7月9日洪在大连理工化工导论讲稿100709最全本ppt.ppt

将向国家提供 血脉和材料的化学 工业作为事业很值得 一、学好化学化工，掌握探求物质世界微观本质的科学方法，培育为国家制造世界上没有的物质和材料的本领 一、学好化学化工，掌握探求物质世界微观本质的科学方法，培育为国家制造世界上没有的物质和材料的本领 （一）探求物质世界微观本质方面化学化工的重要性 1、生命的本质是化学过程，生命的活力源自化学反应 （1）蛋白质生物合成----蛋白质氨酰化活化 （2）遗传化学-----三联体密码、遗传密码DNA复制 （3）呼吸链化学-----配位化学、氧化磷酸化 （4）消化链化学-----糖酵解、三羧酸循环 一、学好化学化工，掌握探求物质世界微观本质的科学方法，培育为国家制造世界上没有的物质和材料的本领 （1）蛋白质生物合成 1）20种单体氨基酸 任何一种天然蛋白质的多肽链都有它特定的严格的氨基酸排列序列。自然界的1011种不同的蛋白质，均由20种氨基酸(组氨酸、赖氨酸、甘氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸等)构成。 这20种氨基酸在各种蛋白质的多肽链一级结构上的排列顺序本质上是由细胞核中染色体内的脱氧核糖核酸（DNA，deoxyribonucleic acid）决定的。 一、学好化学化工，掌握探求物质世界微观本质的科学方法，培育为国家制造世界上没有的物质和材料的本领 2） 蛋白质合成的过程 细胞中核糖体是合成蛋白质的工厂，蛋白质合成的全过程都在核糖体上完成；有近200种细胞成分参与，主要有3种RNA(mRNA，tRNA，rRNA)，几种核苷酸(ATP，GTP)、一系列酶与蛋白辅助因子。 蛋白质生物合成可分成四个阶段：(1)氨基酸的活化----氨酰-tRNA的合成，(2)肽链合成的起始，(3)肽链的延伸，(4)肽链合成的终止与释放。后面三步在核糖体上进行。 一、学好化学化工，掌握探求物质世界微观本质的科学方法，培育为国家制造世界上没有的物质和材料的本领 2） 蛋白质合成的过程 ① 氨酰-tRNA的合成(氨基酸的活化) 各种氨基酸在掺入肽链以前必须活化以获得额外的能量。活化反应是在专门的氨酰-tRNA合成酶催化下完成的。活化了的氨基酸与tRNA形成氨酰-tRNA。这一反应在可溶性细胞质内完成。 一、学好化学化工，掌握探求物质世界微观本质的科学方法，培育为国家制造世界上没有的物质和材料的本领 ① 氨酰-tRNA的合成 氨基酸活化的第一步：氨基酸一AMP-酶复合物的形成 反应需要两价阳离子Mg2+或Mn2+。氨基酸的-COOH通过酸酐键与AMP上的5-磷酸基相连接，形成高能酸酐键，从而使氨基酸的羧基得到活化。氨酰-腺苷酸与酶结合后变得较为定稳。 0- ︱ E—CH2 — C—0 ～ P==O ︱ ‖ ︱ NH2 O O ︱ CH2 一、学好化学化工，掌握探求物质世界微观本质的科学方法，培育为国家制造世界上没有的物质和材料的本领 ① 氨酰-tRNA的合成 氨基酸活化的第二步：形成氨酰-tRNA 氨基酸从氨基酸-AMP-酶复合物上转移到相应的tRNA上： 氨基酸-AMP-酶+tRNA---------氨酰-tRNA+AMP+酶 氨酰-tRNA合成酶具有很高的专一性。这类酶有的由单肽链组成，有的由几个亚基组成，需两价阳离子。 每种氨基酸都有一个专一的酶；只作用于