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[2017年整理]广西马铃薯稻草覆盖免耕高产栽培技术)
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广西马铃薯稻草覆盖免耕高产栽培技术
稻田免耕、稻草全程覆盖种植马铃薯新技术,是针对解决马铃薯传统栽培方法操作繁杂,费工费力的问题,根据马铃薯是由地下块茎膨大形成的生长发育规律,在温度和湿度合适的情况下,只要将植株基部遮光就可以结薯的原理,研究改进而成的一项省工节本、增产增收的轻型栽培新技术。该技术是在水稻收获后,稻田未经翻耕犁耙,直接开沟成畦,将种薯摆放在畦面上,用稻草全程覆盖,并配合适当的施肥与管理措施,直至收获。
广西主要是利用冬闲田秋、冬种马铃薯,一般10-12月播种,第二年1月至4月陆续上市。马铃薯稻草覆盖免耕栽培平均亩产为1819.70公斤,最高亩产2389.45公斤。与常规种植方法相比,免耕栽培马铃薯比常规栽培一般增产20~30%,每亩省工6-8个,每亩节本增收250元以上。其技术要点包括:
(一)适时播种 马铃薯性喜冷凉,其茎叶生长的最适温度是17~21℃,最低温度为7℃左右,如日均温度超过24℃就将影响植株生长;块茎形成和膨大的最适宜温度为16~18℃,25℃时块茎几乎停止生长。在广西秋冬种要避免过早或过迟,过早播种由于气温太高,营养生长过旺,产量不高;过迟播种由于后期容易遭受连绵阴雨,造成烂薯,也影响次年春耕。因此,只有适时播种,才能避开前期高温和中期霜冻危害。另外,还要注意选择地块,注意不与蕃茄、烟草、茄子、辣椒等茄科作物以及甘薯、胡萝卜等块根作物连作。
(二)备好良种 要根据当地生产条件和市场需求,选择东农303、早大白、中薯3号、克新四号、夏波蒂、大西洋等高产、优质、抗病品种,特别是选用脱毒种薯,做好种薯切块、催芽、炼芽等工作。(1)种薯切块:一般以20~30克小种薯整薯播种效果较好,大种薯应切块种植,每个切块不小于25克,至少要有一个以上健壮的芽,避免切成薄片。如遇病、烂薯种应将其全部剔除,更换切刀,防止病菌传播感染。然后用链霉素150 ~200单位或克露、多菌灵600~800倍液喷雾,对切块进行消毒。种薯消毒后置于通风见光处晾晒半天,使切口尽快干燥形成愈伤组织,然后进行催芽、练芽。(2)催芽方法:在室内干燥、通风处进行沙床催芽,即将种薯或切块密集平铺于经过消毒的地面,用清洁无污染的湿河沙覆盖,河沙覆盖厚度3厘米,如此一层薯块一层湿河沙铺放2—3层,最后用稻草盖好。催芽过程中,注意经常检查河沙湿润度,太干要及时喷水,但不宜淋水过多,切忌底部积水。6—8天后,当大部分薯块萌发出芽(芽长出一粒花生仁大小)时,适当晾种练芽。(3)练芽方法:将种薯置于散射光下数天,待芽变绿变粗到花生仁大小时,根据芽的长短、粗细程度进行分级播种。
(三)科学摆种 播种前用机耕或畜力挖松排灌沟。按沟宽30厘米,沟深15厘米,畦面宽150厘米左右的规格种植。每畦摆4行,宽窄行摆植。按“品”字形摆种,每亩种植6000株左右。将种薯摆放在畦面上,芽眼向下或侧向贴近畦面。排灌沟的泥土一部分覆盖种薯和肥料上,一部分在覆盖稻草后镇压畦面,避免大风吹走稻草。
(四)科学施肥 按氮磷钾2:1:4的比例配方施肥。根据稻田肥力和产量要求在盖稻草前一次性施足肥料。亩产2000公斤马铃薯,一般每亩施优质农家肥1000~1500公斤,三元复合肥70~100公斤,硫酸钾20~30公斤。腐熟的厩肥作基肥,可适当兑土于摆种后直接覆盖在种薯上。
(五)覆盖稻草 摆种施肥盖土后均匀地盖上稻草,将稻草轻轻拍实,达到压而不实要求。每亩覆盖稻草1000—1500公斤,稻草厚度8—10厘米,覆盖稻草应整齐均匀铺满整个畦面,保证种薯容易出苗。否则会降低保温保湿作用,薯块易现青泛绿,降低产品质量。稻草交错缠绕,有时会出现“卡苗”现象,需要人工引苗。
(六)清沟管水 播种前用犁松畦沟,完成摆种、施肥、覆盖稻草程序后人工清沟。出苗前土壤始终保持湿润,遇到干旱应及时灌水,水层宜浅(不浸过田面泡到种薯)。生长中期遇旱及时灌水,保持土壤湿润。马铃薯生长后期稻草开始腐烂,保水性增强,遇到连绵阴雨天气要注意排水,防止贴近畦面的稻草湿度过大,影响薯苗生长。在全生育期间,土壤湿度保持在田间最大持水量的60%~80%,后期注意适当降低田间湿度,收获前10天不再灌水。
(七)除虫防病 当田间发现病株,要及时带土挖除,移到种植区外深埋或焚烧,并注意及时消毒。晚疫病、环腐病及黑胫病用代森锰锌1000倍或瑞毒霉锰锌1000倍溶液喷施防治,每隔7~10天喷施一次,连喷2~3次,也可用克露、雷多米尔或金雷多米尔600倍溶液喷施。冬种马铃薯往往鼠害较严重,需统一灭鼠,要选用符合无公害生产要求的鼠药,并注意人畜安全。
(八)适时收获 马铃薯一般生长期3个多月,当地上部大部分茎叶枯黄,达到生理成熟即可收获。生理成熟的主要标志:(1)叶色变黄转枯。(2)块茎脐部易与
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