VIP主题客房设计要求.doc

项目二 主题客房设计试题 主题客房是根据客人的预定需求专门设计的个性化服务客房。现选取当前四种最有代表性的主题客房类型用于酒店管理技能考核，分别是：婚庆主题客房、生态主题客房、生日主题客房和儿童主题客房。每类主题客房设计各3题，共12题。 高等职业院校酒店管理专业技能抽查试题（B16） 一、客户订单 高先生和沈小姐准备举行西式婚礼，预订长沙运达喜来登酒店，该客人要求预定婚庆房，房型要求套房。 1、入住时间：2012年5月1日至5月6日。 2、主题客房设计物品购置最高限额：RMB1000。 二、测试要求 1、主题客房设计文案编制 主题客房设计文案使用WORD文档，包含八个方面：即，设计主题确定、设计理念描述、主题客房基调（色彩和布局）的描述及布置、主题元素的选择与布置、个性服务的设计描述、细节服务的设计与描述、成本的核算与控制。有效字数至少800字。 2、主题客房设计PPT制作 设计主题、设计理念、主题客房基调确定、主题元素选择和总效果图5个方面用PPT展现(至少五张PP)，若设计用PPT表现有困难，可手绘。 3、测试相关材料及注意事项 （1）主题客房设计方案PPT制作使用的素材库（照片、空白图表、客房设计元素等），被测学校应提前2天通过电子传输方式，将本校被测学生使用的素材库打包提交给测试点，由测试点检查并安装。任何WORD文档、手机和其他与考试相关的物品不准带入考场，测试现场不提供上网服务。 （2）考生考试完后主题客房设计文案和PPT放在一个文件夹内，并署上所属学校名称和本人姓名后提交，手绘版直接交给评委。 （3）本试题操作时间为150分钟，提前完成不加分。 （4）使用统一的文本格式，具体见附录。 三、评分标准 婚庆主题客房设计（B16）评分标准 测试内容 分值 评分细则 负分 得分 主题客房设计知识 （10分） 3 掌握主题客房布置方法 3 掌握贵宾服务接待标准 4 熟悉婚庆主题客房设计原则 文案编写 （45分） 2 文案内容无缺项，有效字数1200字以上 6 主题客房基调（色彩和布局）布置协调合理 8 细节服务、个性服务的设计针对性强、可操作性强 4 主题元素布置恰当明了 8 成本的核算准确、详细，物品购置费控制在1000元以内 7 主题客房设计有创新，符合婚庆氛围要求 4 文案详细，准确，具有可操作性 3 各类表格数据准确，文笔流畅 3 计算机操作熟练，文档排版漂亮 PPT制作 （22分） 2 主题客房设计素材丰富 5 设计主题突出、理念符合环保要求、可操作性强 3 主题客房基调明确、色彩布局恰当 5 主题元素选择符合客户喜好，搭配性好 2 总效果图具备较强的美感 2 熟练常见软件操作 3 PPT制作能力强，有效张数5张以上，美观、有艺术性 职业素养 （20分） 3 讲礼貌、着装整洁、妆容符合客房管理岗位要求 3 视觉敏锐，动作灵活 6 服务体现高标准和细节意识 4 有政治意识、环保意识、安全意识和一定的美学修养 4 体现良好的精神风貌和职业感 文档提交 （3分） 2 文档规范，提交齐全 1 未使用素材库以外物品 最后得分  高等职业院校酒店管理专业技能抽查试题（B17） 一、客户订单 李先生和欧阳小姐为青梅竹马的恋人，两人大学毕业后共同创业，靠自身的艰苦努力获得了成功。步入婚姻殿堂的他（她）们，准备举办一场传统的中式婚礼，现预订长沙神农大酒店的婚庆房。 1、时间：2012年10月1日至10月4日。 2、主题客房设计物品购置最高限额：RMB1000。 高等职业院校酒店管理专业技能抽查试题（B18） 一、客户订单 王先生和赵小姐经历了十年恋爱长跑后，两人最终修成正果，步入婚姻殿堂，并且准备举办一场中西合璧式婚礼，现预订长沙世纪金源大酒店的婚庆房。 1、时间：2013年2月14日至2月15日。 2、主题客房设计物品购置最高限额：RMB1000。 高等职业院校酒店管理专业技能抽查试题（B-019） 一、客户订单 美国客人约翰史密斯到中国参加高峰论坛，将下榻喜来登上海浦东店，该客人是环境专家，要求预定生态房。 1、入住时间：2012年5月21日至24日 2、物品购置最高限额：RMB1000。 高等职业院校酒店管理专业技能抽查试题（B-020） 一、客户订单 日本客人三本由珠参加东南亚海洋环境协会研究年会，预定于2012年11月15日至19日入住广