生科第九章脂质代谢研究报告.ppt

脂类的生理功能 1）储存能量、提供能量（脂肪）； 2）防止机械损伤与热量散发等保护作用（机体表面的脂类）； 3）生物膜的重要组成成分（糖脂、磷脂、固醇） ； 4）具有维生素、激素等生物功能（萜、类固醇等脂溶性生物分子）。 脂酰CoA经脂酰CoA脱氢酶催化，在其α和β碳原子上脱氢，生成△2反烯脂酰CoA。 △2反烯脂酰CoA在△2反烯脂酰CoA水化酶催化下，在双键上加水生成L-β-羟脂酰CoA。 L-β-羟脂酰CoA在L-β-羟脂酰CoA脱氢酶催化下，脱去β碳原子羟基上的氢原子生成β-酮脂酰CoA。 在β-酮脂酰CoA硫酯酶催化下，β-酮脂酰CoA与CoA作用，硫解产生 1分子乙酰CoA和比原来少两个碳原子的脂酰CoA。 β-氧化要点 脂肪酸的激活需消耗1个ATP的二个高能键，在细胞液中进行。 脂酰-SCoA需经肉毒碱携带进入线粒体。 脂肪酸β-氧化在线粒体内进行，关键酶是脂酰CoA脱氢酶和β- 羟脂酰CoA脱氢酶。 β-氧化包括脱氢、水化、脱氢、硫解4个重复步骤。 乙酰-SCoA可进入TCA，氧化生成CO2和水，如此重复。 1. 酮体的生成 初级胆汁酸通常在其羧酸侧链上结合有一分子甘氨酸或一分子牛磺酸，从而形成结合型初级胆汁酸，如甘氨胆酸，甘氨鹅脱氧胆酸、牛磺胆酸和牛磺鹅脱氧胆酸。 初级胆汁酸合成的关键酶是7α-羟化酶。 （二）转化为： 1．肾上腺皮质激素的合成： 肾上腺皮质球状带可合成醛固酮，又称盐皮质激素，可调节水盐代谢； 肾上腺皮质束状带可合成皮质醇和皮质酮，合称为糖皮质激素，可调节糖代谢。 2．雄激素的合成： 睾丸间质细胞可以胆固醇为原料合成睾酮。 3．雌激素的合成： 雌激素主要有孕酮和雌二醇两类。 （三）转化为维生素D3： 胆固醇经7位脱氢而转变为7-脱氢胆固醇，后者在紫外光的照射下，B环发生断裂，生成Vit-D3。 Vit-D3在肝脏羟化为25-（OH）D3，再在肾脏被羟化为1,25-(OH)2 D3。 1904年Franz.Knoop实验证明：脂肪酸的氧化在肝脏中逐步进行，每次从羧基端断下一个二碳物（C2），即β位碳原子首先氧化，故称为β-氧化。 2. 吸收延迟：胆固醇在上皮细胞中的酯化速度较慢，这可能是它在血中延迟出现的原因之一。 3. 吸收有限：肠道吸收胆固醇的能力极为有限。 （二）胆固醇的分解和转化 1. 转变成胆甾烷醇（二氢胆固醇）、粪甾醇。 2. 转变为胆酸。 3. 转变为其他物质。 脂肪酸β-氧化的定义： 激活的脂肪酸运进线粒体后在酶的作用下，在β位经过脱氢、加水、再脱氢和硫解四步反应生成一个乙酰CoA和少两个碳的脂酰CoA，如此不断循环，直至将长链脂肪酸都分解为乙酰CoA的过程，称为～. β-氧化的生理意义： 供能的主要形式，可产生大量ATP。 磷脂双分子层的形成 机体内几类重要的甘油磷脂 (cephalin) (lecithin) 磷脂酰肌醇 (phosphatidyl inositol) 磷脂酰丝氨酸 (phosphatidyl serine) 心磷脂 (cardiolipin) 软 脂 酸 的 合 成 总 图 CO2 CoASH CoASH NAD+ NADH+H+ β-羟丁酸 脱氢酶 HMGCoA 合成酶 乙酰乙酰CoA硫解酶 HMGCoA 裂解酶 1. 酮体的生成 Β-羟- Β-甲基戊二酸单酰CoA合成酶 软脂酸的合成过程 乙酰CoA 乙酰基 -S- CE (合成酶) 丙二酸单酰CoA 丙二酸单酰-S- ACP 软脂酸 合成酶 乙酰基 （第一个） 丙二酰基 酯酰基转移酶 丙二酰基转移酶 HOOCCH2CO-S-ACP + CH3CO-S-合成酶 β-酮脂酰ACP合成酶 CO2 合成酶-SH CH3CO-CH2CO-S-ACP β-酮脂酰ACP还原酶／NADPH CH3CHOH-CH2CO-S-ACP β-羟脂酰ACP脱水酶 H2O CH3CH=CHCO-S-ACP β-烯脂酰ACP还原酶／NADPH CH3CH2-CH2CO-S-ACP 乙酰乙酰- ACP β-羟脂酰ACP β-烯丁酰ACP 丁酰ACP 软脂酸合成的总反应： CH3COSCoA + 7 HOOCH2COSCoA + 14NADPH+H+ CH3(CH2)14COOH + 7 CO2 + 6H2O + 8CoAHS +