7消化系统.pptVIP

第七章 消化系统digestive system 一、消化系统的组成 消化管：口腔、咽、食管、胃、小肠、 大肠。 消化腺：唾液腺、肝、胰、胃腺、肠腺。 二、消化系统的主要功能 摄取、消化食物；吸收营养物质；排出 食物残渣。 消化系统模式图 第一节 消化系统的解剖结构 一、消化管的一般结构 粘膜层：衬于腔面，上皮和结缔组织构成。 粘膜下层：疏松结缔组织。 肌层：咽部、食管上段、肛门部的肌层为横 纹肌，其余均为平滑肌。内环、外纵 两层。肌层内有神经支配其活动。 外膜：又称浆膜。 小肠的横切面（示消化管的一般结构） 二、消化管各段解剖 1. 口腔 2. 咽 3. 食管 4. 胃 5. 小肠 6. 大肠 口腔及咽峡 咽的矢状切面 胃的形态 、分部及粘膜 消化系统模式图 盲肠及阑尾 三、消化腺 消化腺为分泌消化液的器官，为外分泌腺。分泌的消化液经导管全部排入肠腔。 （一）唾液腺 共三对：腮腺、下颌下腺和舌下腺。 （二）肝 1、肝的形态、位置 是人体最大的腺体，成人肝重约1500g， 主要位于右季肋区和腹上部，大部分被肋 弓覆盖。 消化系统模式图 肝（正面观） 肝（下面观） 肝门——位于肝下面横沟处，有肝固有动脉、肝门静脉、肝管、淋巴管和神经等出入。前方有胆囊，右后方有下腔静脉。 肝小叶——是肝脏的基本结构和功能单位，是由肝表面被膜组织深入肝实质分隔而成。 肝 的 切 面（示肝小叶与汇管区结构之间的关系） 2、肝的血流： 肝 血 流 的 方 向 3、肝外胆道系统 肝（下面观） (2) 胆汁的流向： 肝胰的解剖位置和胆道模式图 （三）胰 长条形，位于胃的后方，横于腹后壁，分头、体、尾三部。 腺泡分泌胰液 与胆总管汇合入 十二指肠 胰岛——内分泌腺，分泌 胰岛素 胰高血糖素 五、腹膜 分 脏层（覆在脏器表面） 壁层（覆在腹壁和盆壁的内表面）。 腹膜腔：由脏、壁层互相延续移行，形成 的不规则的潜在腔隙。 腹膜的作用： 1. 分泌少量液体，湿润、保护脏器，减少摩擦等； 2. 吸收功能； 3. 对脏器的支持、固定作用。 第二节 消化生理 [消化、吸收的概念] 消化（digestion）——食物在消化道内被分解为小分子的过程。 吸收（absorption）——食物经消化后，透过消化道粘膜进入血循环和淋巴循环的过程。 [消化的方式] 机械性消化：通过消化道的运动完成。 磨碎、混合、推送等。 化学性消化：通过消化液的作用。 分解食物中的营养成分为小分子物质。 一、机械性消化 通过消化管的各种运动完成。 如：咀嚼、吞咽、胃的紧张性收缩、蠕动、小肠的紧张性收缩、蠕动、分节运动等。 二、化学性消化 化学性消化是通过各种消化液的作用完成的。 消化液由消化腺分泌，通过导管排入消化道管 腔内。 消化腺包括：唾液腺、胃腺、肝、胰、肠腺等。 消化液的主要功能： 1.分解食物中的各种成分； 2.为各种消化酶提供适宜的pH环境； 3.稀释食物，使其利于吸收； 4.保护消化道粘膜免受物理、化学性损伤。 （一）唾液 （二）胃液的重要成分及其作用 1. 盐酸的主要作用： 1）激活胃蛋白酶原转变为胃蛋白酶，并 提供酶所需的酸性环境； 2）抑制和杀灭进入胃内的细菌； 3）进入小肠后，促进胰液、胆汁和小肠 液的分泌； 4）有助于Fe2+、Ca2+ 的吸收。 2.胃蛋白酶：分解蛋白质。  3.粘液和碳酸氢盐：保护胃粘膜免受 机械性和化学性损伤。 4.内因子：促进VitB12 的吸收。机体