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嵊州市马寅初中学食堂服务托管项目 公 开 招 标 文 件 招标单位：嵊州市马寅初中学 二〇一六年十二月二日 嵊州市马寅初中学食堂服务托管公开招标公告 一、项目名称：嵊州市马寅初中学食堂服务托管 1.学校基本情况： 嵊州市马寅初中学为部分寄宿制普高高中。目前全校师生人数约2000人，2017学年起基本稳定在约1900人，每个学习日提供早、中、晚餐等。师生用餐均采用买菜制。食堂经营分为两层，一层是男生餐厅和小吃部，二层是女生餐厅和教工餐厅。 学校食堂量化等级为A级，下学期起学校食堂将实行服务托管，按照嵊教体勤〔2014〕3号文件精神，本次招标经营期限暂定一年半（自2017年2月1日至2018年7月31日），经营期满后，视该服务托管企业考核的结果学校确定是否续约，续约期限最长不超过两学年。 2．食堂服务托管要求： （1）食堂为自主经营、独立核算、自负盈亏的经济实体，经营公司最高回报率为营业额的6%（其中2%作为奖励，需通过考核决定），学校盈亏控制在营业额的4%以内，实行“五常法”管理模式； （2）经营公司不得分包、转包或委托他人经营，确保质量和安全； （3）主要管理人应具备高中及以上文化； 二、投标人资质要求： 1.符合政府采购法第二十二条之资格规定； 2.提供相应餐饮管理资质的营业执照副本原件及复印件； 3.投标人具有良好的社会声誉，在以往餐饮管理中无任何信誉、食品卫生、消防安全等方面的不良记录（请提供行业主管部门证明，原件备查）； 4.本项目谢绝联合体投标； 三、报名时须提供以下资料： 1.提供符合要求的企业法人营业执照副本原件、复印件及税务登记证复印件（复印件加盖单位公章）； 2.须提交法人或法人授权委托书、法人或授权人身份证原件及复印件； 四、报名时间、地点： 1.2016年12月9日上午：8:30—11:00，下午：2:30—4:30 2.报名地点：嵊州市马寅初中学总务处 3.业务咨询及联系人：程言施尔 4.现场踏看时间地点：报名时同步 五、投标保证金（不计息）：人民币壹万元，投标人应于2016年12月20日16时前将保证金以电汇、转账、网上银行等方式交至：嵊州市教育体育局会计核算服务中心－嵊州市马寅初中学，账号：201 0000 3839 6555 0011 67（小票开标前验收）除招标文件规定不予退还保证金的情形外，中标人投标保证金转为履约保证金；未中标单位的投标保证金在中标通知书发出后7个工作日内退还。 六、招标文件的编制：招标文件由资信技术文件、商务报价文件两部份组成。投标文件一式6份，其中正本1份、副本5份。 附：投标文件装订要求：采用标准A4纸左侧无钉胶装。凡用活页、拉杆夹、订书针装订的作废标处理。文件中有裁剪粘贴式内容的也作废标处理。 七、评标方式：综合评分法。 八、评标结果公示：评标结束后7天内，中标公告公示于嵊州教育网，公示期为7个工作日，公示结束如无异议，在3日内向中标单位发中标通知书。 九、投标截止时间：投标人应于2016年12月21日上午9点至9点半将投标文件密封递交到嵊州市马寅初中学开标室（地址：嵊州市马寅初中学致远楼三楼会议室2），逾期送达或未密封将予以拒收。 十、开标时间及地点：本次招标将于2016年12月21日上午9点半在嵊州市马寅初中学开标室（地址：嵊州市马寅初中学致远楼三楼会议室2）开标，投标人须派全权代表出席开标会议。 嵊州市马寅初中学 2016年12月2日 嵊州市学校食堂托管公开招投标综合评分标准 一、资信技术评分（满分70分） 1.资质：提供符合年检要求的营业执照副本原件及复印件 工商注册资金：（3分） 项 目 分值 50万元（含）人民币以下 1分 50万元—100万元（含）人民币 2分 100万元人民币以上 3分 2.管理质量（18分） 提供本食堂管理人员相应的资质证书原件 项 目 分值 食堂经理餐饮管理资格证书原件及复印件，并根据签订的承诺书打分 0—3分 厨师资格证书原件及复印件（根据等级和签订的承诺书打分打分） 0—3分 食堂各类管理制度 0—6分 具有学校食堂三年以上管理经历，提供食堂人员配备方案、服务管理方案及应急预案。 0—6分 3.服务承诺（7分） 项 目 分值 根据对学生承诺打分 0—3分