第二章菌物的一般性状课稿.ppt

第二章 植物病原菌物 课程纲要 第一节 菌物的一般性状和分类 第二节 根肿菌门 第三节 卵菌门 第四节 壶菌门 第五节 接合菌门 第六节 子囊菌门 第七节 担子菌门 第八节 半知菌类 第九节 植物菌物类病害诊断要点 菌物的一般性状 山东农业大学植物保护学院 李安娜 annabellli@163.com 课程内容 菌物？ 看得见？ 摸得到？ 概述 青霉Penicillium notatum Asexual sporing structures of a species of Penicillium 概述 显微镜下不同形态的菌物 概述 核生物 营养体通常为 。 具有 组成的细胞壁 叶绿素, 进行光合作用。 营养方式为 。 通过产生 进行繁殖。 真 丝状体 几丁质或纤维素 没有 不能 吸收异养 孢子 菌物( Fungus )的概念 在植物和培养基上生长的真菌 菌物的营养体 （一）营养体的类型 （二）菌丝的变态结构 （三）菌丝体的组织化 真菌的细胞结构 细胞壁、细胞膜、细胞核、细胞质： 含有各种细胞器（线粒体、膜边体、液泡、核蛋白体、内质网、伏鲁宁体等） 1、菌丝体（mycelium）： 典型营养体是丝状体，单根细丝叫菌丝（hypha），组成菌物菌体的一团菌丝叫菌丝体。 （一）营养体的类型 菌物的营养体没有根、茎、叶的分化，没有维管组织，可直接从环境中吸收养分，具有输送和贮存养分的功能。 菌物的营养体 菌丝的差异：透明、有色、暗色、有无隔、直径大小、横隔的构造和隔膜处是否小于菌丝直径等。 (一)营养体的类型 有隔菌丝 封闭隔：多数无隔菌丝当菌丝形成繁殖器官、衰老或受伤时常形成完全封闭的隔膜。 单空隔：隔膜中间为一孔。 多孔隔：隔膜中间有许多微孔。 复式隔（桶孔隔膜）（dolipore septum）：在隔膜壁的中部围绕着中心膜孔，有一个炸面圈或琵琶形的膨大，两边有圆顶状的膜状结构所覆盖—隔孔帽。 隔膜的类型 顶端生长 无限生长、不断分支 各部分都有潜在的生长能力 菌丝（hypha）的特性 (一)营养体的类型 菌丝生长时向四周呈辐射状延伸，所以菌物在培养基上通常形成圆形的菌落。 (一)营养体的类型 (一)营养体的类型 菌丝生长与植物病害症状关系（圆形） 2、原质团（plasmodium）： 菌体简单，没有细胞壁，只有一层原生质膜包围着多核的原生质，变形虫状，可以随着原生质流动而运动，如黏菌、根肿菌。 (一)营养体的类型 原生质团（无细胞壁，多核），如根肿菌 (一)营养体的类型 3、单细胞（uniocell）： 营养体为有细胞壁和原生质膜的单细胞,椭圆形、近球形，如酵母菌、壶菌。 (一)营养体的类型 4、假菌丝（pseudomycelium）： 某些酵母菌细胞进行芽殖产生的芽孢互相连接成链状类似菌丝体。 (一)营养体的类型 菌物的营养菌丝在进化过程中为了更好地吸收营养，满足其生长发育的要求，并具有相应的功能，逐渐形成了一些特殊形态的结构—变态结构。 附着胞、附着枝、吸器、假根、菌环和菌网 （二）菌丝的变态结构 1、附着胞（appressorium，appressoria）： 是植物病原菌物孢子萌发形成的芽管或菌丝顶端的膨大部分，可以牢固地附着在寄主体表面，其下方产生侵入钉穿透寄主角质层和表层的细胞壁，起着附着和吸收养分的功能。 （二）菌丝的变态结构 2、附着枝（hypophode）： 菌丝两旁长出的短的分枝结构，只起附着或营养功能，无侵入功能。外生菌物产生，如小煤炱目。 （二）菌丝的变态结构 3、吸器（haustorium） 植物专性寄生菌菌丝在寄主间隙延伸穿过细胞壁，在植物细胞内形成的膨大或分枝状的结构——吸器，其功能是增加菌物对营养的吸收面积。 （二）菌丝的变态结构 H：吸器(haustorium)；HM：吸器母细胞 不同类型的吸器 球状 掌状 指状 丝状 （二）菌丝的变态结构 小麦白粉病菌的吸器 4、假根（rhizoid）： 菌丝产生的类似植物根的结构，深入基质吸收营养；并固定、支撑菌体。 如：根霉菌 （二）菌丝的变态结构 根霉属（Rhizopus） （二）菌丝的变态结构 5、菌环和菌网（hyphae trap and network loops ）： （二）菌丝的变态结构 菌丝组成的环状物及多个菌环形成的网。均用于捕食（套住或粘住