生物高考一轮复习细胞膜与细胞核研究报告.ppt

电子显微镜是用电子速照射被检测样本，因蛋白质电子密度高，故显暗带，磷脂分子电子密度低则呈亮带。 真核细胞 变形虫的分裂、生长、再生、对刺激的反 应等生命活动受细胞核控制 细胞核是遗传信息库，是细胞遗传和代谢的控制中心。 二、细胞核的结构 第 5讲 细胞膜和细胞核 1．细胞膜的制备 吸水涨破 (2)材料：人或其他哺乳动物的 。 成熟红细胞 (3)选材原因： ①无 和众多 ，易制得纯净的细胞膜。 ②无 ，细胞易吸水涨破。 细胞核 细胞器 细胞壁 一、对生物膜结构的探索历程、成分和制备 2、细胞膜的成分 成分 所占比例 作用 蛋白质 约40% 膜功能越复杂，蛋白质_____和_____就越多。 脂质(磷脂、胆固醇） 约50% 构成细胞膜的重要成分 糖类 约2-10％ 与脂质、蛋白质结合形成糖脂和糖蛋白，与信息交流有关。 特别提醒： 当细胞癌变后，膜的化学成分会发生____,产生 ________和________等物质。 改变 甲胎蛋白 癌胚抗原 种类 数量 桑格和尼克森提出了生物膜的 . 1972年 细胞膜具有 . 人鼠细胞杂交实验 1970年 罗伯特森认为生物膜由 三层结构构成 电镜下细胞膜呈清晰的暗—亮—暗三层结构 1959年 细胞膜中的脂质分子 红细胞膜中脂质铺展成单分子层后是红细胞表面积的2倍 1925年 膜的主要成分是 将膜分离提纯，并进行化学分析 20世纪初 欧文顿认为 脂溶性物质更易通过细胞膜 19世纪末 结论（假说） 实例（实验） 时间 膜是由脂质 组成的 脂质和 蛋白质 排列 为连续的两层 蛋 白质—脂质—蛋白质 流动性 流动镶嵌模型 3、对生物膜结构的探索历程 吸水 涨破 哺乳动物成熟的红细胞无细胞核和细胞器，吸水胀破通过差速离心的方法可分离出细胞膜，对细胞膜进行化学分析，确定细胞膜的主要成分是脂质（主要是磷脂）和蛋白质，还含有少量糖类。 磷脂分子 磷脂是如何参与膜的构建的？ 磷脂分子在空气-水界面上如何分布？ 结合下图，大胆猜想膜上磷脂分子的排布 膜外液态水 膜内液态水 连续两 层排列 1959年，罗伯特森利用电镜，获得了清晰的细胞膜照片，显示暗—明—暗的三层结构。 “蛋白质—脂质—蛋白质” -----------三明治静态模型假说 用“三明治”静态模型假说能不能解释上述现象？说明了什么问题？ 蛋白质在膜中的分布是不对称的，蛋白质镶在、嵌入、横跨在磷脂双分子层中 镶 嵌入 横跨 标本用干冰（液氮）冰冻后用冷刀划伤细胞升温后暴露断裂面 诱导 融合 人细胞 鼠细胞 荧光标记 蛋白质 40分钟后 370C 据人鼠细胞融合实验回答下列问题： (1)人、鼠细胞膜蛋白最终均匀分布的原因是什么？ 答案：膜蛋白是运动的。 (2)若适当降低温度，膜蛋白最终均匀分布的时间会延长，由此说明什么？ 答案：温度能影响膜的流动性。 (3)细胞融合利用了细胞膜的什么特点？你还能列出哪些实例利用了该特点？ 答案：细胞膜具有一定的流动性。 实例：胞吞和胞吐、变形虫的运动及吞噬、分泌蛋白的运输与分泌、生物膜选择透过性的基础、胞吞和胞吐、细胞融合、质壁分离和复原、细胞分裂等。 1972年，桑格和尼克森在新的观察和实验证据的基础上，提出了流动镶嵌模型。 1972年，桑格和尼克森在新的观察和实验证据的基础上，提出了流动镶嵌模型。 二、细胞膜的结构模型——流动镶嵌模型 （1） 构成膜的基本支架，磷脂分子是运动的。 （2）蛋白质分子在磷脂双分子层上的排布有 ，蛋白质分子也是可以运动的。 （3）细胞膜外表面的糖类可以和蛋白质结合形成 ，也可以和脂质结合形成 。 （4）细胞膜上 决定了膜的功能。 磷脂双分子层 镶嵌、嵌入、贯穿 糖蛋白 糖脂 蛋白质的数量和种类 相对稳定 胞吞、胞吐 化学信号 自由扩散 协助扩散 主动运输 胞吞胞吐 胞间连丝 精卵识别 激素 具有一定的流动性 具有选择透过性 流动性 选择透过性 流动性 选择透过性 细胞膜的成分、结构及功能的关系 主要成分：纤维素、　　　　　果胶 功能：对植物具有细　　　胞支持和保护　　　作用 特点：全透性，无生　　　命活性 细胞壁 单核：绝大部分有１个细胞核 无细胞核：植物成熟的筛管细胞和哺乳动物成熟的红细胞。 多核：鼠兔的肝细胞含有10个以上的细 胞核，人的骨骼肌