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家庭生態休閒 (95下 期末) 影音摘要 第 05 講 - (影音)作伙來觀賞家庭園藝之美 一、一般的家庭園藝 （一）家庭園藝會種的植物。 1. 一般家庭園藝栽種地點可分為：陽台、窗檯、前院、後院、頂樓空中花園等。 2. 栽種的植物可依照以下分類： （1） 環境因素： A. 全日照：例如：金露花、竹子、向光性強的草花等，如孔雀草、雞冠花、百日 草。 B. 半日照：觀葉植物居多，如褔祿桐、蔓綠蓉、火鶴花、租肋草、黃金葛、常春 藤。 C. 陰性植物：(例如蕨類)腎蕨、山蘇。 （2） 觀賞用植物：各種草本、木本、觀葉植物、觀花植物、草花、蕨類、水生 植物、香草植物等。 （3） 民俗植物：桂花、石榴、蓮蕉花、千日紅(圓仔花)、芙蓉等。 （4） 實用植物： A. 香草植物：香茅草、迷迭香、甜薰衣草、九層塔、薄荷...等。 B. 可供觀賞及食用蔬菜類。 （二）家庭園藝植物的特色。 1. 觀葉植物： A.－葉形多樣： （1）圓型或橢圓型：圓葉褔祿桐、蔓綠蓉、銅錢草、芙蓉蓮。 （2）心型：台灣姑婆芋(番芋)、火鶴花、黑葉觀音蓮、蔓綠蓉。 （3）細長型：百合竹、虎尾蘭、白紋竹、文珠蘭、巴西鐵樹等。 （4）繖狀型：腎蕨、黃金椰子等。 （5）特殊造型：A. 鹿角蕨－像鹿的角向上、向下延伸。 B. 羽葉褔祿桐－似羽毛般的裂瓣狀且綿密繁盛。 －色彩豐富：深淺不一的各種綠色組合，或斑點狀(星點木)。 －耐陰性強：不需要太多的陽光，而且只要保持充足的水分，即可保持常綠。 2. 民俗植物：在特別的日子，這些民俗植物－桂花、石榴、芙蓉著可作為考生或 婚禮的吉祥物。 3. 淨化空氣：這些植物經環保署公告，皆有淨化空氣的功能。 （三）枯葉或雜草的處理 1. 通常盆栽需要整哩，有凋萎不好的葉片，則隨時修剪，或利用假日全家一起整 理。 2. 隔一段時間必須要換盆，換盆時要先鬆盆，再整株拿起換入新盆。 3. 當季節在轉移時，可考慮「花園換新裝」。例如夏天一到有一些春天的草花會萎 凋，則可適當的換夏季草花；相同的，夏天一過就可考慮更換適應秋冬的草花，如此則可保持花園整年皆有不同的風貌。 4. 通常花園裡的植物會因時間及植物種類不斷的累積，品種也會不斷的增加或逐 漸萎凋，此時花園逐漸有「臃腫的感覺」，則可考慮兩年一次大的整理；可利用暑假或長假時候，全家一起分區整理，甚至於重新栽種屬於家人各自喜愛的植物，也讓一家人擁有甜蜜的相處時光。 （四）分享與驚喜 1. 自己親手種的盆花，還能做成禮物送給來家裡作客的客人，只要簡單的包裝， 即可製造驚喜，博取客人的喜悅。送花給好友再加上花語的敘述，可以緊扣著好友的個性或心情，作為分享與情感的表達，例如紅色玫瑰花是愛情的象徵。 2. 或以星座花的意涵，分享好友或家人，取其星座花語，例如12月的星座花之一 －聖誕紅。 3. 有些香草植物，如香茅、薰衣草、迷迭香等還能驅蚊，甚至能取下些許葉片， 泡成花茶來分享客人。送禮送到心坎裡」讓好友除了分享欣賞花園的獨特之外，也收到特別的花禮。 （五）家庭園藝，也能適時呈獻家的空間布置，譬如玄關、客廳、角落都可用盆 栽來裝飾與點綴，增加優雅與浪漫的感覺，平添溫馨柔美的氣氛。 （六）園藝植物的管理 1. 澆水：每次澆水以澆透為原則，但不可積水。若花盆有底盤也不能積水，底盤 是為了防止滲水至擺置的場合。不是為了「儲水」而設的，這點很多人會誤解。 2. 施肥：剛移植的植物不可施肥，必須等一、二個星期之後，確定植株活了才開 始施肥，施肥時要按照「肥料使用說明書」使用，以「少量多次」為原則。尤其是剛入門園藝栽培者。 3. 剪枝：入秋以後是修枝最佳的時候，來年春天一到即會逐漸長出新芽。修枝以 高低不一的技巧修剪為宜，不要以「齊頭式」的快速修剪為原則，如此才不會造成「成長期間」有一段時間花園的生態會有突兀感。 二、特別的庭園 種植許多蝴蝶的蜜源植物與食草，一年四季都有蝴蝶飛舞，很特別的一個地方。 （一）安坑牛伯伯蝴蝶生態園 1. 這裡是牛伯伯蝶園，建在城市裡規模不大，樹林茂密但不深，溪水不急但清澈。 牛伯伯用一生的心血與積蓄建構這個都市林園，免費提供蝴蝶與各種生態給別人參觀，這裡常有專家、學生出入，無形中也成為蝴蝶生態討論交流的場所。 2. 安坑牛伯伯蝴蝶生態園位於台北縣新店市安坑地區，由台北往安坑方向過來 時，沿安康路至車子路口時，右轉五重溪便道，直行大約10公尺柏油路面後，轉為泥土碎石路面，路旁有一牛伯伯蝴蝶生態園標示牌，直行不久，路盡頭左側即為牛伯伯之住家及其蝴蝶園，遇見牛伯伯打聲招呼即可，不收門票哦! （二）大白斑蝶：可以看見蝴蝶剛產下的卵、以及即將孵化的黑褐色卵；還有幼 蟲與金色的蛹。斑蝶和其他蝴蝶相比牠們的體型算是較大型的。牠們飛翔的速