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毫州地区中药饮片厂仓储现状的调查与分析

毫州地区中药饮片厂仓储现状的调查与分析   仓储是保证中药材质量的重要因素之一,毫州市为全国四大药都之一,中药材生产、加工及经营企业众多,但这些企业的中药材仓储条件不一,对药材质量形成了一定的影响。通过对部分中药饮片厂以及部分中药经营个体户仓储条件的调查,找出其不足之处,提出合理化建议,规范中药材仓库储存,保证临床用药安全和有效。   1中药饮片厂仓储保管现状调查   1.1购入原药材入库时手续不规范:较多中药饮片厂在购入原药材入库时,由于管理人员较少和管理不当,没有按照要求来做在调查的几家中药饮片厂中,只有一家入库手续较为完整,但要求还有一定距离。其他几家有的则是老板亲自检验,作为一个完整的体系,应该有完善的制度。在购进中药原药材时应有以下记录:名称、来源、产地、品种、规格、购进日期、验收入库时的质检情进货数量、存放地点、存放位置。   1.2中药学专业人员相对不足:受利益的驱动及其他因素的影响,许多中药饮片厂在仓库管理用人方而,严重违背在认证书上的承诺。企业仓管人员没有按要求配备。   1.3遇到虫蛀、霉变等情沉处理不妥:中药材在储存过程中,由于客观因素影响,极易发生各种变化。引起变化的客观因素主要有生物因素、物理因素和化学因素等。这些因素能使中药产生复杂的物理和}化学变化从而影响中药的质量121。中药材的质量直接影响临床疗效甚至病人的安危。在中药材的储存中,常见的变异现象大致可以分为以下几种:虫蛀、发霉、泛油、变色、气味散失、风化、潮解、粘连、腐烂。   当多数中药材遇到虫蛀时,中药饮片厂多数会采取先暴晒,然后用硫磺熏蒸来处理。虫子是被除掉了,但是这样会增加中药材的毒副作用。如果是个体户,首先喷洒一些配制好的农药,然后用硫磺熏蒸,经过日晒就可以再次储存。硫磺熏蒸不光是用在处理霉变、虫蛀等中药材上,经过硫磺熏蒸的中药材也容易切制和储存,而且颜色好看,它是一种氧化剂,所以在当地被广泛用在小型馒头厂里,当然,这些都是不止当的手段。如果是少数中药材发生虫蛀时,中药饮片厂还会用一种叫做磷化铝的杀虫剂,磷化铝吸收空气中的水分,自行分解而产生磷化氢气体对害虫、瞒及鼠类起熏蒸毒杀作用。磷化氢气体对人畜剧毒。所以在使用时一定要注意安全,而且不能遇到水,因为磷化铝遇到水会发生自燃,放出磷化氢气体。   1.4硫磺熏蒸普遍存在:用硫磺熏蒸中药材是一种古老的中药材养护方法,主要是利用_氧化硫的杀虫、杀菌作用,以防虫和防霉,部分是以漂白为目的。目前在众多的个体户中,滥用硫磺熏蒸己成为中药材不规范加工最为严重的问题之一。不法商贩,用硫磺熏蒸的目的不是单纯的杀虫除霉_止常的硫磺熏蒸要求中药材充分十燥以减少亚硫酸的残留,并且时间一般不应超过4h。   2中药饮片厂仓储保管存在的问题与分析   2.1中药仓库管理意识薄弱且大多未按规定进行管理:中药仓库是贮存中药的场所,商品要贮存多、进出快、保管好、省费用、保安全,就要加强技术管理。仓库的技术管理,包括适合的仓库、合理的贮存方法、科学的保管养护手段。   中药材保管和养护是中药材质量管理工作在流通领域中的继续,是在中药材储存过程中进行的维护中药材使用价值的一项重要工作。由于中药材在流通过程中停留在储存阶段的时间比较长(中药材储存包括工厂储存和商业储存、止常储存和非自愿储存),所以中药材的保管和养护工作显得十分重要。其主要任务是:掌握中药材在储存期间的变化规律、质量检验和维护质量的理论、方法和}技术;积极创造适宜的储存条件,采取有效措施,以保护中药材质量,降低中药材损耗,实现中药材的使用价值。   在烈日炎炎的夏天,如果不能控制室温在25℃以下,势必会影响到药材的质量,在储存时也容易发生药材变异。当空气相对湿度达到750lc,温度达到30℃时,很多饮片都能逐渐吸收空气中的水分,而使木身含水量增加,导致霉变。特别是含糖类、液质、淀粉类饮片容易吸潮变质,如天门冬、地黄、山药等,一些粉末状饮片也易吸潮粘连成块。相对湿度高于75%时,多数含盐类矿物质容易潮解,如芒硝、胆矾;盐炙的饮片也容易吸收空气中的水分而变潮,如盐知母、益智仁等。有些蜜炙饮片,如炙甘草、炙黄蔑、炙批把叶等,特别容易吸湿粘连,吸湿后饮片表而容易发霉。据了过半百,所谓的仓管其实就是掌管仓库的钥匙。   2.2中药仓库管理监管力度不够:中药饮片厂的监管重点是中药材的生产,而不是仓库管理,由于受传统思想的束缚,目前较多中药饮片厂的管理者,不是中药学或相关专业人员,所以仓库管理员也没有意识去加强管理。不可避免地造成了对仓库管理工作的忽略。   3中药饮片厂仓储保管监管对策与建议   3.1加强中药储存养护方而的知识宣传:积极加大宣传力度,拓宽宣传

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