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一堂“方法与价值观”教育的精彩课例.doc
一堂“方法与价值观”教育的精彩课例
摘要:知识与技能、过程与方法、情感态度与价值观是教育目标的三个方面。文章以苯的课堂教学设计为例,采用师师对话的模式,说明把方法、价值观教育与知识与技能整合在一起,阐述方法与价值观教育在教学中的巧妙设计,润物无声。
关键词:过程与方法; 情感态度与价值观; 苯
文章编号:1008-0546(2015)10-0070-03 中图分类号:G633.8 文献标识码:B
doi:10.3969/j.issn.1008-0546.2015.10.024
知识与技能、过程与方法、情感态度与价值观是教育教学过程中应该达到的三个目标维度。在教学设计中,人们更容易关注知识与技能的传授,方法与价值观的教育容易缩水。 三维目标在一节优秀的课堂教学中是相辅相成的,在教学设计中不能顾此失彼,而应做到最佳整合。
“苯”是在学习过烷烃和烯烃的基础上学习的,它有饱和烃与不饱和烃的性质,但又存在明显差异,是新的一类烃的代表。苯在工业生产中是一种重要的原料,“苯”的学习,不仅能让学生感受到“化学服务于生活”,而且使烃的知识得到完善和延伸,也是培养学生逻辑思维能力、观察能力、动手、动脑能力的重要内容。
古希腊生物家普罗塔戈说过这样一句话:“头脑不是一个要被填满的容器,而是一把需被点燃的火把。”好的教学设计就是引燃这支火把的火种。
一、情境引入――苯的发现
19世纪欧洲许多国家都使用煤气照明,煤气通常是压缩在桶里贮运的,人们发现这种桶里总会剩有一种油状液体,但长时间无人问津。英国化学家法拉第对之产生了兴趣,他花了整整五年时间提取这种液体,用蒸馏的方法在80℃左右将这种油状液体进行分离,这种物质就是苯。
张老师:“陈老师,在这短短的几句话中,承载了很多信息啊。有欧洲的照明史,有煤气的储存,有科学家法拉第,科学家的研究精神,有苯的物理性质和分离方法等。”
陈老师:“理科的教学语言就应该言简意赅。在引入中,不仅要告诉学生苯的发现和来源,更重要的是向同学们传达一种科学家的精神――关注常人视而不见的东西,并且能够持之以恒地研究。这种精神最值得传承下去。正是法拉第的贡献,我们才能进一步认识苯,研究苯。”
二、初步认识苯――看、闻、验、查
陶行知说过:“行是知之始,知是行之成。”用亲身感受代替死背教科书是学生认知行为的最大提升。人们认知物质的直观方法就是感官,把经验转化为知识。看到颜色和状态;闻到气味;检验到溶解性和密度;查资料可以拓宽认知面。一瓶苯放到实验桌上,学生去亲历亲为,获得最直观的信息。
张老师:“一节实验课要花很长的时间准备,但是看到同学们的学习热情,还是很值得的。”
陈老师:“是啊,教师就应该为学生创造条件体验,提供机会探究。克服教师一言堂。通过体验学习,也无言地告诉了学生认知的科学方法,而不是一味地盲从他人或教科书。”
张老师:“在比较苯和水的密度大小时,您还让学生想方法鉴定苯在上层还是下层,而不是简单地告诉学生上层是苯,当然细心观察的同学能注意到苯滴入水中是浮在上层的。”
陈老师:“一个小问题也能调动学生的思维活性。学生再往试管中加水,发现下层的水面升高了,说明苯的密度比水小,在上层。学生通过动手实验独立解决问题,会体验到很大的成就感。”
张老师:“关于资料的查阅,你做的百度截图很清晰。这块知识完成后,您还让学生自己做了归纳与提炼,不担心浪费时间吗?”
陈老师:“课前学生时间和条件都受到限制,不然让学生亲自去查就好了。在这里,我代劳了,主要想让他们知道,查资料也是一种重要的学习方法。随着信息化的飞速发展,利用网络查资料会更便捷。像百度文库和百度百科对我们老师的教学都特有帮助。另外,归纳与总结是学生认识物质、增强记忆的高效方法。”
三、探求苯的分子式
法拉第发现了苯,并且做了提取。法国科学家日拉尔等人通过实验发现苯仅有碳、氢两种元素组成,其中碳元素的质量分数为92.3%,氢元素的质量分数为7.7%,苯蒸气的密度为相同条件下氢气的39倍。你能通过计算确定苯的分子式吗?
张老师:“陈老师,教材中已经把苯的分子式告诉了学生,您为什么又提供数据让学生计算呢?”
陈老师:“从物质的组成确定物质的化学式是化学研究中重要的一步。教师提供数据,让学生去计算,去分析,增强计算能力。确定了苯的分子式,也为后面苯的结构和化学性质的研究打下了基础。我们要做的就是要善于抓住机会,点燃学生思维的火花。”
四、初探苯的化学性质
作为一种由碳氢两种元素组成的有机物,苯具备怎样的化学性质呢?“可燃性。”学生会毫不犹豫地回答。燃烧的现象又如何呢?还有的同学提出了苯与酸性高锰酸钾容易反应,也有的同学提出了苯与溴水
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