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会计是以货币为主要计量单位，运用一系列专门方法，核算和监督一个单位经济活动的一种经济管理活动。会计核算方法是会计的基本方法，包括：设置账户、复式记账、填制和审核会计凭证、登记账簿、成本计算、财产清查和编制会计报表七种。会计的两大基本职能:核算和监督。会计核算职能：确认、计量、记录和报告等环节会计监督职能：真实性、合法性和合理性会计监督是会计工作的基础，会计核算是会计工作的质量保证。会计核算和监督的内容即会计对象就是资金运动。资金运动包括：资金的投入、资金的循环与周转（即运用）和资金退出款项是作为支付手段的货币资金，主要包括库存现金、银行存款等。有价证券是指表示财产拥有权或支配权的证券，如国库券、股票、公司债券等。债务是指由于过去的交易或事项形成的、需要单位以资产和劳务等偿付的现时义务，一般包括各项借款、各种应付款和预收款以及应交的各种税费等。资本指所有者权益中的投入资本，包括实收资本（股本）和资本公积。会计基本假设包括：会计主体、持续经营、会计分期和货币计量。会计主体与法律主体（法人）并非是对等的概念。一般来说，法律主体必然是一个会计主体，但会计主体不一定是法律主体。会计主体可以是独立法人，也可以是非独立法人；可以是一个企业，也可以是企业内部某一单位或企业中的一个特定的部门；可以是单一企业，也可以是由几个企业组成的企业集团。企业会计确认、计量和报告应当以企业持续经营为前提会计期间分为年度和中期。我国会计年度自公历每年的1月1日起至12月31日止。会计基础主要有两种：权责发生制基础和收付实现制基础权责发生制要求，凡当期已经实现的收入和已经发生或应当负担的费用，无论款项是否收付，都应当作为当期的收入和费用，计入利润表；收付实现制，也称现金收付制或现金制。收付实现制是与权责发生制相对应的一种会计基础，它是以收到或支付现金作为确认收入和费用等的依据。目前，我国的行政单位会计采用收付实现制，事业单位会计除经营业务可以采用权责发生制以外，其他大部分业务采用收付实现制。会计信息质量要求包括：可靠性、相关性、可理解性、可比性、实质重于形式、重要性、谨慎性和及时性等八个方面。其中，可靠性是对会计信息质量的基本要求。会计要素：会计要素是对会计对象进行的基本分类，是会计核算对象的具体化。六大会计要素：资产、负债、所有者权益、收入、费用和利润。资产、负债和所有者权益反映企业在一定日期的财务状况，是对企业资金运动的静态反映，属于静态要素，是资产负债表的构成要素收入、费用和利润反映企业在一定时期内的经营成果，是对企业资金运动的动态反映，属于动态要素，是利润表的构成要素会计科目：是指对会计要素的具体内容进行分类核算的项目。根据所需提供信息的详细程度及其统驭关系的不同，分设总分类科目和明细分类科目。总分类科目对所属的明细分类科目起着统驭和控制作用，明细分类科目是对其总分类科目的详细和具体说明。会计科目按其所归属的会计要素不同，可以分为：资产类、负债类、所有者权益类、成本类、损益类五大类。会计科目的设置应遵循以下原则：合法性相关性实用性会计恒等式：资产 =负债+所有者权益（静态等式，表明企业在特定日期的财务状况，编制资产负债表的基础）收入－费用=利润（动态等式，表明企业在一定时期内的经营成果，编制利润表的基础）不论发生何种交易或事项，都不会破坏会计基本等式的平衡关系。账户：账户是根据会计科目设置的，具有一定格式和结构，用于分类反映会计要素增减变动情况及其结果的载体。设置账户是会计核算的重要方法之一。期末余额=期初余额+本期增加发生额-本期减少发生额账户的基本结构应该包括增加和减少两部分，相应地分为左、右两个方向，一方登记增加，另一方登记减少。至于哪一方登记增加，哪一方登记减少，既取决于所记录的交易或事项，也取决于账户的性质。账户与会计科目的联系和区别：联系：两者口径一致，性质相同；会计科目是账户的名称，也是设置账户的依据，账户是会计科目的具体运用。区别：会计科目仅仅是账户的名称，不存在结构，而账户则具有一定的格式和结构，能够用于反映会计要素具体内容的增减变动情况和结果。在实际工作中，对会计科目和账户一般并不严格区分，而是相互通用。复式记账法：以资产与权益平衡关系作为记账基础，对于每一笔经济业务，均在两个或两个以上相互联系的账户中进行登记，系统地反映资金运动变化结果的一种记账方法。复式记账法具有以下三个方面的特点：以会计基本等式为依据记录完整便于查账借贷记账法的账户结构：在借贷记账法下，“Ｔ”形账户的“左方”表示“借方”，右方表示“贷方”。必须注意的是，“借”和“贷”只是记账符号，至于表示增加还是减少，则取决于账户的性质。（资产、成本、费用：“左借右贷”；负债、所有者权益、利润：“左贷右借”）收入、费用类的账户一般期末结转后无余额。常用的基本公式：账户期末余额=