第十一章蛋白质及氨基酸代谢技术分析.ppt

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2017-03-01 发布于湖北
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第十一章蛋白质及氨基酸代谢技术分析.ppt

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学习要求: （1）熟悉氨基酸的降解和转化；氨同化和氨基酸的生物合成；（2）了解蛋白质的酶促降解。氨基酸的合成作业 P230 3;5;8题谷氨酸酮戊二酸盐 * * 第十一章氨基酸代谢 (6学时) 一、氨基酸的降解（重点掌握） 1、氨基酸的三种脱氨基作用 2、氨的命运 3、尿素循环 4、一碳单位二、氨基酸的合成（了解）延胡羧酸琥珀酰 *