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宝宝大雪节气适宜吃的食物节气知识.doc
宝宝大雪节气适宜吃的食物节气知识
宝宝大雪节气适宜吃的食物:橘桂姜茶
1、原料:
茶叶、橘皮、桂皮、茴香、鲜姜各适量。
2、做法:
将前4味各取适量,鲜姜3~5片,加清水煮开,或用沸水冲泡浸焖后取汁。
3、功效:
温中散寒,行气健脾。
宝宝大雪节气适宜吃的食物:冬瓜三鲜汤
1、原料:
冬瓜150克,水发木耳150克,海米15克,食盐、水淀粉、味精、麻油适量。
2、做法:
冬瓜去皮洗净切片。木耳、海米洗净备用。锅内加鲜汤上火烧开,下海米、木耳煮沸5分钟,再将冬瓜放入,开锅后撒入食盐、淀粉,淋上麻油即成。
3、功效:
生津除烦,清胃涤肠,滋补强身。
宝宝大雪节气适宜吃的食物:玉米粥
1、原料:
玉米面50克,粳米100克。
2、做法:
将粳米淘洗干净,放入锅内;玉米粉放入大碗中,加冷水调稀,倒入粳米锅内,再加水适量。将盛有粳米和玉米粉的锅置武火上熬煮,边煮边搅动,防止粘锅,至米烂粥黏即可。
3、功效:
益肺宁心,调中和胃。
宝宝大雪节气适宜吃的食物:香桃茶
1、原料:
红茶浓茶水半杯,香桃片2~3片,砂糖适量。
2、做法:
香桃片放红茶杯中稍浸片刻,后调入砂糖,可适当加白开水。
3、功效:
暖胃健脾,驱寒气,增进食欲。
宝宝大雪节气适宜吃的食物:红枣茶
1、原料:
红枣适量。
2、做法:
将红枣水煎代茶。
3、功效:
活血益气,滋补阴阳。
宝宝大雪节气适宜吃的食物:枸杞肉丝
1、原料:
枸杞20克、瘦猪肉100克,青笋20克、油、盐、砂糖、味精、绍酒、麻油、干淀粉、酱油适量。
2、做法:
猪瘦肉洗净,切丝、勾芡。青笋洗净,切丝。枸杞子择洗干净。锅中放入植物油,烧熟后下肉丝、笋丝,滑散,烹入料酒,加白糖、食盐、味精炒匀,再下枸杞子,翻炒数次,淋入芝麻油,炒熟即成。
3、功效:
此方药食合用,阴血双补,明目健身的药膳方。对于体虚乏力、贫血、神衰、性功能低下、糖尿病患者均有强身益寿之效。
宝宝大雪节气饮食的注意事项
1、养宜适度:
所谓适度,就是要恰到好处。不可太过,不可不及。若过分谨慎,则会导致调养失度,不知所措。稍有劳作则怕耗气伤神,稍有寒暑之异便闭门不出,食之惟恐肥甘厚腻而节食少餐,如此状态,都因养之太过而受到约束,不但有损健康,更无法“尽终天年”。
2、养勿过偏:
综合调养要适中。有人把“补”当作养,于是饮食强调营养,食必进补;起居强调安逸,静养惟一;此外,还以补益药物为辅助。虽说食补、药补、静养都在养生范畴之中,但用之太过反而会影响健康。在进行调养时应采取动静结合、劳逸结合、补泻结合、形神供养的方法。
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