教材 推荐使用教材：《植物病理学（第二版）》（农学专业用），范怀忠、王焕如主编，中国农业出版社，1985 主要参考书目：《普通植物病理学（第二版）》，许志刚主编，中国农业出版社，2000；《农业植物病理学（第一版）》（南方本，面向21世纪课程教材），陈利锋、徐敬友主编，中国农业出版社，2001；《中国农作物病虫害》（上、下册），中国农业科学院植物保护研究所主编，中国农业出版社，1995；《植物病原真菌学》，陆家云主编，中国农业出版社，2001；《植物病害诊断》，陆家云主编，中国农业出版社，1997；《植病研究方法》，方中达主编，中国农业出版社，1998 课程设置 第一部分 植物病理学的基础理论（第一章至第五章，24学时）：主要阐述植物病理学的基本概念和原理，为学习农作物病害打下理论基础 第二部分 农作物的主要病害（第六章至第十三章，12学时）：主要介绍生产上重要和在植物病理学上有代表性的病害，学习怎样防治具体的病害 考试考核 课程成绩由期末试卷考试成绩（占70%）和平时成绩（占30%）两部分构成 平时成绩主要参考日常考勤情况、实验报告成绩和实习报告成绩 期末考试主要采取闭卷考试形式。试卷试题类型：名词解释（30%）、填空题（15%）、简答题（25%）和论述题（30%）等。试题从植物病理学试题库中抽取 第一部分 植物病理学的基础理论（24学时） 为什么要学习植物病理学？ 21世纪的四大难题 人口、环境、资源、粮食：耕地面积减少、粮食需求量增加 解决途径：提高单位面积产量和品质——促高产、保稳产、防灾害 农业灾害——病、虫、草害：世界上农作物每年因病虫草害造成的损失约30%，其中病害为10-20%，估计每年损失700-900亿美元 防治植物病害的重要性 作物减产：平均10-15%，严重时绝产。东北、华北因红麻炭疽病停种；北美因板栗疫病毁灭 品质下降：纤维、油料和糖料作物，除了减产，纤维低劣、含油率和含糖量下降，品质低，降低商品价值 引起人畜中毒：小麦赤霉病-赤霉烯酮，头昏、恶心、呕吐、抽风，严重者死亡；甘薯黑疤病-黑斑酮，引起牲畜中毒 出口受限：带有危险性病害的农产品 植物病害防治有一定难度 增加生产成本：因防治病害投入人力、物力和各种设备增加开支、降低经济效益 大面积种植单一感病品种：高产、优质与抗病之间的矛盾 植物病害具有爆发性、流行性、隐秘性以及人为传播性 造成环境污染与农残问题：农药大量使用 马铃薯晚疫病 1845-1846年，爱尔兰爆发马铃薯晚疫病，造成大饥荒，饿死25万人，150万逃荒到北美洲 葡萄霜霉病 1880年，法国波尔多地区爆发葡萄霜霉病，当地酿酒业濒临破产 水稻胡麻斑病 1943年，印度孟加拉邦水稻胡麻斑大流行，饿死200万人，数百万人逃荒 玉米小斑病 1970年，美国玉米小斑病大流行，直接损失10亿美元 小麦条锈病 1950年，中国小麦条锈病大流行，造成小麦减产60亿斤 作物病害的防治问题，有一半要靠农学专业的人员去完成。为什么？ 选育和利用抗病品种是防治作物病害的主要措施 世界上80%以上的作物病害是靠抗病品种来解决 80年代以前，稻瘟病，珍珠矮（感病品种），60-70年代严重发生，80年代中期推广78130，病害得以控制 60年代之前，小麦秆锈病严重流行，70年代起推广晋麦2148，病害得以控制 栽培防病技术是防治作物病害的基础措施 栽培管理就是协调农业生态系中的各因素，使有利于作物的生长发育而不利于病害的发生发展 收获后清除田间病残体，可消灭病原物的越冬场所，减少来年的初侵染来源，如稻瘟病 水旱轮作可控制土壤传播的病害，如花生青枯病 建立无病留种田可控制种子传播的病害，如马铃薯病毒病 什么是植物病理学？ 植物病理学的概念 植物病理学（Plant Pathology)（P1）：是阐述植物病害发生发展的规律及其防治的学科，是一门应用科学 学习目的是为了保护植物，预防或控制病害的发生，是不致于影响国名经济 具有较强的理论性，又极具实践性 植物病理学的研究内容 植物病害的发生原因——病原 植物病害的发展过程——病程 植物与病原物之间的相互关系 植物病害的流行和测报 植物病害的综合防治 植物病理学的相关学科 微生物学科：真菌学、细菌学、病毒学、线虫学等 植物学科：植物学、作物栽培学、植物生理学、植物遗传学、作物育种学等 分子生物学科：分子生物学、生物化学、免疫学等 其它：化学保护学、生态学、气