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皮肤与护肤专业知识 作者：黄晓艳 第一部分 细胞与化妆品 细胞是构成人体最小的生命单位。 一、细胞的结构 二、与化妆品相关的细胞结构和功能 细胞膜： 主要由蛋白质、磷脂、糖类组成，有“选择性物质运输”的作用,可以把化妆品中的有效成分有选择性的运送到细胞内，起到营养和调节细胞的作用。 细胞质： 细胞质包括基质、细胞器和包含物，在生活状态下为透明的胶状物。 基质指细胞质内呈液态的部分，是细胞质的基本成分，主要含有多种可溶性酶、糖、无机盐和水等。 细胞器是分布于细胞质内、具有一定形态、在细胞生理活动中起重要作用的结构。它包括：线粒体、内质网、内网器、溶酶体、微丝、微管、中心粒等。 包含物是指细胞质中除细胞器外的其它有形成分，有的是细胞的代谢产物，有的是贮存的营养物质，总称为包含物。如脂滴、糖元和色素等。?? 细胞核: 细胞核是由核膜、染色质、核仁和核液几部分组成，是细胞的控制中心，在细胞的代谢、生长、分化中起着重要作用，是遗传物质的主要存在部位。 第二部分 皮肤与化妆品 二、与化妆品相关的皮肤结构和功能 角质层： 由数层角化细胞组成，含有角蛋白。它能抵抗摩擦，防止体液外渗和化学物质内侵。角蛋白吸水力较强，一般含水量不低于10％，以维持皮肤的柔润，如低于此值，皮肤则干燥，出现鳞屑或皲裂。由于部位不同，其厚度差异甚大，如眼睑、额部、腹部、肘窝等部位较薄，掌、跖部位最厚。 颗粒层： 颗粒层有两层特殊结构：障蔽层和晶样角质层。 障蔽层：颗粒层细胞能分泌并形成膜样结构的物质疏水性磷脂质，形成天然障壁，常温下形成封闭状态，防止水分流失和细菌感染，遇高温时如蒸脸和热敷会产生裂隙而易吸收营养物质。 晶样角质层：颗粒层细胞内的晶状颗粒，可折射紫外线，但易受到盐碱和阳光暴晒的损坏而失去功能。 棘层： 此层为表皮中最厚的一层。细胞间隙有淋巴液流动，可以消除疲劳，供给细胞营养，有助于清除衰老细胞和黑色素颗粒。 基底层： 基底层最重要的功能是拥有两种细胞：基底细胞和黑色素细胞。 基底细胞：表皮中唯一可以分裂复制的细胞。 表皮细胞新陈代谢周期：新细胞的生长过程约19天，新细胞从基底层到角质层约14天，新生角质细胞14天后老化剥落，这个过程总共约需47天。 黑色素细胞：散布于基底细胞之间，能分泌黑色素颗粒，具有保护皮肤和身体内部组织和器官不受紫外线伤害。 真皮层： 真皮层与表皮成波浪状连接,称为乳头层，皮肤的松紧和硬度取决于此层状态。 表皮基底层与真皮之间有一层通透性的膜，称为基底膜，当基底膜受到破坏时，皮肤可形成疤痕。 真皮网状层，组织紧密，由胶原纤维及弹力纤维组成，保持肌肤的弹性。随着年龄的增长，胶原蛋白和弹力蛋白流失，皮肤会产生皱纹。 皮下组织： 即皮下脂肪层，过多易造成弹性纤维断裂，过少易产生皮肤松弛和皱纹等问题。 皮质膜： 由汗腺分泌的汗液和皮脂腺分泌的皮脂经过乳化，在皮肤表面形成一层弱酸性的保护膜。皮脂膜的健康程度直接影响到皮肤的健康。 皮脂腺： 皮脂腺分泌皮脂量的多少，直接决定了皮肤的类型。皮脂腺开口于皮肤表面或毛孔； 影响皮脂腺分泌的因素主要有： 内分泌的影响；外界温度的影响；表皮湿度的影响；年龄的影响；饮食的影响… 三、与化妆品相关的皮肤功能 屏障功能： 主要表现在两方面：一方面保护机体内各种器官和组织免受外界环境中机械的、物理的、化学的和生物的有害因素的损伤；另一方面防止组织内的各种营养物质、电解质和水分的丢失。 吸收功能： 人体皮肤有吸收外界物质的能力，称为经皮吸收，是皮肤科外用药治疗皮肤病和化妆品使用的理论基础。 吸收的途径有三个：角质层、毛囊皮脂腺、汗腺管口。 各类物质的被吸收情况： 水分主要通过角质细胞的细胞膜进入体内。 脂溶性物质吸收良好，如维生素A、D、K…，而水溶性物质B、C等不能被直接吸收。 油脂类吸收较好，主要经毛囊皮脂腺透入。 影响皮肤吸收的因素： 年龄、部位、皮肤的结构、分子量及分子结构、浓度、电解度、温度、湿度、皮肤损伤、剂型。 分泌和排泄功能： 皮肤的分泌和排泄功能主要是通过汗腺和皮脂腺进行的。 与化妆品关系密切的是皮脂腺的分泌。 第三部分 皮肤与身体健康 皮肤是身体健康的一面镜子。 皮肤可以反映一个人的生活状况和身体状况。 饮食调