五年级传统文化下学期教案.doc

17、茶 【活动目的】： 1、通过了解历史悠久的中国茶文化，激发了学生对祖国的热爱，渗透爱国主义教育，教育学生养成检朴的优良品格。 2、通过实物观看，观看茶艺表演，动手冲泡茶叶的一系列的活动，使学生了解世外桃源的特征和茶文化方面的知识。 3、培养学生在活动中收集信息，整理信息，处理信息和模拟表演的能力。 【活动过程】 1、师：这节课，我们来继续研究有关茶的知识。（板书课题：茶文化） 师：课前，老师看到同学们收集了很多有关茶的精美图片和文字资料，今天，我们就从茶的起源、十大名茶、茶与健康和茶艺这四方面来研究茶。首先让我们共同来了解茶起源，欢迎茶起源小组来告诉我们茶是如何起源？ 1、茶的起源小组 茶，是中国第一国饮，茶叶由植物而成饮料已有几千年历史，中国是茶叶的故乡，是发现和利用茶叶最早的国家。世界各地的种茶、饮茶都是直接或间接从中国传入。 十大名茶小组 白毫银针这是一种白茶，祁门红茶祁红是祁门红茶的简称。 六安瓜片、杭州龙井、安溪铁观音、黄山毛峰 、武夷大红袍、云南普洱、庐山云雾。 第18课 酒 【教学目标】： 使学生了解酒和中国的酒文化。 【教学过程】： 一、激发学生兴趣 二、指导学生自学 有感情的朗读课文，说一说课文主要写了什么内容？ 全班交流、拓展 1、集体交流，教师适时订正，指导。 ⑴.酒是怎样酿造出来的？ ⑵.李白和酒的不解之缘？ ⑶酒令是怎么回事？ 2.拓展活动 古诗中有很多的内容与酒有关，你还能找到哪些与酒有关的诗呢？古代酒令也很有意思，你知道哪些有趣的古人行酒令的故事呢？ 19四大菜系 【教学目标】： 了解我国的四大菜系及其相关的菜的特点，感受我国丰富的菜文化。 【教学准备】： 课下搜集关于四大菜系的资料。 【教学过程】： 一、导入：我国幅员辽阔，在丰富多样的饮食文化中，菜文化更是独特，这节课我们就来了解我国的四大菜系。 二、在小组交流自己搜集的资料（每组只交流一个菜系） 三、全班交流： 每个小组只围绕一个方面来介绍。 1、我国菜系有三种划分方法： 按省按划分四大菜系 有2种说法 第一种：山东菜、四川菜、江浙菜、广东菜；第二种：山东菜、四川菜、淮扬菜、广东菜。 按省划分八大菜系 鲁、粤、川、苏、闽、浙、湘、徽 按文化流派划分 东北菜、北京菜、冀鲁菜、胶辽菜、山西菜、中原菜、西北菜、上江菜、江淮菜、江浙菜、江西菜、湖南菜、福建菜、客家菜、广东菜 2、鲁菜：即山东菜系，由齐鲁、胶辽、孔府三个菜系组成。是宫廷最大菜系。以孔府风味为龙头。山东菜系源远流长，对其他菜系，乃至整个中国饮食文化影响深远。 第六单元 诗词诵读（二） 第22课 诗词两首 《鹊桥仙》教学设计 【教学设想】： 对比阅读这两首同题材的爱情诗 【教学步骤】： 一、 导入 今天，就让我们来学两首以牛郎织女的爱情神话传说为题材的诗词，比较一下它们有何异同。 二、 熟悉课文，对比阅读 1、 学生熟悉乃至背诵两首诗词。 2、 思考异同，提示学生试从以下方面比较： 内容方面主要从主题、感情基调去比较；形式方面从行文思路、艺术手法，语言风格等方面入手比较。 3、 让学生自由朗读，谈对主题的理解。 4、 听朗读磁带，初步把握感情基调。 学生讨论后明确： 《迢迢牵牛星》选的是洞萧，萧声特适合演奏悲凉哀怨之曲，抒发的是织女的相思愁苦，感情基调哀怨动人。 《鹊桥仙》选的是古筝，声音清脆，悠扬婉转，写牛郎织女相聚的情景及感受，歌颂其高贵、纯洁的爱情。感情基调轻柔婉转。 5、 比较行文思路的异同。 《迢迢牵牛星》先写牛郎织女相距遥远之景，再写织女及其活动，最后写织女愁苦的心情。行文思路可以说是由景到人到事，再到情。 第23课 《钗头凤》教学设计 一、教学目标 1. 感受词的语言美、意境美、形象美和感情美。 2. 从两首钗头凤的紧密联系理解两位作者间的挚爱真情。 二、作品简介 南宋著名爱国诗人陆游，一生遭受了巨大的波折， 他不但仕途坎坷，而且爱情生活也很不幸。 三、问题设计 1.语言美 提示：这两首词音韵和谐，节奏明快，读起来琅琅上口。 2.意境美 提示：“红酥手，黄縢酒，满城春色宫墙柳”三句：美人、美酒和美景当前。“满城春色宫墙柳。”——园内一片柳绿烘托出满城的春色，在这样美好的时光，同日夜思念的人相会，自然是十分欣喜的。写自然界的春意，又暗含荡漾在词人心中的春意，说明陆游见到唐琬时心情愉快的一面。 3.形象美 提示：“红酥手”——那一双红润而细嫩的玉手点染出了唐琬的美丽。 4.情感美 提示：这两首词表达了作者对自己的心上人深深的爱恋与思念之情，感人肺腑，催人泪下。 24课《京剧》教学设计 教学目标： 了解课文介绍的关于京剧的常识，接受京剧文化的熏陶，体会表达