鼓浪屿旅游攻略.docVIP

鼓浪屿 1.黑猫餐厅?? 鼓浪屿永春路14号 日光岩、菽庄花园、刻字馆、风琴馆联票80元。海天堂构60元 鼓浪屿使领馆旧址＋海天堂构＋菽庄花园＋名人故居＋特色小吃 09：00 鼓浪屿钢琴码头大榕树下集合。早餐：自理。 09：30 漫步鼓浪屿，感受鼓浪屿百年沧桑，沿途经过日本领事馆旧址、英国领事馆旧址、西班牙领事馆旧址，天主教堂。占用时间：约40分钟 10:10 海天堂构内聆听“中国音乐历史的活化石”、 人类非物质文化遗产——南音。南音典雅优美，独具魅力，千年来广泛流传于泉州一带闽南语系地区，并远播台湾、港澳和东南亚等地，成为联系世界各地闽南人的精神纽带。 11：00 观看掌中木偶戏。掌中木偶戏民间俗称“布袋戏”，流传于闽南民间已经有数百年历史。 11：30 游览鼓浪屿万国建筑，探寻名人足迹（林语堂，林巧稚、马约翰等），深层次地了解鼓浪屿名人与建筑文化。 12：30 午餐：自理 14：30 游览菽庄花园。菽庄花园原是台湾富绅林尔嘉的私家花园，五十年代起献给政府辟为公园。菽庄花园风光万千，但最有特色的是：藏海、巧借。园内设置眉寿堂、壬秋阁、真率亭、四十四桥、招凉亭、顽石山房、十二洞天、亦爱吾庐、观潮楼、小兰亭等10景，并把台北板桥别墅里的小板桥也搬了来，小巧别致，独具一格。 15：30 自由活动，散团。（在旅游行程中将品尝到鼓浪特色小吃：叶氏麻兹，鱼丸汤，张三疯奶茶，鼓浪屿馅饼） 日光岩60元，菽庄花园30元。皓月园30元。（三个地方的套票100元）海天堂60元。风琴博物馆20元。紫菜俗称索菜，又名子菜、紫英。紫菜营养丰富，其蛋白质含量超过海带，并含有较多的胡萝卜素和核黄素。同时还富含磷、胡萝卜素等物质，其中核黄素的含量达到了每百克２～３毫克，居各种素菜之冠。因此紫菜又有“营养宝库”的美称，是降低胆固醇，增强记忆力，防治小儿和老年人便秘的最好食物。 ??????? 烤紫菜采用优质紫菜，品质鲜美含有丰富的胡萝卜素、维生素、钙、钾、铁，可清热，利尿，化痰，软坚散结。常期食用能促进肠胃运动，也能帮助缓解便秘。盛夏季节食用，可消暑热，补充养分。 ??????? 烤紫菜荣获2010年厦门晚报主办的“最厦门伴手礼”。 黄金香黄胜记肉松店创始于1842年，真正百年老店，纯手工制作，采用传统秘方，完全使用新鲜优质的猪后腿精肉精制而成，原料从收购到加工完成不超过12小时，这样保持了肉松100%的新鲜，使肉松富有弹性，口感更纯正，味觉更佳。食之酥甜脆，油而不腻，入口自溶，鲜美可口，是福建厦门鼓浪屿的知名特产食品之一。现有品种：油酥肉松、儿童肉松、肉干（即肉脯）、牛肉脯（即牛肉片） 、辣味肉干、无油肉松、肉柳、辣味肉柳 、猪肉粒、牛肉干、牛肉粒、牛肉柳、鱼松、牛肉松。鼓浪屿馅饼是福建厦门最负盛名的特产之一, 具有百年以上历史的传统食品。它好在料精工细，选用优质精白面粉制成，上等绿鼓浪屿馅饼外观图豆，做饼馅的绿豆蒸熟去壳，研得精细，饼皮和饼酥下足油量，揉得恰到好处。烘制时，注意掌握火候，做到内熟外赤不走油。这样做出来的馅饼，饼皮香酥油润，饼馅冰凉清甜。 ??????? 鼓浪屿馅饼作为闽南传统产品之一，已有50多年生产历史。它的迷人之处在于：其外观小巧玲珑，色泽金黄，味香皮酥，馅甜适口，并具有爽喉之冰凉感。该产品既是茶点、点心的可口佳点，也是馈赠亲朋好友的家乡特产。每逢春秋旅游季节、传统节日或家庭喜庆佳日，更受消费者喜爱。 馅饼的主要原料是面粉、绿豆、猪油、白糖。鼓浪屿馅饼的主要特点是在制馅上下了工夫，绿豆研磨很细，蒸煮得很烂，此外，糖膏的软硬度也控制的恰当好处，因而产品入口易熔化，产生冰凉感，有食而不腻的效果。另一特点是外皮制作工艺中，以油当水，精工揉合，焙烤后饼香清甜，酥而不破。 鱼丸 在岛上有数不清的鱼丸店，就数龙头路上的鼓浪屿鱼丸店最棒。Q劲足，馅好，可能是第一顿中饭的缘故，吃得我摇头晃脑直赞好。另一家的龙头鱼丸店据称上过CCTV，人头济济，但味道与前一家不同，大不同，鱼丸比较松，有点点咸，但更鲜，自有粉丝追捧。都是5元一份。（龙头路62号）BBC私家御饼 先来个暖心满分，国营店里的馅饼我根本不敢兴趣，但凡看见游客峰拥的，都不会太好吃。这家爸爸妈妈自己做的饼，提前一天炒馅，隔天做饼，现做现卖，各种馅料限量发售，一元一个。我尝了黑豆沙、肉馅、南瓜，都值得一吃再吃。同样，BBC的特制炸薯条配的是意面酱，拿铁也不错，一种叫玛莎拉地的热饮，综合了奶茶和姜茶的味道，22元一杯。（BBC：龙头路143号）叶氏麻糍 岛上唯一一家经政府许可可以设临摊的店，叶家爸爸祖传的麻糍，现在轮到叶家儿子每天傍晚站岗边做边卖，一１元一个，有点象上海的双酿团，但里面裹的是花生粒，外面是芝麻粉，中间的团子很软，每天生意不断。（叶氏麻糍：龙头商业街