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香水品牌香奈儿演绎轻与奢的加法秘诀香水品牌香奈儿一直是时尚界奢侈品翘楚。2016年香水品牌香奈儿推出全新的五号之水。Chanel N°5L’EAU 五号之水专为吸引年轻人而设计，它自由自在毫无负担感的奢华体验，让五号之水面世不久就成为轻与奢结合后的明星产品。下面就让我们一起跟随着知名博主、美妆师喵爷吴淼，看看他是如何评价这款全新的五号之水吧。（以下内容引自吴淼公众号）Chanel N°5 L’EAU 五号之水￥1060/50ML先说说这款香水的调香师。很多人大概已经知道了，Olivier Polge(奥利维耶·波巨)，原来的专属调香师Jacques Polge的儿子，从小就在格拉斯花田中长大。奥利维耶·波巨据说从小就学着给家里人甚至宠物调香了，不折不扣的香界王子。不过在成为一名调香师之前，大帅哥奥利维耶读的却是艺术史专业。事实上，很多著名的调香师，都会先读艺术、文学或者历史，然后再成为职业“鼻子”。也许从不同的领域中，更能丰富对“美”的解读，发现不一样的灵感吧。Olivier Polge奥利维耶·波（右）和他的父亲在进入香家之前，奥利维耶在最大的国际香氛公司IFF学习磨炼了很多年，做过不少非常有趣的作品。奥利维耶确实有种本事，把原本旧的元素，处理成焕然一新的感觉。就好比“旧衣服”听起来很过时，“古董衣”就变时髦了，“陈旧”没人喜欢，“做旧”却自带时间赋予的高级感。凡此种种的变化就是那么精妙。这一次，奥利维耶大胆地把N°5的调性进行了调整。假使你从来不知道N°5是什么气味，然后又是头一回闻到全新香奈儿五号之水 N°5 L’EAU，你首先会闻到的，是一种柑橘混合花香的气息，明亮又清澈，不过不飘，跟“小清新”两码事，和现在市面上很流行的甜甜的花香水果味，差别更大。虽然很容易接受，但你会感觉到明显的与众不同。有一丝你很难察觉到，又像咖啡又像酒又有点金属味的淡淡苦味在其中。对于没有接受过训练的鼻子而言，想想自己在充满阳光的花园中，坐在铁艺椅子上的那种感觉。这和N°5上来就是迅猛的排山倒海一般的香味体验完全不同。涂在皮肤上之后，五号之水表现出一种丝滑柔软的性质，一层又一层的花香徐徐绽开，你可以分辨出玫瑰、茉莉的味道，甚至能够脑补出那种花瓣柔柔嫩嫩的质感。这时少量的醛又起到了一个让香水远离“甜美”，保持一种有点中性的酷感。如果把N°5中的醛去掉，它是一瓶好香水，但中规中矩，说不上“意外”和“精彩”。正是醛使得这瓶本来“美美的”香水变成了一瓶令人过鼻不忘、拍案叫绝的作品。总体来说，五号之水还是属于暖色调的感觉，只是在“暖”和“柔”里面，揉入了少量沉稳的东西，让香味更富质感和独立感，不是那种太阳一晒就融化一地的调调。N°5的尾调很美，有种繁华散尽渐入佳境的感觉，冷冽的迅猛的密集的急速的东西慢慢淡去，显示出祥和、平静而深邃的影像感。就像你看一部情节跌若起伏的电影，大高潮过后进入尾声，镜头慢慢拉远、拉得广阔，所有大起大落大开大合的情绪都暂时告一段落，逐渐变淡，视觉的冲击度也越来越稀薄。这种对比，在个性强烈的香水结构中，起到了一个很好的收尾效果，让人有喘口气，平稳一下情绪，定定神。不过，到了五号之水，前面相对来说都比较平静细致，没啥波澜壮阔的大场景，如果尾调也细致平和地进入淡出模式，那就实在太“平”了。这里就显出了一款高级香水应该有，但在现在的香水中却非常难以见到的功力：奥利维耶在结尾处，设计了一个香调的小高潮：柔和的麝香、淡淡远去的麝香，这些都属于意料之中祥和安然的设置，但是，花香中，突然出现了辛香！不浓烈。但就像本来平静的湖面，突然起了小小的涟漪，在阳光下波光粼粼的样子，也煞是好看。五号之水本来就是一款带有阳光感的香水，虽然不那么晶莹剔透，整体暖意融融的，但你不会想到，到了最后，居然会被阳光轻轻地灼一下。老派的做法，香水跟珠宝、服装一样，哪种身份场合，就需要哪种配套的造型香味，有着很严格的规定。不过在新世代，太多的繁复礼数只能带来压力而不是自由的享受，所以现在的香水越来越多宣称“适合任何年龄、任何场合”。这是件好事，如果真能调出一款适用度宽泛但不泛滥的香，那也是本事。五号之水做到了，很好。本来能把香水起名为五号之水，清淡度大概就跟古龙水差不多，不过这瓶香还蛮持久的。皮肤上一整天都有细细的香味，有点像皮肤的气味，又有一种淡淡的粉质感的甜丝丝的东西在里面。此外，有一个彩蛋留在这里：五号之水最后选用的某种香料，真的不是每个人都闻得到的！其实不少高级香水都会设计这样的彩蛋，基本上算是给香氛死忠粉的礼物了，能在那么出名的香水中做类似设计，也是挺大胆的尝试。 看完吴淼的分享，你有没有被香奈儿这个香水品牌所吸引呢？赶紧入手一瓶五号之水，去充分感受它的清新自然吧。