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动物营养学 主讲:张 晶 学时:60学时(20学时实习) 时间:2013.9-2013.11 联系:jzhang7576@ 电话求及说明 要求:主动学习,积极思考; 勇于提问题! 说明:试卷成绩占70%,没有复习材料 其它成绩30%(实验、出勤、随堂考) 要求:上课不能睡觉、吃东西、聊天; 不能用手机,无特殊情况请关机 实验室学术委员会组成 许振英 许振英(1907-1993) ,畜牧学家,动物营养学家和农业教育家。他设计并主持育成了我国第一个瘦肉型新猪种——三江白猪;主持完成了中国猪种种质特性的调查研究,为开发利用我国地方猪种资源作出了贡献;主持制定了我国不同类型猪的营养需要和饲养标准,推动了我国动物营养学科的发展。 许振英对“荣昌猪”的高度重视和深入研究,使其最终成为国家级重点畜禽保护资源和全国三大、世界八大优良地方猪种之一。李启松还在讲话中诚挚地向与会者发出邀请,希望与国内外畜牧大学和科研机构达成合作。   许振英,1907年5月23日出生于山东省武城县后孟庄。世代以务农为业,家境清贫。1920年许振英考入北京清华学校。当时正值五四运动之后,许受到新文化思潮和爱国主义的影响,认为“中国的贫,贫于农业落后;弱,弱于衣食简陋”。他立志走“科学救国”、“教育救国”之路,选择了“以牧促农,依牧养民”的畜牧科学为自己的奋斗目标。1927年从清华学校毕业后,赴美国留学,就读于康奈尔大学农学院畜牧系,两年后获学士学位,又先后考入康奈尔大学研究生院和威斯康星大学研究生院深造,1931年获硕士学位。之后,用了一年多时间,到美国西部两大牧场从事生产实践,体验牧场生活。 著名畜牧学家王栋,字秉钧,1906年10月24日出生,江苏崇明人。1918~1923年在南通甲种农校及高级农科中学学习。1923年入南通农科大学,1927毕业后留校任助教。1929年在上海国定税则委员会工作。1937年考取庚款留英公费生,进入爱丁堡大学农学院,在凯纳尔及史密斯两位教授指导下从事牧草栽培及利用的研究,于1940年获博士学位。他的博士论文“牧草中胡萝卜素含量的研究”,发表于世界著名刊物《英国农业科学杂志》上。1941年春,到剑桥大学、里丁大学、阿百丁大学及其他研究单位参观学习后回国,1942年春,他在贵州农工学院任教授兼教务主任。同年秋到西北农学院任教授兼畜牧系主任。 ????1946年受聘于国立中央大学任畜牧兽医系教授兼系主任,1947年应中央畜牧实验所邀请兼任该所特约研究员和营养系系主任,并兼任联合国善后救济总署江苏分署专门委员会委员。 ????新中国成立后,任南京大学教授,1952年院系调整,任南京农学院教授兼畜牧兽医系系主任,全力投入草原科学的教学和研究,还利用假期深入农村、牧区进行调查研究。1956年加入中国共产党。由于他积劳成疾,身患癌症,不幸于1957年5月5日在上海英年早逝,终年仅51岁。 张子仪(中),中国工程院院士,中国农业科学院畜牧研究所研究员,动物营养学分会名誉会长。 冯仰廉:中国农业大学动物科技学院教授、博士生导师,兼任中国畜牧兽医学会名誉理事长、养牛学分会名誉理事长、动物营养学分会名誉理事长、中国畜牧杂志主编、动物营养学报主编等职。长期从事养牛学和反刍动物营养学科的教学科研工作,贡献突出,是我国该学科的带头人和开拓者。先后获国家和部科技奖11项、专著和教学奖各一项。 对饲养奶牛等长期没有解决的难题;已培养出40多名硕士和博士;出版专著9部和论文100多篇; 主要经历:   1953年毕业于南京农学院畜牧专业   1953.8 —1956.8 南京农学院畜牧兽医学任助教   1956.8 — 现在 中国农业大学任讲师、副教授、教授、博导   1964.2 —1966.4 驻荷兰、丹麦科技工作   1983.4 —1984.10 英、法动物营养研究所访问学者   1987.9 —1987.12 西德霍恩汉姆大学合作研究   1989.9 —1989.12 西德动物营养研究所合作研究   1992.9 —1992.12 英国动物营养研究所科技交流   1994.9 —1994.12 法国动物营养研究所科技交流   1998.10 —1998.11 美国俄亥俄和加州大学科技交流 1931年生,教授,博士研究生导师。所学专业:畜牧专业。在我国饲料营养 价值评定和单胃动物能量、蛋白质、氨基酸及微量元素营养方面,做过大量研究工作。 先后多次获得国家、农业部、教育部、商业部科技进步二、三等奖,主编全国高等农业院校用《饲料与饲养学》教材及《

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