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河北少儿版八年级上册:5单2章1节酵母菌和霉菌(共18张PPT)
酵母菌和霉菌
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酵母菌的结构模式图
酵母菌是单细胞个体,呈卵形。它具有细胞壁、细胞膜、细胞质和成形的细胞核,细胞质里有明显的液泡。
1、酵母菌的形态与结构
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2、酵母菌的营养方式
酵母菌不含叶绿素,靠分解现有的有机物维持生活,进行腐生生活。
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3、酵母菌呼吸方式
它在有氧和无氧的条件下都能生活。
在有氧的条件下,
酵母菌把葡萄糖彻底分解成二氧化碳和水.
在无氧的条件下,
酵母菌则把葡萄糖分解成二氧化碳和酒精,
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在环境适宜时,成熟的酵母菌细胞向外生出突起,叫做芽体。芽体逐渐长大,脱离母体后,成为一个新的酵母菌个体。这种生殖方式叫做出芽生殖。出芽生殖属于无性生殖。酵母菌除了进行出芽生殖外,还进行孢子生殖。
芽体
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细菌和酵母菌的异同点
形 态
结 构
营 养
生 殖
细菌
酵母菌
不同点
球形、杆形、螺旋形
卵形
没有成形的细胞核
有成形的细胞核、大液泡
寄生或腐生或自养
腐生
分裂生殖
出芽生殖孢子生殖
相同点
都是单细胞个体;都有细胞壁细胞膜细胞质
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霉菌
形态结构
营养方式
生殖方式
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霉菌的结构
青霉和曲霉的菌体是由许多菌丝组成的。
有些菌丝在营养物质的表面并向上生长,叫做气生菌丝;有些菌丝蔓延到营养物质的内部,叫做营养菌丝。
由于菌丝上有横隔,所以青霉和曲霉是多细胞个体。
青霉和曲霉的每个细胞中都有细胞核。
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霉菌的营养方式和生殖方式
营养方式—霉菌的结构中无叶绿体,靠分解有机物维持生活,进行腐生生活。
生殖方式—孢子生殖。
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青霉和曲霉的区别
直立菌丝顶端
孢子颜色
青霉
曲霉
呈扫帚状
放射呈球状
青绿色
黄色、橙红色或黑色
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