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[2017年整理]天鹰椒高产增值栽培技术
天鹰椒高产增值栽培技术
莱芜市大王庄镇人民政府 陈永孝
邮编:271119 联系电话:0634—6541211
【内容提要】本文从天鹰椒的生长及形态特征;对环境条件的要求;栽培技术;定制与管理;病虫害防治等五个方面,较为详细的介绍了莱芜地区天鹰椒的高产增值栽培技术要点。
【关键词】生长习性 形态特征 环境条件 栽培 病虫害
一、天鹰椒的生长习性及形态特征
天鹰椒在全国各地普遍栽培,果实富含胡萝卜素和维生素C以及糖类和矿物盐等营养成分,天鹰椒中特有的物质是天鹰椒素,具辣味,少量食用可帮助消化,增加食欲,是很好的调味品。
形态特征
天鹰椒根系小,发根差,入土浅,大部分根系分布在10——30cm的土层中,主根不发达。
天鹰椒茎直立,基部木质化,较坚韧,株丝小。其主茎长到一定叶片后,顶端形成花芽,在花芽下形成双杈或三杈继续生长,分枝很有规律。
天鹰椒为单叶,叶互生,全缘,呈卵圆形,叶面光滑,微见光泽。
天鹰椒花为白色或绿白色,单生或簇生,花瓣6枚,基部合生,花药为浅紫色,与柱头平齐或稍长。天鹰椒属常异交植物,不同的品种留种时要注意隔离。
天鹰椒果实为浆果,其形状和大小因品种而异,有圆形、椭圆形、三角形、线形等多种形状,早期颜色有绿、黄之分,成熟的果实为红色或紫红色,味道有甜、辣之分,或介于两者之间。
种子呈短肾形,扁平,为黄白色,干粒重6——7克。
二、对环境条件的要求
1、天鹰椒对温度的要求 天鹰椒发芽的最适宜温度为25——26℃,低于15℃发芽缓慢,低于10℃不能发芽,幼苗期要求较高的温度,随着植株的生长,对温度的适应能力逐渐增强,开花结果,初期白天适温为20——25℃,夜间适温为15——20℃,低于10℃难以授粉,且易引起落花落果。结果期间地温过高,特别是强光直射地面,会影响根系的正常生长,容易诱发病毒病,适当密植,定植后促进植株生长,是防止病毒病的有效措施。
2、天鹰椒对光照的要求 种子在黑暗的条件下,容易出芽,而幼芽生长期则需要良好的光照条件,在弱光下幼苗节间细长,叶薄色淡,适应性差,在强光下幼苗节间粗短,叶厚色深,适应性强,但过强的光照易引起果面日烧,所以栽培密度应适度加大。
3、天鹰椒对水分的要求 天鹰椒是茄果类蔬菜中较耐旱的一类,一般大型果品需水量较大,天鹰椒的根群较弱,分布的土层较浅,其根群不怕水,不怕涝,可见天鹰椒对水分的要求是比较严格的。天鹰椒同一品种在不同的生长时期需水量也不同,幼苗期需用水量较小,土壤水分过多会使根系发育不良,植株徒长纤弱,初花期植株生长量大,需水量也随着增加,果实膨大期如果缺水,会使果面皱缩、弯曲,果实膨大缓慢,色泽枯暗。
4、天鹰椒对湿度的要求 空气湿度过大或过小,对幼苗生长和开花坐果都会有不良影响,幼苗期空气湿度过大易诱发病害,初花期空气湿度过大会造成落花,盛花期空气过于干燥会造成落花落果。
5、天鹰椒对土壤的要求 天鹰椒对土壤的要求不严格,在重粘土、粘土、壤土、粘壤土等不同性质的土地上都能生长生育,要获得高产,主要是改善土壤的营养条件。
6、天鹰椒对肥料的要求 天鹰椒对氮、磷、钾三种元素要求较高,幼苗需氮量较少,需磷、钾肥较多,植株生长结果盛期,需要氮磷钾三种元素的量最多,不同品种需肥种类和需肥量也不同,在需肥成分上以钾肥、磷肥为主,氮肥次之。
三、栽培技术
(一)培苗壮苗
1、育苗前的准备 要在头年上冻前准备好地膜、草帘子等,在播种前15天左右加温,烤地、晒土,以提高地温,床土要过筛后再将细土类砂子按配方比例混拌,播种用的盖土可将没有混拌的干土用细筛筛好后单独存放。
2、浸种催芽 天鹰椒在浸种前,先用清水漂洗种子,把漂在水面上的种子捞出淘汰,留饱满的种子浸种催芽。将饱满的种子放入55℃热水中浸种15分钟,不断搅拌,待水温降至30℃左右时停止搅拌,浸种8——12小时,用清水淘洗1——2遍,用湿纱布包好放置25——30℃的地方催芽,在催芽期间,每天用清水冲洗1次,以防种子发霉和增加种子湿度。冲洗过的种子再经过继续保温、保湿催芽3——4天即可出芽,视有80%的种子出芽即可播种育苗。
3、播种
(1)播种期 过早播种,常用育苗的设备条件不够足,移苗不及时,幼苗过密,形成老花苗,播种过晚,小苗生长幼嫩,成熟期推迟,影响早期产量和总产量。莱芜地区播种期在2月中旬适宜,移植应在5月中旬前后,苗龄约在70——80天为宜。
(2)播种量 天鹰椒播种的疏密程度应根据苗床面积、种子的发芽和移苗时间的早晚来决定,一般来讲,每平方米的播种量以20——25克为宜,每亩地天鹰椒的用种量按60克来计算,则需要育种面积6——8平方米。
(3)播种方法 在播种前3——5天,将混拌均匀的土过筛移入床内,畦内浇足底水,待水渗下后,将种子掺上少量的细沙播撒,播完后随即覆盖细湿土1——
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