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关于健康饮食校园广播稿 甲：敬爱的老师们！ 乙：亲爱的小伙伴们！ 甲：红领巾小广播又和大家见面了！我是主持人。 乙：我是主持人。 甲：今天我们一起走近“水果家族”，了解一下他们的成员吧！ 乙：我先出个谜，你来猜猜看？ 甲：好哇，你说！ 乙：听好喽！瞧一瞧，你乐了；闻一闻，你醉了；咬一口，你心儿甜透了！你猜，水家族的哪个成员能有这么大的魅力呢？ 甲：哦！我知道！这当然是大名鼎鼎的苹果喽。 乙：“一天一个苹果”，是人们熟知的健康口号。的确，苹果含有丰富的糖类、有机酸、纤维素、维生素、矿物质等营养物质，被科学家称为“全方位的健康水果”。那么，到底是哪些保健作用让它赢得了这样的美名呢？ 甲：降低血脂：日本果树研究所的人体试验表明，每天吃两个苹果，3周后，受试者血液中的甘油三酯水平降低了21%，而甘油三酯水平高正是血管硬化的罪魁祸首。苹果的果胶进入人体后，能与胆汁酸结合，像海绵一样吸收多余的胆固醇和甘油三酯，然后排出体外。 乙：预防癌症：日本弘前大学的研究证实，苹果中的多酚能够抑制癌细胞的增殖。而芬兰的一项研究更令人振奋：苹果中含有的黄酮类物质是一种高效抗氧化剂，它不但是最好的血管清理剂，而且是癌症的克星。 甲：假如人们多吃苹果，患肺癌的几率能减少46%，得其他癌症的几率也能减少20%。法国/国家健康医学研究所/必威体育精装版研究还告诉我们，苹果中的原花青素能预防结肠癌。 乙：减肥：苹果会增加饱腹感，饭前吃能减少进食量，达到减肥的目的。 甲：苹果除了有“健康水果”的美称外，还有一个美名——记忆之果。 乙：咦？为什么要称它为“记忆之果”呢？ 甲：听我给你慢慢道来：苹果含有丰富的糖类，维生素和人体需要的微量元素锌，而锌是构成与记忆力息息相关的核酸和蛋白质不可缺少的元素。所以人们亲切地称苹果为“记忆之果”。 乙：除了苹果，我们还可以从哪些水果中获取健康呢？ 甲：吃香蕉能帮助内心软弱、多愁善感的人驱散悲观、烦躁的情绪，保持平和、快乐的心情。这主要是因为它能增加大脑中使人愉悦的物质的含量。 乙：吃草莓能培养耐心。但因为它属于低矮草茎植物，生长过程中易受污染，因此，吃之前要经过耐心清洗；先摘掉叶子，在流水下冲洗，随后用盐水浸泡5—10分钟，最后再用凉开水浸泡1—2分钟。之后，你才可以将这粒营养丰富的“活维生素丸”吃下。 甲：梨是令人生机勃勃、精力十足的水果。它水分充足，富含维生素a、b、c、d、e和微量元素碘，能维持细胞组织的健康状态，帮助器官排毒、净化，还能软化血管，促使血液将更多的钙质运送到骨骼。但吃梨时一定要细嚼慢咽才能较好的吸收。 乙：柚子是保证人体健康，使心血管系统健康运转的水果。它含有的果胶能降低/低密度脂蛋白，减轻动脉血管壁损伤，维护血管功能，预防动脉硬化和心脏病。研究者还发现，吃8只柚子/能明显促进运动中/受伤的组织器官/恢复健康。 甲：经常情绪激动，会增加患心脏病、高血压和中风的危险。哈佛医学院的专家们/常吃橘子/来降低这些患病概率。但需注意，每天不要吃超过4个，否则可能出现中医所说的“上火”表现，如长口疮等。 乙：水果，深受男女老少的欢迎，那什么时候吃水果最好呢？ 甲：吃水果最好不要饭前空腹/以及/饭后立即食用。吃水果的时间最好在饭后两小时左右。鱼虾和水果最好分开食用，至少应在吃鱼虾两小时后吃水果。 乙：为什么要选这个时机吃呢？ 甲：人们一般习惯在饭后食用一些水果，这样做其实很不科学。人吃饱饭后食物进入胃内需要经过1—2小时的消化过程，才能缓慢从胃中排出，饭后如果立即吃进很多水果，即会被食物阻滞在胃内，在胃内如果停留时间过长，就会引起腹胀、腹泻或便秘等症状，天长日久，将导致消化功能紊乱。 乙：如果正餐吃的是一些富含钙质的水果，饭后即吃水果，尤其是柿子、石榴、山楂、葡萄、黑枣等水果，鱼虾中的钙质就会与水果中的鞣酸结合生成一种坚硬的物质 ——鞣酸钙。这不仅会降低鱼虾的营养价值，而且还会影响胃肠的消化能力，甚至会发生腹胀、腹泻、腹痛、恶心、便秘等不适感觉。 甲：看来，我们平时不但要多吃水果，而且还要掌握正确的吃法！ 乙：是啊！这样，我们才能获得全面的营养，才能使自己的身体更帮！ 合：时间过得真快啊，红领巾广播站就要和大家说再见了，我们下周再见。 4