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人因工程第二章
RMR = 能量代谢率-安静代谢率=M-1.2B 基础代谢率 B 或 M=(RMR+1.2)B 一、能量代谢 能量代谢的测定方法有两种,直接法和间接法。 直接法是通过热量计测定在绝热室内流过人体周围的冷却水升温情况,换算成代谢率; 间接法是通过测定人体消耗的氧量,再乘以氧热价求出能量代谢率。 一、能量代谢 人体消耗的能量来自于人体摄取的食物,糖、脂肪和蛋白质是食物中的三大供能物质。 通常把1g供能物质氧化所释放出的热量,称为物质的卡价(Calorlc value)。 糖和脂肪在体外燃烧与体内氧化所产生的热量相等,即1g糖平均产生热量171.6kJ;1g脂肪平均产生热量39.8kJ;1g蛋白质在体外燃烧产生热量23.4kJ,而在体内不能完全氧化只产生热量18kJ,其余5.4kJ的热量是以尿素的形式排泄到体外继续燃烧时产生的。 一、能量代谢 物质氧化时,每消耗1L氧所产生的热量称为物质的氧热价(Thermal Equivalent of oxygen)。 由于物质的分子结构不同,氧化时消耗的氧也不相同。例如1g糖完全氧化约消耗0.83L,根据1g糖的卡价,可以算出每消耗1L氧可产生17.4/0.83=20.9kJ热,同理可以算出其它物质的氧热价(表2-4)。 一、能量代谢 一、能量代谢 实际应用中,经常采用省略尿氮测定的简便方法,即根据受试者在同一时间内吸入的O2量和CO2产生量求出呼吸商(混合呼吸商),而不考虑蛋白质代谢部分,实践证明,采用简便方法得到的结果不会有显著误差。 一、能量代谢 相对代谢率可以通过测定作业者在作业时、安静时消耗的O2量和产生的CO2量的比值,计算作业者在安静时和作业时各自的O2消耗量,然后乘以每消耗1 LO2所产生的热量(氧热价),分别折算成作业时和安静时的能量消耗。 一、能量代谢 同理若将作业者的基础代谢量换算成O2消耗量或直接测定出基础代谢时的O2消耗量,此时相对代谢率计算式又可写成: RMR = 作业时的O2消耗量-安静时的O2消耗量 基础代谢时的O2消耗量 一、能量代谢 能量消耗可按下式计算 基础代谢量=基础代谢率平均值(KJ/(㎡h))×体表面积(㎡)(KJ/h) 某项作业或活动的能量消耗=(RMR+1.2)×基础代谢率平均值×体表面积×作业(或活动)延续时间 一、能量代谢 劳动强度是指作业者在生产过程中体力消耗及紧张的程度。劳动强度不同,单位时间内人体所消耗的能量也不同。 二、劳动强度等级的划分 用能量消耗划分劳动强度,只适用于以体力劳动为主的作业。 能量消耗指标主要有两种: 一种是相对指标(相对代谢率RMR); 一种是绝对指标(劳动强度指数)。 二、劳动强度等级的划分 据研究表明,以能量消耗为指标划分劳动强度时,耗氧量、心率、直肠温度、出汗率、乳酸浓度和相对代谢率等具有相同意义。 典型代表是国际劳工局1983年的划分标准,它将工农业生产的劳动强度划分为6个等级(表2-6)。 二、劳动强度等级的划分 依作业时的相对代谢率(RMR)指标评价劳动强度标准的典型代表是日本能率协会的划分标准,它将劳动强度划分为5个等级(表2-7)。 二、劳动强度等级的划分 二、劳动强度等级的划分 二、劳动强度等级的划分 我国根据262个工种工人劳动时、能量代谢和疲劳感等指标的调查分析,1983年提出了按劳动强度指数划分体力劳动强度等级的国家标准(GB3869-83)(表2-8)。 二、劳动强度等级的划分 二、劳动强度等级的划分 它是绝对评价指标,基本能较全面地反映作业时人体生理负荷的大小。其计算式为 I=3T+7M 式中 I――劳动强度指数 T――净作业时间比率 二、劳动强度等级的划分 T = 工作日内净作业时间(min)/ 工作日总工时(min) M――8h工作日能量代谢率( kJ/(min/㎡)); 3――实际劳动率系数; 7――能量代谢率系数。 二、劳动强度等级的划分 1997年在GB3869-83的基础上形成了GB3869-1997新标准。体力劳动强度指数计算公式为: I=T·M·S·W·10 式中:I——体力劳动强度指数; T——劳动时间率,%; M——8h工作日平均能量代谢率,kJ/min·m2 ; S——性别系数:男性=1,女性=1.3; W——体力劳动方式系数:搬=1,扛=0.40,推/拉=0.05; 10——计算常数。 二、劳动强度等级的划分 表2-9 以心率为指标的体力劳动强度分级方法 注:表中相对心率为瞬时心率与安静心率的比值 体力劳动 强度分级
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